Экскурсия на московскую пивоваренную компанию. Экскурсия на пивоваренный завод
Узнать о том, как варят пиво, и пройтись мимо огромных металлических котлов с напитком можно в выходные. В субботу и воскресенье всех желающих увидеть процесс приготовления собирает «Московская пивоваренная компания». Экскурсия бесплатная, за проезд до завода тоже платить не нужно - от метро «Медведково» группы забирает автобус компании. Ходит он по расписанию, поэтому лучше не опаздывать. К тому же количество мест в автобусе ограниченно, и, возможно, не все желающие в него вместятся. Таким пассажирам придётся добираться по производства самостоятельно, например на маршрутке № 502.
Экскурсия длится около двух часов: час группа ходит с сопровождающим по производству, а остальное время проводит за дегустацией напитков в баре. Кстати, тем, кто не пьёт алкоголь, здесь тоже будет чем заняться - можно попробовать не только пиво, но и сок, квас или минеральную воду. На экскурсию нужно записаться заранее.
СТОИМОСТЬ: бесплатно
В выходные совершил экскурсию на Московский пивоваренный завод, который расположен в Мытищах (Волковское шоссе, владение 12), кстати от метро Медведково курсирует бесплатный автобус. В 12:30 мы отправились от метро на автобусе, всего минут 15-20 езды и мы на заводе Московской пивоваренной компании
и вот мы у главного входа на завод. Обратите внимание, что ручки сделаны в виде буквы "М" и ещё висит знак - Фотографировать разрешено!
интересная стена
на каждой написано: Пиво Жигули
маленькая справка:
Запуск производства Московской Пивоваренной Компании был осуществлен в сентябре 2008 года. Предприятие расположено в экологически чистом районе, издавна славящемся вкуснейшей водой. На территории завода, занимающей 14 Га, на глубине 190 м и 320 м располагаются 5 собственных артезианских скважин. Именно эта вода используется для производства всех напитков Московской Пивоваренной Компании
Наш гид-экскурсовод - Анна. Перед начало экскурсии всем раздали типа плееров с наушниками, в которых было чётко слышно Анну. Это сделано для удобства участников экскурсии. Так как на производстве в некоторых цехах стоит шум, и чтобы не кричать, Анна говорит в микрофон, а все её внимательно слушают в наушник
Дипломы и награды Московского пивоваренного завода
и так наша экскурсия началась
Анна рассказывает, о том что производит завод, какую продукцию выпускает. Самое популярное, что льёт завод - это пиво Жигули и Хамовническое пиво,а также пиво Faxe. Также завод является дистребьютором питьевой воды perriel, пива Erdinger, Padeberger и другую продукцию иностранных производителей
собравшиеся на экскурсию очень внимательно слушают Анну
собравшиеся могли сфотографироваться на память в шапке кружке:)
Солод светлый, солод карамельный, солод жженый, хмель
любой продукт можно взять попробовать, да и просто взять на память
а вот и сам варочный цех. Сусловарочные котлы
через фотоаппарат не видно, но если приглядется, то видно как идёт процесс
люди, которые следят за процессом. Вообще людей тут не много, весь процесс компьютеризирован
На самом предприятии работает порядка 1500 человек, а непосредственно на самом производстве всего около 200 человек
после варочного цеха идём в бРодильное отделение
между собой сотрудники завода называют его Родильным. Температура в этом цехе всего +5 градусов. Тут стоят огромные конусы (их очень много и они не реально большие), в которых и бродит пиво
а это уже центральная лаборатория. В ней работают исключительно милые девушки. Они следят за качеством выпускаемой продукции. Также каждое утро, одна из девушек дегустирует продукт (один два глотка)
Разливочный цех завода
сейчас по ленте бежит пиво Жигули
Пиво Жигули Барное - Варится по рецепту одноимённого ресторана «Жигули» на Новом Арбате. Классический лагер. Для производства пива используется солод, жатецкий хмель и мытищинская вода с глубины 320 метров. Варится без высокоплотного пивоварения. Процесс брожения занимает 21 день.
достаточно много банок падает с ленты, но все это уже заложено в стоимость производства
а это оказывается не просто маленькие пластмассовые пробирки, из них выдувают большую (1,2; 2 и 3 литра) тару для пива и напитков
на ленте для разлива уже другой продукт завода
горы бутылок жду своего наполнения
на разливочной ленте нескончаемым потоком идет пиво. На заводе количество продукции исчисляется в Гектолитрах (1гл = 100 литров)
На этом наша экскурсия по производству закончилась, но нас ждал еще маленький сюрприз - дегустация пива
Нас привели в столовую завода. Очень уютное помещение, с креативными и удобными стульями
перекусив можно поиграть в настольный футбол
на дегустацию выделяется примерно час:) Дегустировать можно было пиво: Faxe, OtTTINGER, Жигули, Selka, Хамовническое (мне больше всего понравилось Хамовническое, вкусное пиво)
процесс дегустации мне напомнил отдых где-нить в Турции, когда просто подходишь к барной стойке и говоришь чего тебе налить:)
при заводе есть сувенирный магазин, в котором можно приобрести интересные вещицы
пивные кружкт от 140 рублей, подарочные пивные наборы (4 вида Хамовнического пива в одной коробке), также продают кеды Жигули и толстовки:)
ну и обратно до метро нас снова доставил бесплатный автобус
Экскурсия на Московский пивоваренный завод очень понравилась, позитивная получилась прогулка
Спасибо всем сотрудникам завода и особенно нашему гиду-экскурсоводу Анне!
Экскурсии проходят по выходным, время начало экскурсий 13:00, 15:00, 17:00 и 19:00. Записать на бесплатную экскурсию можно на сайте Московской пивоваренной компании
Я очень люблю пиво и экскурсии на различные производства. Поэтому, когда меня пригласили на завод Московской пивоваренной компании, я с удовольствием согласился.
Принято считать, что у нас и посмотреть нечего, и мало куда пускают. Но на вот такую экскурсию может попасть любой желающий! Вас встретят у метро, быстро привезут на завод, расскажут и покажут, как и из чего делается пиво, а потом ещё и угостят им! И всё это – абсолютно бесплатно!
На днях мы отправились вместе с солистом группы «Ногу свело», Максимом Покровским на эту экскурсию. Заодно пообщавшись на тему свободы фотографии.
А сотрудники завода, узнав, что к ним приехал Терновский, сразу попросили наклеек «Фоткать можно!», чтобы всё ими обклеить! Молодцы! ;)
Я не буду рассказывать о том, как производится пиво. Это лучше всего узнать самому, записавшись на такую экскурсию, через сайт МПК - http://www.mosbrew.ru/
Могу только описать свои впечатления. Всё проходит очень весело и интересно. Гостей встречают экскурсоводы, и показывают весь процесс производства пива. Главный пивовар МПК - Михаил Ершов!
Кстати, одним из главных продуктов МПК является пиво «Жигули». Многие его путают с «Жигулевским», но на самом деле у них нет ничего общего.
Одну из стен цеха, где варят пиво, сделали прозрачной. Проезжая мимо завода на машине, можно видеть это помещение с улицы – выглядит очень клево!
Дегустация солода.
Самое прохладное место – здесь сваренное пиво охлаждают.
Лаборатория.
Гордость МПК – единственная в России система мембранной фильтрации пива. Это самый экологический способ фильтрации пива на сегодняшний день.
Разливочный цех. У Макса в руках пластиковая заготовка будущей двухлитровой бутылки пива. Он, конечно же, сразу предложил массу вариантов её использования, и попросил себе несколько штучек.
Сам процесс розлива нам застать не удалось. Оказывается, весь цех вместе с оборудованием моют по несколько раз в день. Даже если на линии разливается одна марка пива, то после четырех часов работы всё останавливают, и полностью обрабатывают.
Вся экскурсия занимает около двух часов. Не малую часть её времени занимает дегустация! Количество пива при этом не ограничено;)
Мы попробовали и пиво до пастеризации и фильтрации. Это, конечно, совершенно другой напиток. В несколько раз ароматнее и вкуснее. Правда, срок его хранения всего 1-3 дня. Макс же больше всего любит пшеничное и нефильтрованное пиво, а так же эль!
В конце встречи Макс высказался и на тему нашей борьбы за свободу фотографии:
Приезжайте сами, или веселой компанией с друзьями, это интересно!
Узнать подробнее о том, как попасть на бесплатную экскурсию на завод, можно ещё и здесь.
Шампанское – это древний напиток, уходящий корнями в 17 век. О том, кем и когда было произведено первое шампанское, а также стать настоящим ценителем, разбирающимся в производстве шампанского, Вы сможете, посетив экскурсию на Московский Комбинат Шампанских Вин.
Московский Комбинат Шампанских Вин (МКШВ) является одним из старейших и крупнейших комбинатов России по производству шампанского.
Экскурсия на МКШВ включает в себя :
- экскурсия непосредственно по комбинату шампанских вин,
- посещение цеха виноматериалов,
- мастер-класс по выбору шампанского, правилам употребления шампанского,
- дегустация купажированного вина и готового шампанского.
Экскурсия на комбинат шампанского включает в себя и интерактивную часть, где Вам будет предоставлена возможность поучаствовать в лотерее и выиграть подарок - бутылку коллекционного шампанского Московского Комбината Шампанских Вин.
После экскурсии все участники посетят фирменный магазин МКШВ, где смогут приобрести любую понравившуюся продукцию.
Групповые экскурсии на Комбинат Шампанских Вин
Компания «Городской Вояж» принимает групповые заявки для заранее сформированных групп.
Экскурсию на Московский завод шампанских вин можно также посетить в составе сборной группы от 20 до 30 человек.
Стоимость экскурсии на завод шампанских вин в составе сборной группы
1250 рублей на 1 человека.
В стоимость экскурсии включено: экскурсионное обслуживание на комбинате шампанского, входные билеты, услуги профессионального экскурсовода на русском языке, аренда комфортабельного автобуса или микроавтобуса в зависимости от состава группы.
Важно! Стоимость групповой экскурсии на МКШВ действительна при количестве участников от 19 до 30 человек.
Индивидуальные экскурсии на Московский Комбинат Шампанских Вин
Индивидуальная экскурсия на производство шампанских вин проводится для любого количества туристов.
Индивидуальный подход и индивидуальная экскурсия позволят Вам задать все интересующие Вас вопросы и не пропустить ни одной детали о процессе производства шампанского.
При планировании индивидуальной экскурсии на МКШВ, Вы можете выбрать любую дату и время посещения комбината.
Возможно проведение экскурсии на иностранном языке.
Стоимость индивидуальной экскурсии на производство шампанского
900 рублей на 1 человека.
Важно! При заказе индивидуальной экскурсии минимальная оплата за 18 человек.
В стоимость включено: услуги персонального экскурсовода на русском языке, входные билеты, экскурсионное обслуживание на МКШВ.
Внимание! Дополнительно вы можете заказать у нас в аренду транспорт: легковые автомобили, минивены, микроавтобусы или автобусы любого класса в зависимости от количества человек на экскурсии.
Порядок организации и бронирования групповых и индивидуальных экскурсий на производство шампанского
Бронирование экскурсии на Московский завод шампанских вин осуществляется за 1 календарный месяц до планируемой даты экскурсии.
Вход на территорию комбината осуществляется строго по пропускам. Для заказа пропусков необходимо предоставить список всех, кто будет на экскурсии за 1 неделю до экскурсии.
Возможна срочная организация экскурсии на завод шампанского.
Экскурсии на МКШВ проводятся ежедневно с 12.00 до 18.00. Продолжительность экскурсии 2 часа.
Подробная программа экскурсии на Московский завод шампанских вин
Экскурсия на МКШВ начинается с проходной на комбинат.
Заслуженный сотрудник комбината и профессиональный экскурсовод встречает гостей на проходной, где и начинается история Московского Комбината Шампанских Вин.
Экскурсанты пройдут по стеклянному коридору, из которого открывается вид на всю территорию МКШВ.
В ходе экскурсии по комбинату шампанских вин туристы узнают много историй о жизни и работе комбината.
О том, как передаются знания по производству шампанского из поколения в поколение. Ведь именно от шампаниста зависит вкус шампанского, который остается неизменным на протяжении многих лет.
Через стеклянный коридор группа попадает непосредственно в цех виноматериалов по производству шампанского.
Здесь Вам покажут и расскажут, из каких материалов производится шампанское. Как доставляется, хранится и купажируется вино.
Также Вам представится возможность продегустировать купаж, из которого потом производится шампанское.
В процессе дегустации купажа, Вам расскажут о методах производства шампанского, чем отличается классический метод производства шампанского от резервуарного метода, что такое «биржевое» шампанское, а также о вкладе, в производство шампанского, всем известных людей таких, как Пьер Периньон и мадам Клико.
На экскурсии по заводу шампанских вин Вас ждет мастер-класс по открытию и правильному розливу шампанского.
Профессиональные виноделы расскажут, как правильно выбрать хорошее шампанское, до какой температуры следует охлаждать шампанское и с чем его подают.
В ходе мастер-класса экскурсоводы раскроют секреты сабража – открытие шампанского саблей.
В конце экскурсии всех экскурсантов ждет дегустация готового шампанского МКШВ непосредственно из «крана».
После экскурсии по Московскому заводу шампанских вин предусмотрено посещение фирменного магазина, где можно будет приобрести любую понравившуюся продукцию.
Экскурсия на производство шампанского сделает Вас настоящим ценителем напитка королей.
Свежие отзывы
Елена Тупика
Анна, здравствуйте! Извините, что сразу не ответила. Нам очень понравилась экскурсия. Елена (экскурсовод) хорошо подготовила программу с передвижением от картины к картине. Рассказала самое интересное. Было комфортно, уютно. Картины и сам художник открылись для нас в другом ракурсе. Особо благодарим вашу организацию. За быстрое решение вопроса о создании индивидуальной Экскурсии. Продумано все до мелочей. Нам осталось только оплатить, вовремя приехать и наслаждаться путешествием. Спасибо. С уважением, Елена Тупика E-mail: [email protected] Впечатления наших туристов об организации индивидуальной экскурсии на выставку "Архип Куинджи" в Третьяковской галерее.
