Интересные блюда из творога. Что приготовить из творога быстро?

Из творога можно приготовить столько различных, вкусных, а главное полезных блюд! В этой статье мы постарались собрать самые лучшие проверенные рецепты с фото, блюда из творога рецепты быстро и вкусно готовятся, не требуют особых навыков и без сложных ингредиентов.
Не смотря на кажущуюся простоту все блюда получаются просто изумительными! Все рецепты редакция «проверяла на себе» и дополняла собственными заметками!

Классический творожный чизкейк

Многие в сети спорят на тему из чего же готовят настоящий, вот тот «самый что ни на есть» чизкейк. Кто-то утверждает что только из сыра «филадельфия», кто-то говорит что «маскарпоне» и т.д.
В нашем рецепте использовался самый обычный творог. Жирность творога не имеет значения. Сухость творога можно скомпенсировать сливками (30%), а если у Вас творог жирный то можете использовать молоко вместо сливок в рецепте.
Мы готовили в совершенно разных комбинациях: творог и сметана, творог и сливки, творог и молоко и у всех получились замечательные чизкейки! Главное чтобы консистенция была близка к той которая будет на фото.
Итак, основные ингредиенты:

Творог — 800 г
Сахар — 250 г
Яйца — 3 шт
Печенье — 300 г
Сливочное масло — 130 г
Ванилин
Сливки (30%) — 120 г
(если молоко то примерно 1 стакан, смотрите по консистенции)
Лимон (цедра или лим сок) — 1 шт

Итак, продолжение статьи «Блюда из творога рецепты быстро и вкусно»

Ароматные сырники

Для приготовления этих красивых, пышных и ароматных сырников Вам понадобятся:

Промыть изюм, распарить его в горячей воде и просушить в дуршлаге или на бумажных полотенцах.
Смешать творог с сахаром, добавить яйца, муку, ванилин и тщательно перемешать до однородной массы.
Добавить в творожную массу изюм.
Сформировать шарики, положить на сковородку и обжаривать с двух сторон примерно 1,5 мин.
Подавайте со сметаной и вареньем.

Сыр «а ля маскарпоне» в домашних условиях

Такой сыр может стать как самостоятельным блюдом, так и основой для другого, более сложного.
Для приготовления нежного и воздушного сыра понадобятся:

Творог
Сливки (33%)

Творожный пирог «Нежный» к чаю

Когда хочется теплой вкусной, простой, но при этом воздушной, после которой нет тяжести в животе и на душе (из-за обилия крема, добавок которые вредят фигуре) выпечки, этот пирог-то, что нужно. Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:

Ваниль (1/2 стручка или 1/2 ч.л. экстракта)
Творог — 750 г
Яйца — 7 шт
Масло сливочное — 185 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 30 г
Крупа манная — 75 г
Лимон — 1 шт

Запеканка творожно-апельсиновая

Получается очень красивой, яркой и при этом тающей во рту! Для приготовления этого шедевра понадобятся:

Творог - 500 г (в данном рецепте использовался нежирный творог)
Сахар (100 г — в творог, 100 г — в апельсиновую прослойку) - 200 г
Сливочное масло (размягченное) - 100 г
Манная крупа — 7 ст. л.
Крахмал (1 ст.л. — в творог, 2 ст.л. — в апельсиновую прослойку) - 3 ст. л.
Апельсины - 2 шт

Сен 18, 2016 Nataly

САМЫЕ ЛУЧШИЕ И СУПЕР ВКУСНЫЕ ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ТВОРОГА

В данной ссылочке нашего сайта Вас ждёт знакомство с рецептами кулинарных творений, одинаково превосходно подходящих для гурманов всех возрастных категорий. Из достоверного, добытого множеством долгих лет, опыта врачей, специализирующихся на влиянии различной пищи на организм, известно, как доброкачественно влияют молочные продукты на пищеварительный тракт. Блюда, изваянные на основе творожных масс обогатят Вас необходимым количеством полезных веществ, сочетая при этом в себе превосходные вкусовые качества.

Домашний творог из молока можно легко приготовить, имея под руками натуральное коровье молоко. Существует много способов получения этого сытного молочного продукта, но мы предлагаем один довольно простой рецепт.

Благодаря этому чудесному рецепту имея в наличии свежее молоко и совсем немного уксуса, уже через час можно получать удовольствие от вкуса, прекрасного сыра "Брынзы". Хотите верьте, хотите нет, но это на самом деле так.

Кажется, сложно найти хозяйку, которая не слышала о сырниках и не умеет их готовить. Но почему-то такое классическое блюдо, как творожные сырники, получается далеко не у всех. Сырная масса может разваливаться, пригорать или, наоборот, сырнички получаются сырыми.

Чем хороши конфеты из творога, приготовленные по нашему рецепту? Во-первых, это очень удачный ход для того, чтобы накормить своих капризных деток крайне полезным творогом. Во-вторых, для того, чтобы масса была однородной и не разваливалась, можно добавить туда остатки любого печенья.

Как известно, творог очень богат кальцием, поэтому блюда с творогом будут очень полезны детям. Особенно, если вы научитесь делать творог в домашних условиях. Если у вас есть маленький ребёнок, вам просто необходимо знать, как приготовить творог для малыша. Хотя, конечно, на рынке тоже можно купить хороший творог домашний. Рецепт домашнего творога заставит вас немного повозиться, но конечный результат несомненно того стоит. Вы можете приготовить творог в мультиварке, творог в микроволновке, творог в йогуртнице. Очень тщательно следует подходить к вопросу, как приготовить творог для грудничка. Есть несколько вариантов, как приготовить творог. Часто творог делают из кефира, который необходимо подогреть чтобы он свернулся, получается несложный и вкусный творог в домашних условиях. Рецепт домашнего творога также может использовать кислое молоко. Чтобы равномерно и до нужной температуры подогреть молоко или кефир можно использовать микроволновку и приготовить домашний творог в микроволновке. Можно дополнительно обогатить творог кальцием с помощью хлористого кальция и приготовить творог кальцинированный. Рецепт из 600 мл молока и 6 мл хлористого кальция позволяет приготовить 100 г творога. Теперь о том, как приготовить творог в йогуртнице. Лучше всего посмотреть как сделать творог в йогуртнице на фото. Рецепты из творога с фото мы рекомендуем тем, у кого ещё мало опыта на кулинарном поприще.

Если ваши дети уже подросли, вам не обязательно осваивать приготовление творога в домашних условиях, раздобыв подходящий творог вы можете приготовить какие-то блюда из творога для детей. Кроме этого, диетические блюда из творога , особенно нежирного, часто употребляют те, кто сидит на диете. Что можно приготовить из творога вкусненького? Даём подсказку: с помощью блендера, творога и каких-то фруктов можно приготовить великолепный творожный десерт. Знаменитый десерт тирамису тоже делается из творога, но особого, ведь маскарпоне это тоже творог. Рецепты блюд из творога позволяют приготовить не только сладкие блюда. Отличная закуска - творог с чесноком и зеленью, её можно намазать на хлеб или крекер.

Самый простой рецепт из творога, это творог с мёдом. Но есть конечно и более сложные рецепты с творогом. Например, многие любят вареники с творогом, налистники с творогом. Другие рецепты из творога, это творожные галушки, сырники. Распространённые блюда из творога в духовке, это различные творожные запеканки и творожные (сырные) бабки. В принципе, все эти рецепты будут ответом на вопрос, что приготовить из творога быстро, поскольку творог готовится очень быстро. Просмотрите наши блюда из творога в мультиварке и блюда из творога в микроволновке, которые как раз и придуманы, чтобы экономить ваше время. С этой же целью выбирайте рецепты с творогом с фото, творог рецепты с фото, блюда из творога с фото, эти рецепты из творога обладают важным качеством - наглядностью.

Творог - универсальный продукт. Трудно переоценить его полезность, творог - незаменимый компонент полноценного и здорового питания.Творог у нас на столе круглый год. Во всех уголках мира его едят соленым и сладким, смешанным с молоком, сметаной, ягодами, овощами, зеленью.Творог - это полноценное самостоятельное блюдо и прекрасное дополнение к другим продуктам. Творог запекают, с ним делают салаты и десерты, его кладут в начинку в пироги и вареники.

В этом разделе я собираю рецепты приготовления блюд из творога и с творогом.

Творожная запеканка без муки и манки "Баунти" (творог - 500гр.;яйцо куриное - 3 шт.;сахар - 100 гр.;кокосовая стружка - 80гр.;клюква сушеная (не обязательно) - 30гр.;соль - щепотка)

(тыква - 400 гр.; творог - 300 гр.; яйцо куриное - 1 шт;сахар - 5 ст. ложек. ;манка - 5 ст. ложек; соль - щепотка;изюм - 50 гр.;лимонный сок - 1 ст. ложка;цедра апельсина - 1 ст. ложка;экстракт апельсина - 1 ч. ложка.)

Творожный кулич (молоко - 70 мл.;мука ~ 350 - 400 гр.;дрожжи - 25 гр.; творог - 250 гр.;масло сливочное - 50 гр.; сахар с натуральной ванилью - 0,5 ч. ложки;сахар - 150 гр;яйцо куриное - 2 шт.;изюм - 80 гр.;соль - 0,5 ч. ложки).

(хурма - 300 гр.;слабосоленая семга - 180 гр.творог - 150 гр. морковь отварная - 120гр.чеснок - 2 зубка;яблоко печеное - 1 шт.;майонез домашний- 200 гр.; яйцо отварное - 3 шт. ; соль, перец черный молотый.).

Чизкейк домашний (без выпечки) (творог - 400гр.;яйцо - 1 шт.; соль - 0,5 ч.ложки;сода - 0,5 ч. ложки;сахар - 100 гр.; сок лимона - 50 мл.; сливки 15% - 200 мл.; желатин - 15гр.;вода - 100 мл.;печенье - 200 гр.;масло сливочное - 80 гр.;вода теплая - 2 ч. ложки).

Бутерброды на праздничный стол (хлеб - 12 кусочков;творог - 300 гр.; укроп - 10 гр.; паприка молотая - 1 ч.ложка; чеснок - 2 зубка; соль;масло сливочное - 30 гр.;майонез - 50 гр.;семга слабосоленая - 150 гр.).

Сочни с творогом (мука пшеничная - 2 стакана (320 гр.; сахар - 125гр.;яйцо - 1 шт.; сметана - 5 ст. ложек (150гр.);масло сливочное - 50гр.;соль - 1 щепотка;сода - 0,5 ч. ложки.)

(капуста цветная - 500 гр.; творог - 250 - 300гр.; крупа манная - 3 ст. ложки.; яйцо куриное - 2 шт.; перец сладкий - 100гр.; зелень (укроп и петрушка);соль, перец черный молотый, сметана)

(свекла вареная - 400 гр.;творог - 100 гр.;ядра 2-х грецких орехов; сметана - 2 ст. ложки;изюм - 30 гр.;мед или сахар по вкусу)