Сколько калорий в чае разных сортов и с различными добавками. Сколько калорий в чае без сахара

Все хотят быть стройными. С этим никто не спорит. Все хотят быть красивыми. И это тоже факт. Причем данное утверждение относится не только к представительницам прекрасного пола. Те, кто хочет выглядеть всегда сногсшибательно, следят не только за тем, что они едят, но и за тем, что они пьют.

Поэтому многие берут на вооружение таблицу калорийности. С продуктами питания здесь все понятно, а вот с напитками дело обстоит немного сложнее.

Чай, калорийность которого даже не всегда могут определить сами диетологи, является по праву самым любимым напитком. Но, как только вы стараетесь выяснить, какова же его полезность, вы сталкиваетесь с проблемой того, что информация по этому поводу всегда была, есть и останется противоречивой.

Дело в том, что калорийность чая будет зависеть и от количества заваренных чайных листьев, и от самых разных добавок, которые некоторые ценители тонкого вкуса и аромата кладут в этот изысканный напиток.

Итак, какова калорийность чая? Посмотрим на чашку простого, листового чая: калорий здесь немного - всего пять или шесть.

Обратите внимание, что, если вы ищете средство, которое спасет вас от жажды в жару, то ничего лучшего, чем охлажденный чай, вам не найти. Но стоит вам добавить в него хоть какой-нибудь ароматизатор или, скажем, сахар, то можно получить калорийный напиток.

Итак, чайная ложка сахара делает калорийность чая равной 35 килокалориям. То же самое делает и молоко, даже при условии, что оно обезжиренное. Если говорить о сливках, то они добавляют чаю 75 килокалорий. А сгущенное молоко, даже если добавить небольшое его количество - около 80 килокалорий.

Конечно, как видно из приведенной статистики, лучше всего обходиться без каких-либо добавок к чаю, иначе все это чревато последствиями для фигуры. Тем более, если хочется распробовать истинный аромат и вкус чая, то стоит избегать каких бы то ни было добавок.

Среди всего населения планеты Земля подавляющее большинство - любители черного чая. Поэтому часто возникает вопрос, полезен ли этот напиток и стоит ли его пить в больших количествах.

Чай, в том числе и черный, известен человечеству с незапамятных времен. Причем использовали его не только для того, чтобы утолить жажду, но и для того, чтобы лечить простуду и просто пребывать в хорошем настроении. В настоящее время люди стали все чаще задумываться не только о вкусовых качествах, но и о том, какова калорийность чая. В наше время имеется огромное количество самых разнообразных сортов этого напитка. Их так же много, как и способов его заваривания.

Если обратить внимание на диеты, то можно прийти к выводу, что в них часто используется чай, причем, как правило, черный. Калорийность как было сказано выше, всего лишь пять или шесть килокалорий. Если вы выпиваете чашечку черного чая с одной ложечкой сахара, то приобретаете до тридцати пяти килокалорий, которые заряжают вас энергией и отличным настроением на весь рабочий день.

Если добавить в чашку черного чая сгущенное молоко в небольших количествах, то можно получить восемьдесят килокалорий, как и в случае с любым другим

Если же хочется наслаждаться чаем и не бояться за стройность своей фигуры, то стоит отдать предпочтение зеленому. В нем не содержится калорий, более того, этот напиток обладает всеми необходимыми организму биоактивными веществами, которые благотворно влияют на обменные процессы, происходящие в нем. Как известно, зеленый чай - лучший помощник в борьбе за хорошее самочувствие и долголетие, он также помогает избавиться от депрессии. Если употреблять такой чай постоянно, можно забыть о проблемах со зрением, он будет стимулировать творческие возможности, поможет сохранять в течение долгого времени концентрацию, а также сделает нервную систему устойчивой к влиянию внешних раздражителей.

Калории, ккал:

Белки, г:

Углеводы, г:

Зелёным принято называть чай, листки которого подвергаются наименьшей ферментации (процессу окисления). При изготовлении зелёного чая верхние двух- или трёхлистные побеги чайного куста сначала пропаривают, чтобы листочки стали эластичными, следующий этап - подсушивание на свежем воздухе, затем их скручивают и просушивают, не перемешивая, а в некоторых случаях - прожаривают при постоянном помешивании. Цвет отличается и зависит от способа производства, встречается ярко-зелёные виды чайного сырья или болотно-коричневые. Прозрачность, насыщенность и яркость цвета напитка, приготовленного из различных сортов зелёного чая, иногда различаются кардинально, от прозрачного светло-пшеничного до изумрудного.

Родиной зелёного чая считают Древний Китай, где, по легенде, более 5000 лет назад Великий Император повелел вскипятить огромный чан с водой, чтобы напоить воинов перед важной битвой, а в воду попали листочки чая. Получившийся напиток придал небывалые силы войску, была одержана победа над врагами и с тех пор чайный напиток повсеместно распространился. Больше всего зелёного чая производят и употребляют в Китае, Японии и странах Азии.

Калорийность чая зелёного

Калорийность зелёного чая составляет 0 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства чая зелёного

Зелёный чай, вопреки расхожему мнению о том, что напиток понижает давление, содержит много кофеина (в некоторых сортах его больше, чем в ), следовательно, относится к тонизирующим продуктам. Чай зелёный обладает выраженным мочегонным эффектом, особенно в сочетании с , в напитке содержатся танины, обладающие вяжущим и противовоспалительным свойством и катехины - известные антиоксиданты (calorizator). В продукте имеется теофиллин, бронхолитическое средство, облегчающее дыхание и течение лёгочных заболеваний, бронхитов. В зелёном чае содержится внушительный витаминно-минеральный комплекс, в который входят: витамины , а также необходимые организму , . Напиток, употребляемый в умеренных количествах, оказывает благотворное влияние на деятельность сердечно-сосудистой системы, повышает эластичность стенок сосудов и препятствует отложению холестериновых бляшек. Глютаминовая кислота оказывает укрепляющее действие на нервную систему.

Чай зелёный в похудении

Сам по себе зелёный чай не является продуктом для похудения, но кофеин повышает температуру тела и калории расходуются быстрее, плюс диуретический эффект напитка, поэтому некоторое количество веса теряется. Не следует использовать зелёный чай для того, чтобы похудеть, но включать его в диеты или в - вполне возможно.

Вред чая зелёного

Чрезмерное употребление зелёного чая вызывает излишнюю нагрузку на сердце и сосуды, не рекомендовано при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Все сорта зелёного чая перечислить невозможно, их великое множество как в Китае, так и в Японии, разнообразие чайных сортов зависит от времени сбора чайных листов, климатических условий, техники обработки и от многих других позиций. Традиционно все сорта зелёного чая делят на:

• Рассыпные (байховые) - самый распространённый вид зелёного чая, листовой или в виде скрученного листа («жемчужины», «порох», «каперсы» и др.);
• Прессованные - чай в брикетах, чаинки различного качества (вплоть до чайной пыли) спрессованы под высоким давлением. Плиточный, кирпичный и таблетированный зелёный чай;
• Экстрагированные - растворимый вид чая, не требующий классического заваривания;
• Гранулированные - чайные листочки измельчаются и скручиваются, вкус и аромат сохраняется практически в полном объёме.

Чай зелёный в кулинарии

Для заваривания зелёного чая рекомендуется использовать фарфоровый заварочный чайник, в котором лучше происходит процесс заваривания. Чай зелёный нельзя заваривать кипятком - вкус чая будет испорчен и полезных свойств такой напиток не будет иметь. Для каждого сорта чая предусмотрена своя температура и время заваривания, как правило, вода не должна быть горячее 80-ти градусов. От качества воды также зависит вкус и аромат напитка, лучше всего использовать родниковую воду. Зелёный чай насыпают в предварительно прогретый чайник в пропорции: 1 чайная ложка сухого чая на 150-200 мл воды и заливают водой нужной температуры. Настаивать зелёный чай нужно 0,5-2 минуты, в зависимости от сорта чая. Обычно заваривают такое количество напитка, чтобы сразу употребить, некоторые сорта чая можно повторно заваривать.

Больше о зеленом чае смотрите в видео-ролике «Продукт дня. Зелёный чай» телепередачи «О самом Главном».

Специально для
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Во время диеты подсчет калорий имеет не последнее значение наряду с правильным выбором продуктов питания. Это касается и напитков. Многих худеющих интересует калорийность черного чая без сахара. Она составляет всего 3-5 калорий на 100 мл жидкости. Иногда на это совсем не обращают внимания и считают калорийность чая нулевой.

Но учитывая, что у большинства с этого напитка начинается утро и в течение последующего дня он помогает утолить жажду и поддержать организм в тонусе или расслабиться и сделать приятный перерыв в работе, необходим контроль над потребляемыми калориями, количество которых медленно растет с каждой чашкой черного чая без сахара.

Калорийность черного чая составляет всего 3-5 калорий на 100 мл жидкости.

Калорийность его не зависит от обработки и типа чайного сырья. Она одинакова и у крупнолистового, и у байхового, и у гранулированного.

Калорийность черного чая: с сахаром или без

Энергетическая ценность чая увеличивается с каждой ложечкой сахара, которая добавляет напитку примерно 30 калорий. Сахар является самой распространенной добавкой к чаю и не каждый готов отказаться от привычки пить сладкий чай даже на диете. Калорийность чая с сахаром, с учетом двух чайных ложек на обычную в 200 мл чашку, составит порядка 70 калорий. Значит, двух-трехразовое чаепитие добавит 150-200 калорий в день. И можно считать полноценным приемом пищи чай с сахаром.

Калорийность его, конечно, уменьшится, если заменить эту сладкую добавку на искусственную. Но последние исследования ученых выявили у многих сахарозаменителей повышенное содержание компонентов вредных для организма.

И все-таки желание сбросить лишний вес и поддерживать его в норме требует определенных усилий: регулярные занятия спортом, ограничение в потреблении определенных продуктов питания и напитков. Калорийность черного чая и других продуктов можно контролировать с помощью диетологов. Содержание сахара в чае надо снижать постепенно. Резкие перемены питания не принесут положительного эффекта в психологическом и физическом плане. Разумный подход к изменению своего образа жизни помогут сохранить не только здоровье, но и настроение.

Для тех, кто следит за своим весом и стремится к его идеальным показателям, важна энергетическая ценность каждого продукта и напитка, употребляемого ими. Наверняка вопрос количества калорий волнует и пытающихся похудеть любителей чая. Из этой статьи вы узнаете, сколько калорий в черном чае без сахара. Эта информация поможет вам тщательнее вести учет потребляемых калорий и таким образом держать свой вес в норме.

Но для начала немножко поговорим о том, чем полезен черный чай.

Этот горячий напиток популярен во всем мире. Он не только обладает прекрасным вкусом, но и приносит пользу здоровью. Каковы же его полезные свойства?

Чай имеет в своем составе много витаминов, эфирных масел, микроэлементов, а также кофеин. В отличие от кофеина, содержащегося в еще одном популярном напитке – кофе, вещество, входящее в состав черного чая, действует на организм более мягко, благодаря чему улучшается работа сердечно-сосудистой системы и органов желудочно-кишечного тракта, повышается работоспособность, появляется бодрость.

Калорийность черного чая

Сколько калорий в черном чае без сахара? На этот интересный вопрос есть довольно простой ответ. Одна чашка чистого заваренного листового чая содержит 3-5 калорий. Естественно, если в напиток добавить различные добавки или подсластители (сахар или мед), энергетическая ценность чая сразу же возрастет.

Так, калорийность черного чая с сахаром (1 ч. ложка) будет составлять до 35 килокалорий на 100 миллилитров напитка, а если сахара будет 2 чайных ложки – его энергетическая ценность возрастет до 65-ти калорий.

Калорийность черного чая с молоком низкой жирности в количестве 3-х ст. ложек составляет 35 килокалорий, но при добавлении вместо нежирного молока сливок или сгущенки его энергетическая ценность достигнет 80-ти калорий на порцию. А если еще добавить сахара…

Как правило, любители чая выпивают в течение дня не одну его чашку, поэтому при подсчете употребленных калорий умножайте их количество, содержащееся в одной порции, на количество выпитых чашек на протяжении дня.

Теперь вы знаете, сколько калорий в черном чае без сахара, а также его энергетическую ценность при добавлении подсластителей и различных добавок. Надеемся, эта информация поможет вам обрести стройность и красивую фигуру. Приятного чаепития и успехов в этом нелегком процессе похудения!

Те, кто следит за фигурой, понимают, как важно считать калории и углеводы в каждом блюде. Чай - один из самых популярных и любимых всеми напитков. Сколько калорий в стакане чая?

Черный чай с ложкой сахара малокалориен. В нем содержится не больше 30 ккал, но если учесть, что мы иногда пьем несколько чашек в день, эта цифра увеличивается почти в 10 раз. За день из этого напитка с сахаром мы потребляем около 250 килокалорий, а также белки, жиры и углеводы. Это — ежедневная норма, но за все приемы пищи. Поэтому тем, кто соблюдает диету, лучше стараться не добавлять сахар в свои напитки совсем или использовать сахарозаменитель. Однако и здесь есть тонкость: сахарозаменитель нельзя принимать постоянно и в большом количестве из-за синтетического состава.

В черную заварку можно добавлять молоко. Одна его ложка прибавляет 10 килокалорий. С ним мы получаем и значительную порцию витаминов и микроэлементов. В качестве альтернативы можно добавлять сгущенное молоко, тогда калорийность одной ложки составит 40 ккал.

Лучший вариант, чтобы не набрать лишний вес, поддерживать иммунитет и насладиться вкусным чаем — пить его с лимоном, но без сахара. Тогда калорийность составит не более 5-7 ккал.

Отдельный вопрос — это зеленый чай, так как его считают диетическим и более полезным, чем черный. В одной чашке такого напитка без добавок — не более 5 килокалорий, поэтому в день можно выпивать по 5-7 чашек без вреда для здоровья и фигуры. А если учесть, что он ускоряет метаболизм, дарит заряд бодрости и помогает расщеплять холестерин, при соблюдении диеты можно сбросить около 3 кг за месяц.

Основная польза потребления зеленого чайного напитка:

• избавление от лишней жидкости, токсинов и шлаков;
• улучшение обмена веществ;
• похудение;
• повышение иммунитета;
• бодрость.

Средняя порция — 100-200 мл, поэтому и калорийность нужно рассчитывать исходя из объема, а далее суммировать добавки. В 100 миллилитрах чая содержится:

• черный или зеленый без добавок — до 5 ккал;
• листовой с одной ложкой сахара — около 35 ккал;
• листовой с двумя ложками сахара — 65 ккал;
• листовой с тремя ложками молока — 30 ккал;
• со сливками — 70 ккал;
• со сгущенным молоком — 85 ккал;
• с лимоном — 5 ккал.

Фруктовые чаи без добавок более калорийны, чем обычные. Но многое зависит от состава и вида (свежие фрукты или сушеные). В среднем, в одной чашке без добавок на 200 мл приходится 7 килокалорий.

Калорийность по ложкам: 1, 2 и больше

Так как многие пьют чай с сахаром, калорийность необходимо рассчитывать с учетом его количества. Чаще всего в чай кладут 1-3 ложки. Чему равна калорийность чая с сахаром:

• с одной чайной ложкой — 35 ккал;
• с двумя — 65 ккал;
• с тремя ложками — до 90 ккал.

Из-за того, что в день человек выпивает не менее трех кружек, стоит свести потребление сахара к минимуму, например, до одной ложки на порцию. Это не даст вам поправиться и поможет избежать сахарного диабета. А еще лучше заменить сахар на натуральные подсластители — ягоды, мед, сухофрукты или варенье.

Но полностью отказываться от любимого напитка — неверное решение, так как он богат витаминами и микроэлементами, независимо от вида (зеленый, черный, травяной). Например, в обычном напитке содержатся белки, жиры, углеводы, фенол, липидный сахар и около 10 различных витаминов.

Согласно исследованиям, этот напиток выводит около 30% стронция из организма, поэтому его особенно важно потреблять в экологически проблемных районах. Никотиновая кислота и витамин С дарят долголетие, а теин расширяет сосуды, улучшает тонус и повышает давление. Это далеко не весь список плюсов от потребления чая. Есть и другие преимущества регулярного употребления напитка:

• повышение активности мозговой деятельности;
• улучшение памяти;
• улучшение метаболизма;
• избавление от сонливости;
• профилактика кариеса, особенно в детском возрасте;
• предотвращение рака и перерождения доброкачественной опухоли в злокачественную;
• профилактика склероза, гипертонии и развития закупорок;
• антибактериальные свойства, повышение иммунитета;
• поддержание кислотно-щелочного баланса;
• охлаждающее свойство (после одной кружки в жаркий день температура тела падает на 2-10 градусов);
• улучшение работы нервной системы.

Благодаря таким чудотворным свойствам, напиток часто используют в народной медицине и быту. Например, крепкий сладкий напиток с молоком избавит от отравления, а теплый с перцем, медом и лимоном — от болезней дыхательных путей. Кроме того, чаек обладает мочегонным действием. Холодный зеленый или черный чай можно использовать для промывания слизистых при инфекциях, для снятия отеков.

Сок свежего листа или растертого сухого можно использовать для лечения ожогов, а жевать чайные листики рекомендуют беременным или при морской болезни. Если постоянно употреблять крепкий настой, можно избавиться от язвы желудка и улучшить работу пищеварительного тракта.

Этот целебный напиток прекрасно поднимает настроение, согревает в холодный день и сближает. Не зря на всех дипломатических встречах подают дорогой черный чай!