Рецепт, как приготовить пирожки в микроволновке. Пирог в микроволновке - самые быстрые и вкусные рецепты домашней выпечки

Для того чтобы испечь шарлотку в микроволновке и получить тающий во рту десерт, нужно правильно подобрать форму для выпекания, изготовленную из жаропрочного материала. Хорошо подойдут из стекла или силикона. Последние могут быть квадратными, круглыми и даже треугольными. К тому же из них легко вынимать готовое тесто даже без предварительного смазывания маслом.

Секреты выпечки в СВЧ-печи

Внимание на форму. При выпекании шарлотки в силиконовой форме лучше выбирать высокую посуду, так как взбитое тесто в печи СВЧ поднимается выше, чем в духовке.
Проверка готовности. Это нужно делать в конце установленного на таймере времени и лучше всего деревянной палочкой, зубочисткой. При этом пирог должен быть сухим внутри, хотя снаружи он может выглядеть слегка сыроватым.
Беспроигрышный вариант. Для начинающих хозяек можно порекомендовать выпекать пирог в силиконовой форме с выемкой посередине, так как это позволит избежать непропекания в центре, что является частой проблемой на начальных этапах освоения выпечки в микроволновой печи.

Яблочная шарлотка в микроволновке

Интересно, что в микроволновой кулинарии сахар, кусочки которого могут подгореть в СВЧ-печи, если его плохо размешать, может быть с успехом заменен сгущенным молоком или сахарной пудрой, придающей блюду особенную нежность.

За 15 минут

Шарлотка в микроволновке с яблоками - рецепт традиционный, где используются сахар, яйца, мука, а также яблоки твердых зимних сортов.

Вам потребуются:

мука - 200 г;
яйцо - 4 шт.;
яблоки твердых сортов, с кислинкой - 400 г;
сахар - 200 г;
сахарная пудра - по желанию.

Приготовление

Во вместительной кастрюле миксером взбейте яйца с сахаром до пышной пены около 3-5 минут.
Добавьте к полученной яично-сахарной массе муку по одной столовой ложке аккуратно, чтобы сразу не сбить пену. Перемешайте снизу вверх.
Нарежьте яблоки тоненькими дольками, удалив предварительно сердцевину и кожуру.
На дно формы для выпекания выложите яблоки, а затем залейте тестом.
Выпекайте 10 минут при мощности печи в 600-800 кВт. При высокой мощности, вы можете сделать шарлотку в микроволновке за 5 минут.
Проверьте готовность теста деревянной палочкой.
Подавайте к столу теплой, посыпав сахарной пудрой.

Шарлотка в микроволновке за 15 минут готовится очень просто! Но нужно дать десерту немного постоять в печи уже после выключения таймера (около 3-5 минут), тогда тесто не осядет и будет пышным.

Со сгущенкой

Сгущенное молоко - лакомство, производимое из концентрированного молока, обычно с сахаром. Интересно, что сгущенку начал готовить Гейл Борден еще в позапрошлом веке. Это был отличный способ долгосрочного хранения молока.

Вам потребуются:

сгущенка - 1 банка (400 мл по ГОСТ);
яблоки средние - 3-4 шт.;
яйца - 2 шт.;
мука - 150 г;
сода - 1 чайная ложка;
лимон - несколько капель;
корица - по желанию.

Приготовление

Взбейте яйца в кружке, а потом смешайте миксером со сгущенным молоком.
Погасите соду лимонным соком, добавьте к полученной массе.
Постепенно добавляйте муку, помешивая, чтобы не было комков.
Нарежьте маленькими кубиками яблоки, перемешайте с полученным тестом.
Перелейте в силиконовую форму и выпекайте 10 минут при мощности СВЧ 600-800 кВт.

Шарлотка с яблоками в микроволновке получится ярче и ароматней, если к тесту добавить немного корицы, а при подаче на стол украсить листьями мяты.

С карамелью

Карамель - (с франц. яз. - caramel) кондитерское изделие, получаемое с помощью нагревания или уваривания сахара. Может производиться в домашних условиях.

Вам потребуются:

яблоки средние, с кислинкой - 3-4 шт.;
грейпфрут - 1 шт.;
мука - 1 стакан;
яйцо куриное - 2 шт.;
масло сливочное - 30 г;
вода - 2-3 столовые ложки;
сахар - 1 стакан.

Приготовление

Вначале сделайте карамель. Для этого высыпьте полстакана сахара в стеклянную форму для микроволновой печи, добавьте воды и поставьте на 3-4 минуты. Но следите, чтобы сахар не сгорел! Когда он превратится в коричневатую однородную массу - карамель готова.
На нее выложите сливочное масло, измельченное на кусочки.
Нарежьте яблоки тонкими дольками, очистите от кожуры и выложите на карамель.
Поверх яблок выложите предварительно очищенные дольки грейпфрута.
Тщательно взбейте миксером остатки сахара с двумя яйцами, после чего постепенно добавьте муку.
Вылейте смесь на яблоки с грейпфрутом, лежащие на карамельной подстилке, и выпекайте 10 минут при мощности 600-800 кВт. Шарлотка в СВЧ готова!

Шарлотка с карамелью обычно получается очень сладкой, поэтому для гармонизации вкуса к яблокам можно добавить кусочки грейпфрута или лимона.

С бананами

Рецепт шарлотки в микроволновке с бананами понравится всем членам семьи. Бананы вкусны, богаты кальцием, позитивно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы, кожи и настроения.

Вам потребуются:

яблоки средние - 2 шт.;
бананы - 2 шт.;
мука - 1 стакан;
яйцо куриное - 2 шт.;
сахарная пудра - 1 стакан;
сметана или жирный кефир - 2-3 столовые ложки;
масло сливочное - 150 г;
грецкие орехи - 50 г;
разрыхлитель - 1 пакетик.

Приготовление

Взбейте миксером яйца и соедините их с сахарной пудрой.
Растопите масло и смешайте с яйцами и пудрой. Затем добавьте разрыхлитель.
В полученную массу добавьте сметану, а на последнем этапе - муку.
Яблоки и бананы очистите, порежьте кубиками. Почистите грецкий орех.
Вмешайте фрукты и орехи в тесто и выпекайте 10 минут при мощности в 700-800 кВт.

Бананы в шарлотке могут быть заменены другими фруктами или овощами. А грецкий орех - миндалем или фундуком. Подавать к столу шарлотку с бананами можно с шариком мороженого.

Приготовить шарлотку в микроволновке легко! Главное, тщательно взбить тесто, так как визитной карточкой пирога является его воздушность. И добавить ингредиенты по своему вкусу: корицу, орехи, сахарную пудру и другие. Экспериментируйте на здоровье и приятного вам аппетита!

Сладкие пироги - одно из популярных блюд. Их издавна пекут на Руси. Готовят с самой разной начинкой.

Летом чаще всего делают с фруктами и ягодами, ведь нет ничего вкуснее, чем сочетание сочной начинки и нежного теста. Зимой - с вареньем, орехами или замороженными фруктами.

Именно ореховый пирог за 5 минут в микроволновке мы будем делать. Почему выбор пал на него? Потому что понравился рецепт, в котором нет муки, только орехи - жареный арахис.

Итак, для приготовления орехового пирога вам понадобится:

300 г жареного арахиса;
3 свежих куриных яйца;
1 ч. ложка разрыхлителя;
150 г сахара.

Как приготовить ореховый пирог в микроволновке

При помощи блендера, мясорубки, ступки, скалки, кухонного молотка - выбирайте на свой вкус 🙂 - измельчите орехи. Мой выбор пал на мясорубку, которая за минуту превратила арахис в рассыпчатую ореховую муку.

Высыпьте сахар и разбейте яйца в глубокую емкость.

Хорошенько взбейте. Наиболее подходящей посудой для взбивания теста являются стеклянные емкости, которые не царапаются.

Вылейте жидкое яичное тесто в емкость с измельченными орехами.

Тщательно перемешайте все ингредиенты - должна получиться густая однородная масса.

Добавьте ложечку разрыхлителя, который поспособствует тому, чтобы ореховый пирог получился пышным.

Размешайте тесто и поместите емкость в микроволновую печь. Выставьте режим «Конвекция» или установите максимальную мощность. Через 5 минут доставайте готовый десерт, который значительно увеличится в размере. Готовность проверяйте обычным способом - проткнув деревянной палочкой.

Главное - не передержать пирог в микроволновке. За время, проведенное выше нормы, блюдо осядет и получится сухим. Поэтому не пропустите время, когда пора доставать готовый десерт. Хотя можете об этом не беспокоиться, ведь пунктуальная микроволновая печь своевременно вам об этом сообщит.

Надеюсь и вас покорили простота и легкость приготовления, а также потраченное время.

В качестве основы десерта можно использовать любые орехи — грецкие, кедровые, лесные, арахис, миндаль, фисташки, кешью.

Для того чтобы пирог приобрел эффектный внешний вид, важно красиво его оформить. Фантазируйте при украшении орехового пирога, реализуйте любые идеи, и тогда этот десерт, несомненно, станет главным блюдом на столе. Такое поднимет настроение, наслаждайтесь его вкусом. Приятного аппетита!

Множество владельцев используют свои СВЧ-печи исключительно для разогрева пищи, даже не зная, что не только вторые блюда, но и бисквит в микроволновке получается отменно. При отсутствии духового ящика и мультиварки использование микроволновой печи даёт возможность удивить знакомых и родных выпечкой в любой ситуации и за очень короткое время.

Бисквит в микроволновке за 3 минуты

Превосходный десерт, ничем не уступающий по вкусовым качествам выпечке из духовки.

Главным преимуществом подобного бисквита, кроме быстроты приготовления, является простота исполнения рецепта, для которого потребуются:

яйцо – 1 шт.;
сахар – 4 ст. ложки;
мука – 3 ст. ложки;
разрыхлитель – 1 ч. ложка;
масло подсолнечное – 3 ст. ложки;
молоко – 5 ст. ложек.

Чтобы насладиться непревзойдённым вкусом бисквита, приготовленного буквально за считанные минуты, следует выполнить следующие действия:

В отдельной посуде при помощи вилки либо миксера тщательно перемешивается яйцо с сахарным песком.
В эту же ёмкость добавляются мука и разрыхлитель, после чего всё ещё раз хорошо смешивается.
После добавления молока и растительного масла, а также очередного перемешивания, тесто готово к дальнейшему выпеканию.
Подготавливается подходящая для использования в СВЧ-печах миска объёмом ½ л, дно которой выстилается пергаментом.
В посуду выливается тесто жидкой однородной консистенции и отправляется в микроволновку.
Через 3 минуты бисквит готов к дегустации.

Как приготовить шоколадный бисквит?

Шоколадный бисквит в микроволновке готовится по аналогичному рецепту с добавлением 2 ст. ложек порошка какао при замешивании теста. Этот вид бисквита можно разнообразить шоколадной стружкой или присыпкой из сахарной пудры, которые придадут десерту большей ароматности и изысканности вкуса.

Рецепт в микроволновке за 5 минут

Хозяйки, не понаслышке имевшие дело с выпечкой коржей для тортов, бисквитов и разнообразных суфле, знают, что для приготовления первых духовой шкаф незаменим. Однако чтобы приготовить десерты, суть которых заключается в равномерном подъёме, микроволновка представляет собой уникальное изобретение.

Убедиться в это возможно, подготовив состав ингредиентов:

яйцо – 3 шт.;
сахар – 125 г;
мука – 180 г;
какао – 2 ст. ложки;
сода – ½ ч. ложка;
масло сливочное – 100 г;
ванилин, корица – по вкусу.

Когда все продукты под рукой:

В миске, которая будет использоваться для выпечки, взбиваются при помощи миксера или венчика яйца с сахаром.
В это время на паровой бане или в микроволновой печи растапливается сливочное масло, которое затем отправляется к яично-сахарной смеси.
К содержимому добавляются какао и сода, а после тщательного перемешивания вводится мука.
В готовое тесто по центру устанавливается огнеупорный стакан с небольшим количеством воды, что даст возможность тесту равномернее пропечься.
Выпекание в течение 5 минут осуществляется на полной мощности.
После завершения программы бисквит выдерживается в печи ещё несколько минут, чтобы десерт окончательно прогрелся.

Бисквит в микроволновке за 5 минут получается равномерно пропёкшимся и одинаково поднятым, что очень важно для этого типа выпечки.

Пирожное «Минутка» в чашке

Воздушное пирожное, подкупающее простотой и скоростью исполнения. Идеальный рецепт десерта для хозяек, к которым невзначай нагрянули гости.

яйцо – 1 шт.;
сахар – 2 ст. ложки;
мука – 6 ст. ложки;
разрыхлитель – 1 ч. ложка;
масло сливочное – 100 г;
ликёр «Бейлиз» – 50 мл;
сливки для взбивания – 100 мл;
пудра сахарная – 2 ст. ложки.

Чтобы отведать вкусный бисквит с чашечкой ароматного чая:

В миске при помощи венчика слегка взбивается яйцо, к которому затем добавляются мука, сахар, ликёр, разрыхлитель и предварительно растопленное масло.
Всё тщательно перемешивается, после чего раскладывается по чашкам таким образом, чтобы ёмкости были заполнены немного меньше половины.
Через 1 минуту выпекания бисквит перемещается из микроволновки в морозильную камеру для быстрого остывания.
Перед подачей пирожное украшается взбитыми сливками с пудрой.

Моментальный постный бисквит

Период поста – не причина отказывать в удовольствии порадовать себя вкусным десертом.

Для приготовления которого всегда найдутся продукты в закромах кухни:

сахар – 200 г;
мука – 200 г;
сода – 1 ч. ложка;
уксус 9% – 1 ч. ложка;
масло подсолнечное – 100 мл;
какао – 60 г;
вода (компот) – 200 мл;
пудра сахарная – 2 ст. ложки.

При приготовлении:

Берутся две ёмкости: в одной смешиваются все сухие составляющие, в другой – жидкие ингредиенты.
После того, как мука, какао, сахар, сода будут тщательно смешаны, в сухую смесь вливается жидкость из уксуса, масла и воды.
Получившееся однородное жидкое тесто переливается в посуду для СВЧ-печей и помещается в микроволновку.
Через 6 минут выпекания на максимальной мощности бисквит готов к извлечению из формы и подаче к столу.

Зебра в микроволновке

Прекрасный десерт для ограниченных во времени сладкоежек, который можно приготовить за несколько минут из простого набора продуктов:

яйцо – 1 шт.;
сахар – 4 ст. ложки;
мука – 4 ст. ложки;
разрыхлитель – на кончике ножа;
масло подсолнечное – 75 мл;
какао – 1 ст. ложка;
молоко – 75 мл;
кофе растворимый – 1 ч. ложка.

В процессе:

В одной миске смешиваются мука, сахар и разрыхлитель, а в другой – яйцо и масло.
Содержимое ёмкости с жидкими компонентами взбивается при помощи миксера до однородной консистенции, после чего вливается в миску с сухими ингредиентами, где всё тщательно перемешивается.
После полученное тесто делится на две половины, одна из которых смешивается с какао и кофе.
На огнеупорную большую форму, смазанную маслом, выкладываются ложкой поочерёдно два вида теста, чтобы получились хорошо различимые круги разных цветов.
Выпекание длится в течение 3 минут на максимальной мощности.

Микроволновка нынче есть практически на любой кухне. Однако большинство хозяек пользуются ею, как правило, лишь для разогрева блюд или изготовления горячих бутербродов. Изредка о ней вспоминают, если надо быстро что-то разморозить. И все! А ведь этот аппарат многофункционален и пригоден для создания настоящих произведений кулинарного искусства. К тому же процессы готовки в нем идут куда быстрее, чем в обычной печи, так что состряпать торт в микроволновке за 5 минут - не проблема. А тем, кто не очень дружит с выпечкой, этот кухонный агрегат вполне может спасти поварскую репутацию в глазах домочадцев.

Чтобы все получилось: посуда

Однако даже виртуозы от кулинарии перед тем, как приготовить торт в микроволновке, должны усвоить несколько правил, которые предотвратят возможную неудачу. все же кардинально другой, чем у стандартной печи. И это надо принять во внимание.

У посуды, приготовленной под выпечку, должны быть высокие стенки - в микроволновке тесто поднимается значительно сильнее, чем в духовке. И заливать его надо только до половины высоты бортиков.
Форму посыпать мукой не стоит. Воспользуйтесь пергаментом.
Форма ни в коем случае не должна накрываться крышкой.

Желательно использовать специальную «микроволновочную» посуду. Однако подойдет и любая другая: керамическая, стеклянная, силиконовая - только не металлическая.

Чтобы все получилось: тесто

Что касается подготавливаемого для выпечки в микроволновке теста, то здесь тоже есть свои секреты:

В остальном приемы того, как сделать торт в микроволновке, мало отличаются от таковых при использовании обычного духового шкафа.

Ореховый торт

Рецептов, по которым можно приготовить «быстрый» торт в микроволновке, великое множество. Но предлагаемый здесь - наиболее популярен у хозяек. Он даже в добавлении муки не нуждается! Берется стакан орехов - любых, какие вам нравятся и на какие хватает семейного бюджета. Они измельчаются практически в пыль. Большинство поваров пользуются для этой цели кофемолкой. Три яйца старательно растираются с тремя (с хорошей горкой!) ложками сахара - добела. Смесь выливается в всыпается ложечка разрыхлителя, и тесто вымешивается до гладкости. Оно получается довольно жидким. Форма либо промазывается, либо выстилается пекарской бумагой.

Чтобы в микроволновке за 5 минут успел не только пропечься, но и стать пышным, форму надо брать небольшого диаметра, объемом в литр. Иначе есть риск получения сухого и плоского блина. Микроволновка включается на полную мощность (900 Вт) на пять минут. Дальнейшие действия зависят от ваших вкусов. Долгой пропитки торт не требует - тесто очень нежное. Можно разрезать его на два коржа, смазать любым кремом и сразу же есть. Можно просто полить растопленным шоколадом.

«Кокосовое счастье»

Еще один чудесный торт (в микроволновке за 5 минут он пропекается идеально, так что тоже подойдет, если внезапно нагрянули гости). Три столовые ложки сливочного масла подтапливаются, смешиваются с яйцом, четырьмя ложками сахара и тремя - молока. Как только смесь станет однородной, а сахар растворится, всыпаются стружка кокоса (две ложки), мука (четыре), ложечка разрыхлителя и ванильный сахар. Тесто получается консистенции хорошей сметаны. Оно выливается в форму и ставится в микроволновку на пять минут, опять же при максимальной энергии. А пока готовится сироп: в двух ложках воды растворяются три ложки сахара и всыпается ложка Как закипит - можно снимать с огня и поливать разрезанный на коржи тортик. Верхушка украшается взбитыми сливками - и лакомство подается семейству.

Клубнично-ванильный торт

Чем хороша микроволновая печка? Тем, что в ней любую выпечку приготовить можно очень быстро, используя обыкновенную керамическую чашку. Торт в микроволновке за 5 минут - это уже не актуально! И пары минут хватит. Получатся индивидуальные тортики. На две порции смешиваются ложка мягкого масла, две - сахара-песка, крупное яйцо, по пол-ложечки ванилина и корицы, целая ложка разрыхлителя и четверть стакана муки. Когда тесто станет однородным, в него осторожно вмешиваются порезанные ягодки клубники, и масса разливается по большим чашкам. Микроволновка на полторы минуты включается на полную мощность, а уже остывшие тортики затем поливаются глазурью, приготовленной из четверти стакана сахарной пудры, ложки топленого масла, такого же объема сливок и ванилина по вкусу (взбивается до нужной плотности). Смело можно назвать такой десерт «Торт «Минутка» - в микроволновке с хорошими характеристиками он готовится именно столько.

Манник

Люди, интересующиеся выпечкой, знают, насколько нежной и воздушной она получается при использовании манной крупы. Для изготовления лакомства полстакана манки размешивается в таком же объеме кефира и оставляется для набухания на полчаса. Затем в миску с массой вбивается яйцо, всыпаются сахар (полстакана) и какао - две полные ложки. После перемешивания тесто дополняется половинкой стакана муки, смешанной с ложечкой разрыхлителя. В последнюю очередь вливается постное масло - четверть стакана. Тесто должно быть не очень густым, а то манник получится жестким. Основа выливается в форму и убирается в микроволновку на шесть минут. Для крема взбивается полстакана сметаны с четвертью стакана сахара. Перед употреблением придется немножко подождать, пока блюдо пропитается.

Торт «Зебра»

Обычно делается одним коржом, который после делится на нужное количество частей. Однако этот десерт должен быть цельным и полосатым, как на фото. Торт в микроволновке готовится аналогично тому, как это делается в духовке: для теста полтора стакана сахара взбивается с тремя яйцами, после побеления смеси добавляются полтора стакана муки, ложечка две ложки масла и треть стакана сметаны. После тщательного вымешивания тесто делится пополам, и в одну часть всыпаются две ложки порошка какао. В форму тесто выливается по очереди из обеих емкостей, произвольными полосками. Запекаться торт будет на максимуме все те же пять минут. Смазывается он сгущенным молоком (200 граммов), взбитым с 200 граммами сливочного масла и четырьмя ложками коньяка.

Творожный торт

Главная составляющая - творог (лучше брать нежирный). Пачка продукта старательно перетирается с двумя яйцами, половиной стакана сахара и двумя ложками овсяных хлопьев. Для большей воздушности хорошо бы использовать миксер или кухонный комбайн. В полученную массу добавляется ложечка соды или разрыхлителя. Поскольку это еще один торт в микроволновке за 5 минут, данное время и выставляется на табло. Мощность, опять-таки, максимальная. В качестве крема используется сметана, взбитая с сахаром в той пропорции, какая вам по душе.

Апельсиновый торт

Цитрус используется и для начинки, и в тесте. Для первой: полтора апельсина взбиваются блендером с четырьмя ложками сахара и двумя - крахмала. Для теста с половинки цитруса снимается цедра и выжимается сок (его нужно четверть стакана). Апельсиновое пюре выкладывается в выстеленную пергаментом форму и ставится в микроволновку на пару минут при максимуме - для желирования. Готовится тесто: 4 яйца взбиваются со стаканом сахара, соединяются с растопленным маслом (100 г), соком, цедрой, чайной ложкой разрыхлителя и мукой (три четверти стакана). Полученной массой заливается апельсиновое желе - и будущий торт помещается в микроволновку на 6 минут. После десятиминутного остывания тортик переворачивается на блюдо, чтобы апельсинчики оказались сверху.

Теперь вы умеете готовить чудесные торты в микроволновке. Рецепты (фото не дадут соврать!) неизменно радуют симпатичным результатом. И времени тратится просто восхитительно мало!

Пирог в микроволновке приготовить очень легко. Процесс занимает совсем немного времени, а изделие в результате получается очень аппетитным. Такая выпечка выручает, когда вдруг захотелось чего-то вкусненького или нагрянули нежданные гости.

Как испечь пирог в микроволновке?

Пироги в микроволновке на скорую руку получаются ничуть не хуже тех, что выпекали по классической технологии в духовке, а вот времени на их приготовление уходит значительно меньше. Приведенные ниже советы помогут быстро приготовить очень аппетитные лакомства.

Тесто для пирогов в микроволновке должно быть более жидким, чем для выпечки в духовке.
Сахар в тесте нужно размешивать очень тщательно, ведь нерастворенные кристаллики при запекании в СВЧ подгорают.
Для выпечки предпочтительно использовать круглые формы.
Готовую выпечку после сигнала не рекомендуют сразу извлекать из прибора, пусть она постоит в печи еще минут 5-7.

Пирог в микроволновке за 5 минут

Быстрый пирог в микроволновке можно приготовить за считанные минуты, очень удобно готовить такие лакомства к утреннему кофе. Изделие получается мягким, нежным, ароматным и очень аппетитным. Для выпечки нужно использовать посуду, подходящую для СВЧ печей – керамическую, стеклянную или силиконовую.

Ингредиенты:

мука – 8 ст. ложек;
какао – 3 ст. ложки;
сахар – 6 ст. ложек;
яйца – 2 шт.;
молоко, масло – по 6 ст. ложек;
сахар ванильный – 10 г;
разрыхлитель – 1 ч. ложка.

Приготовление

Яйца взбивают с сахаром, молоком и маслом.
Добавляют сухие компоненты и вымешивают.
На дно формы помещают круг из пекарской бумаги, выливают тесто и при максимальной мощности готовят такие пироги в СВЧ печи 4 минуты.
Готовое изделие полностью остужают в форме, а потом извлекают.

Пирог в чашке в микроволновке под силу приготовить даже ребенку. Ниже приведен базовый рецепт, а далее его можно изменять и дополнять по своему вкусу. Получается очень вкусно, если добавить в тесто мелко нарубленные кусочки черного шоколада. При приготовлении пирога нужно помнить, что тесто хорошо поднимается, а потому кружка должна быть высокой.

Ингредиенты:

мука – 4 ст. ложки;
сахар, какао – по 2 ст. ложки;
яйцо – 1 шт.;
молоко – 3 ст. ложки;
масло – 3 ст. ложки.

Приготовление

В кружку насыпают все сухие компоненты и хорошо размешивают.
Вбивают яйцо, вливают масло и молоко, тщательно вымешивают и отправляют в СВЧ печь.
При максимальной мощности пирог в микроволновке будет готов через 3 минуты.

Пирог Зебра в микроволновке получается таким вкусным и интересным, что его можно подать не только к домашнему чаепитию, но и к праздничному столу. По желанию готовое изделие можно полить шоколадной глазурью или растопленным на водяной бане или в микроволновке шоколадом и притрусить измельченными орехами.

Ингредиенты:

мука, сахар – по 4 ст. ложки;
какао – 1 ст. ложка;
разрыхлитель – ¼ ч. ложки;
растворимый кофе – 1 ч. ложка;
яйцо – 1 шт.;
масло, молоко – по 3 ст. ложки.

Приготовление

Жидкие компоненты взбивают до однородности.
Соединяют сухие ингредиенты без кофе и какао.
Обе массы соединяют и делят пополам.
В одну из них добавляют какао, кофе и размешивают.
Форму смазывают масло и по очереди столовой ложкой выкладывают белое и коричневое тесто.
При максимальной мощности пирог «Зебра» в микроволновке будет готов через 4 минуты.

В микроволновке придется по вкусу всем любителям сочной влажной выпечки. Яблоки можно выложить на дно формы и залить приготовленным тестом, а можно и вмешать фрукты в него и запекать уже в таком виде. По желанию перед добавлением в тесто яблоки можно слегка притрусить молотой корицей.

Ингредиенты:

мука, сахар – по 1 стакану;
яблоки – 3 шт.;
яйца – 4 шт.;
сода – ¾ ч. ложки;
лимонный сок – 1 ч. ложка;
масло для смазывания формы.

Приготовление

Яйца растирают с сахаром и добавляют муку.
Соду гасят лимонным соком и отправляют в тесто.
Туда же помещают нарезанные небольшими ломтиками яблоки.
Выливают тесто в смазанную маслом форму и при максимальной мощности готовят 8 минут.

В микроволновке, приготовленный по данному рецепту, получается очень пышным и воздушным. Особый нежный вкус ему придает добавление в тесто сгущенного молока. Бананы для выпечки лучше использовать полностью выспевшие. Вместо апельсиновой цедры можно использовать и лимонную, тоже будет очень вкусно.

Ингредиенты:

мука – 1 стакан;
разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;
масло – 100 г;
сгущенка – 100 г;
бананы – 2 шт.;
молоко – 100 мл;
тертая апельсиновая цедра – ½ ч. ложки.

Приготовление

Муку смешивают с разрыхлителем.
Бананы разминают вилкой, добавляют сгущенку, цедру, молоко и взбивают до однородности.
Соединяют обе массы, выливают тесто в форму и при максимальной мощности выпекают пирог с бананами в микроволновке 10 минут.

В микроволновке – отличное самостоятельное блюдо. При приготовлении теста в него вместо сметаны можно добавлять и кефир. Капусту предварительно можно и не подвергать термообработке, но тогда в готовом изделии она будет немного похрустывать. Если же хочется, чтобы пирог имел более нежную структуру, капусту лучше предварительно потомить.

Ингредиенты:

мука – 4 ст. ложки;
капуста – 300 г;
яйца – 3 шт.;
сметана – 3 ст. ложки;
разрыхлитель – ½ ч. ложки;
соль;
сыр – 50 г.

Приготовление

Капусту шинкуют, подсаливают, заливают кипятком и отправляют в микроволновку на 5 минут.
Потом откидывают капусту на дуршлаг.
Яйца взбивают с солью и сметаной, добавляют муку, разрыхлитель и размешивают.
Помещают капусту в смазанную маслом форму, заливают тестом и при мощности 800 Вт простой пирог в микроволновке будет готов через 10 минут.
Посыпают его тертым сыром и снова запекают до его расплавления.

Пышный легкий пирог в микроволновке, приготовленный на основе творога, нравится всем, кто пробовал его хоть раз. Чтобы изделие имело нежную воздушную структуру, творог нужно выбирать не слишком жирный. По желанию в тесто можно добавлять изюм, кусочки фруктов или ягоды. А готовое изделие можно полить сметанным кремом.

Ингредиенты:

творог – 300 г;
кефир – 100 мл;
яйца – 2 шт.;
сахар – 100 г;
манка – 100 г;
соль, ванилин – по щепотке;
разрыхлитель – 1 ч. ложка.

Приготовление

Яйца растирают с сахаром, вливают кефир, добавляют соль, ванилин.
Всыпают манку, разрыхлитель, тщательно размешивают и дают постоять минут 15.
Выливают тесто в форму и при высокой мощности запекают творожный пирог в микроволновке 10 минут.

В микроволновке – весьма аппетитное и очень питательное лакомство. В данном рецепте в начинку помимо рыбы еще добавляют копченое сало. Этот компонент можно и не использовать, но с ним яство выходит вкуснее. Касательно лука – его можно добавлять в сыром виде, но лучше его предварительно спассеровать.

Ингредиенты:

мука – 400 г;
масло – 50 г;
вода – 1 стакан;
соль;
филе рыбы – 500 г;
копченое сало – 100 г;
лук – 1 шт.;
яйцо – 1 шт.;
специи.

Приготовление

Для теста муку смешивают с водой, маслом и солью.
Делят его на 2 части, одну из них помещают в форму и распределяют тесто так, чтобы получились бортики.
Филе и сало нарезают кубиками, крошат лук, подсаливают, добавляют специи и перемешивают.
Раскладывают полученную начинку на тесто, накрывают второй частью теста, края защипывают.
Верх пирога смазывают яйцом.
Выпекают изделие при средней мощности 10 минут, потом выставляют макисмальную мощность и готовят пирог еще 12 минут.

Вкусный пирог в микроволновке с мясной начинкой тоже выпекается очень просто. Лучше выбирать те виды мяса, которые готовятся быстро – свинину, индейку или курицу. По желанию в фарш можно добавить измельченный лук – он придаст блюду сочность. Перед тем как отправить пирог в духовку, на поверхности рекомендуют сделать несколько отверстий для выхода пара.