Можно ли выпить бокал вина когда худеешь. Разновидности вин и их свойства. Что можно пить

Знали ли вы, что благодаря составу красного вина можно не только скрасить скучный вечер, но и избавиться от лишних килограммов? Главное – чтобы напиток был качественным продуктом, произведенным по всем правилам. Польза или вред будет, если пить красное вино для похудения во время диеты? Узнайте о секретных свойствах этого благородного напитка и худейте правильно.

Что такое красное вино

Хотя многие врачи и диетологи утверждают, что алкоголь очень вреден для здоровья, о красном вине такого не скажешь. Употребление его в умеренных дозах наоборот скажется положительно. Это абсолютно натуральный продукт, который изготавливается из винограда и содержит все полезные вещества, которые есть в этих плодах. Когда напиток попадает в человеческий организм, вместе с ним приходят витамины. Лечебные свойства винного сусла отлично сказываются на самочувствии.

Польза

Красное вино для похудения полезно тем, что в нем содержится ресвератрол – вещество, которое способствует ускорению метаболизма, улучшению пищеварения и сжиганию жира. Качественный напиток очень полезен для сердечно-сосудистой системы, он снижает уровень холестерина в крови, оказывает антиоксидантное, мочегонное действие на организм. Происходит стимуляция иммунной системы. Издревле вино считалось святым, продлевающим жизнь, поэтому все императоры, цари, философы, герои мифов – абсолютно все пили его и ели фрукты в целях омоложения.

Красное вино для похудения обладает еще одним преимуществом: оно отлично утоляет голод, аппетит становится не таким сильным. Если выпить бокал вина перед едой, то вы уже не захотите кушать, как прежде, значит, и порцию возьмете поменьше. Это первый шаг на пути к похудению. Если еще изменить рацион на более здоровый, то процесс избавления от лишних килограммов не покажется таким тяжким.

Вред

Как и любой другой продукт, этот опасен в больших количествах. Чрезмерное употребление напитка может нанести вред организму. Не стоит забывать, что это алкоголь, пусть и не самый крепкий. Злоупотребление может привести к алкоголизму, развитию заболеваний печени и почек. Кроме того, вино противопоказано людям с аллергией на любые компоненты напитка. Нежелательно употребление даже минимальных объемов:

  • кормящим женщинам;
  • страдающим от язвы желудка.

Какое вино можно пить при диете

Если вы настроились похудеть с помощью этого бордового напитка, то вам необходимо найти действительно качественный продукт. Красное вино при похудении должно быть сухое, темного цвета. Сегодня в магазине можно встретить огромный выбор марок в совершенно разном ценовом диапазоне. Не обязательно дорого – значит качественно. Многие российские производители предлагают очень хорошие вина по приемлемым ценам.

При диете можно пить как красное, так и белое сухое вино. Ни в коем случае не берите полусладкое/сладкое. В сухом вине процент содержания сахара очень маленький, а ведь это и нужно во время похудения. В красном вине вещество ресвератрол содержится в большем количестве, чем в белом, поэтому бордовый напиток будет работать эффективнее, однако если вы совсем не любитель терпкого вкуса, то можно выбрать и сухой белый сорт.

Сколько вина можно пить в день

Оптимальным количеством красного вина для похудения в день будет 340 мл – это примерно два стакана. Пить его лучше всего во время еды, либо после. В это время активные вещества быстро займутся пищей, которую вы съедите во время обеда или ужина, не давая ей возможности отложиться в вашем теле. Обратите внимание, что ездить за рулем в алкогольном опьянении запрещено, поэтому такой вариант похудения подходит тем, кто не планирует садиться за руль, либо пользуется общественным транспортом.

Красное вино на ночь

Еще один способ запустить процессы в организме в целях похудеть – это выпить красное сухое вино при похудении на ночь. Активные вещества будут работать, пока вы спите, организм начнет избавляться от жировых отложений. Следить за своим питанием обязательно нужно, иначе никакое вино не справится с такой задачей. Откажитесь от калорийных, жирных блюд, сладкого, мучного, сложных углеводов, фаст-фуда. Старайтесь не есть за 3 часа до сна, а утро начинайте с полезного завтрака – это овощной салат и кусочек сыра, например. Меню должно быть легким, без тяжелых соусов.

Диета на вине

Существует специальная диета, причем ее нельзя назвать легкой, так как рацион питания очень скудный – красное сухое вино для похудения и сыр. Суть ее такова:

  1. В день вам необходимо выпивать бутылку хорошего красного сухого вина и съедать 300 г сыра твердых сортов (не сырный продукт). Больше ничего кушать нельзя.
  2. Так нужно продержаться от 3 до 5 дней, но не больше недели.
  3. Результаты и отзывы диеты ошеломляющие: от 3 до 7 килограммов.
  4. На выходе из диеты нельзя сразу же возвращаться к привычному рациону: начните кушать понемногу, постепенно увеличивая порции.

Видео: польза и вред сухого красного вина

Существует две диаметрально противоположных точки зрения: одни специалисты утверждают, что алкоголь при диете нельзя употреблять, другие рекомендуют время от времени выпивать бокал сухого красного вина или пива для поддержания нормального веса. На два лагеря разделились даже именитые диетологи. Противник алкоголя во всех видах – профессор В. Г. Жданов, пользу красного вина отстаивал Мишель Монтиньяк. Пора узнать аргументы каждой из сторон.

Диеты можно условно разделить на три категории:

  • лечебные, назначаемые пациентам с различными заболеваниями;
  • разнообразные диеты, предназначенные для экстренного избавления от лишнего веса;
  • разумные ограничения в питании, которых придерживаются сторонники здорового образа жизни.

Спиртное и лечебные диеты

Лечебные диеты назначаются пациентам с различными заболеваниями, в том числе и с избыточным весом – для нормализации обмена веществ и улучшения состояния сердечно-сосудистой системы. Такие режимы питания, в отличие от популярных экспресс-диет, рекомендуют врачи. Лечебные диеты направлены прежде всего на оздоровление. Избавление от лишнего веса – лишь побочный эффект, поэтому они оказывают более щадящее действие на организм, чем «чудодейственные» средства для похудения.

Поскольку лечебный режим питания назначает доктор, он и должен сообщить пациенту, как спиртное сочетается с диетой. Так, алкоголь категорически запрещён во время обострений заболеваний желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.

В течение долгого времени нельзя употреблять спиртное людям, перенесшим инфаркт или инсульт. Если же пациент хорошо себя чувствует, то врач может разрешить приём небольшого количества качественных спиртных напитков в праздничные дни.

Алкоголь и диеты для похудения

Основное предназначение экспресс- и монодиет – избавление от того веса, который сам человек считает лишним. Хотя подобные режимы питания создают огромную нагрузку на организм, их приверженцы редко советуются с врачами.

Такие диеты условно делятся на два класса:

  • экспресс- и монодиеты со строгими рекомендациями относительно количества приёмов пищи и веса продуктов;
  • менее строгие диеты, основанные на подсчёте калорий.

Спиртные напитки и строгие диеты

Строгие диеты обычно подразумевают резкое снижение поступления в организм каких-либо классов веществ (жиров, углеводов, белков). Для организма такое ограничение означает существенные нагрузки и перестройку всех систем.

Если в этот период в кровь попадает этанол (а печень воспринимает его как яд), организм испытывает стресс, результатом которого могут стать мигрени, расстройство желудка, рвота. Но даже в тех случаях, когда приём спиртного обходится без серьёзных последствий, нарушаются сами правила диеты.

К примеру, спиртные напитки содержат углеводы, поэтому безуглеводная диета на фоне употребления алкоголя просто не даст ожидаемого эффекта. Спиртное возбуждает аппетит и притупляет чувство самоконтроля. Приём даже небольшого количества крепких напитков провоцирует срыв и отход от правил режима питания.

Экспресс- и монодиеты обычно не длятся дольше 5–7 дней. Проще рассчитать время диеты таким образом, чтобы на этот период не приходилось никаких праздников, чем из-за нескольких рюмок спиртного подвергнуть здоровье опасности и не достичь желаемого результата.

Алкоголь и диеты, основанные на подсчёте калорий

Пищевая ценность 100 мл чистого этанола составляет примерно 600 ккал. Большое значение имеет не только калорийность алкоголя, но и то, какой напиток пить. Водка, ром и текила очень калорийны, но не содержат полезных веществ. Организм перерабатывает эти виды спиртного, однако, не получая витаминов и микроэлементов, начинает их буквально требовать (поэтому крепкий алкоголь трудно пить не закусывая).

Живое пиво содержит витамины, а вино – энзимы, способствующие пищеварению и вещества, препятствующие образованию холестериновых бляшек. Вино ускоряет процесс расщепления жира. Ликёры более калорийны, чем вино или пиво, но благодаря содержащемуся всахару не возбуждают аппетит, не требуют закуски и способны заменить десерт. Некоторые ликёры и настойки (к примеру, из одуванчиков или полыни) благотворно воздействуют на пищеварение.

Очень коварны коктейли. Их калорийность порой доходит до 500 ккал на 100 г. Смеси алкоголя и соков создают обманчивое чувство утоления жажды.


Коктейли очень калорийны

Если возникает необходимость выпить алкоголь во время диеты, нужно уменьшить дневной рацион на соответствующее количество калорий, взяв данные о калорийности спиртных напитков из таблицы.

Таблица калорийности алкогольных напитков

Вид спиртного напитка Калорийность 100 г спиртного напитка, ккал
Пиво

крепостью 1,8%

29
Пиво, 2,8% 34
Пиво, 4,5% 45
Вино белое, 10% 66
Вино белое сухое, 12% 66
Вино красное, 12% 76
Вино белое, 12,5% 78
Абсент, 60% 83,1
Шампанское, 12% 88
Вино белое сладкое, 13,5% 98
Херес, 20% 126
Саке, 20% 134
Мадера, 18% 139
Шерри, 20% 152
Вермут, 13% 158
Портвейн, 20% 167
Шнапс, 40% 200
Виски, 40% 220
Джин, 40% 220
Ром, 40% 220
Бренди, 40% 225
Текила, 40% 231
Водка, 40% 235
Коньяк, 40% 240
Самбука, 40% 240
Пунш, 26% 260
Кальвадос, 40% 325
Ликёр, 24% 345

Чтобы не слишком нарушать режим питания, следует руководствоваться правилами:

  • не пить натощак, отказаться от аперитивов, так как они возбуждают аппетит;
  • по возможности отказаться от крепких напитков и креплёных вин;
  • не смешивать спиртное, избегать коктейлей;
  • оптимальный вариант – живое пиво или красное сухое вино;
  • избегать жирных и острых закусок;
  • если приходится пить ликёр, от десерта нужно отказаться;
  • из шампанских вин предпочтительнее всего брют: в нём почти нет сахара.

Алкоголь при здоровом питании

Давно подмечено, что приём больших доз алкоголя и вес взаимосвязаны. Однако полностью отказаться от спиртного сложно. Это целесообразно только если даже умеренное употребление слабоалкогольных напитков вызывает появление избыточного веса.

В противном случае не стоит идти на такие жертвы: живое пиво и качественное вино в разумных количествах полезны. Предельно допустимой дозой считается 210 мл этанола в неделю для мужчин, 135 мл – для женщин.

В день разрешается выпить 1–2 бокала вина или пива. Но более двух дней подряд алкоголь употреблять нельзя, иначе это может привести к алкоголизму. Запрещается пить спиртное в разгрузочные дни.

Алкогольные диеты для похудения

Средневековье фрейлины при английских и французских королевских дворах, несмотря на пристрастие к сладостям, славились тонкими талиями. Француженки, чувствуя, что начинают поправляться, садились на диету из вина и фруктов, англичанки – пили пиво (естественно, живое).

Уже в наше время диетологи обнаружили зависимость между приёмом этих видов алкоголя и похудением. На основе научных данных разработаны две оригинальные диеты: пивная и винная, которые весьма действенны и позволяют за несколько дней сбросить 3–5 кг. Однако такие диеты противопоказаны при:

  • заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • аллергии;
  • болезнях эндокринной системы;
  • онкологии;
  • заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • беременности и кормлении грудью.

Пивная диета

Диета рассчитана на 7 дней. В день выпивают 1 л живого пива и 2 л минеральной негазированной воды. Вся твёрдая пища готовится без соли.

Разрешается съесть:

  • в первый день – 100 г гречневой каши;
  • во второй день – 100 г отварного или запечённого куриного филе;
  • на третий день – 100 г телятины или постной баранины;
  • на четвёртый день – 100 г отварной или запечённой рыбы;
  • на пятый день — неограниченное количество овощей и фруктов;
  • на шестой день пьют пиво и воду, на седьмой – только воду.

Если очень хочется есть, допускается заглушить аппетит 30 г чёрного шоколада.

Винная диета

Диета рассчитана на 5 дней. Меню каждого дня:

  • Завтрак: сваренное вкрутую куриное яйцо (или 2 перепелиных) и помидор без соли.
  • Второй завтрак: одно яблоко (лучше зелёное);
  • Обед: 200 г нежирного творога или 150 г низкокалорийного твёрдого сыра.
  • Ужин – 200 г сухого красного вина.

Промежуток времени между приёмами пищи должен составлять не менее 3-х часов.

Худеющие часто интересуются, можно ли пить вино на любой диете или это строго запрещено. В действительности, качественный алкогольный напиток разрешено включать в рацион в умеренном количестве.

Алкоголь и его свойства

Разновидностей вина много. При этом люди обладают различными предпочтениями. Нужно выделить несколько распространенных и популярных разновидностей.

  1. Сладкое. В составе содержится большое количество сахара и спирта, поэтому желательно отказаться от такого напитка. Калорийность сладкого спиртного будет максимальной, и это противопоказано для худеющих людей.
  2. Десертное (крепленое). В этом случае содержание сахара также будет высоким и от напитка желательно отказаться.
  3. Сухое. Во время диеты разрешено включать красное сухое вино, но нужно помнить об ограничениях.
  4. Полусухое. Сахара будет больше, чем в сухом, но такой напиток также разрешен.

Планируя пить вино на любой диете нужно помнить: алкоголь должен отличаться максимальным количеством полезных веществ. Только в этом случае можно рассчитывать на полезное воздействие на человеческий организм. Желательно выбирать напиток, созданный из высококачественных натуральных ингредиентов.

Качественное вино будет полезно при диете в умеренном количестве и его влиянием будет следующим:

  • укрепление стенок сосудов;
  • положительное влияние на кровеносную систему;
  • нормализация показателей давления;
  • поддержка оптимального показателя гемоглобина;
  • профилактика онкологических заболеваний.

Какое вино можно пить при похудении

С
пециалисты часто отмечают, что очень важно правильно выбрать качественный алкоголь при соблюдении диеты. Вино будет менее калорийным, чем многие другие алкогольные напитки. Однако на 100 г напитка приходится до 700 ккал. Меньше всего сахара содержится в сухом и полусухом, больше всего – в полусладком и сладком.

При этом можно посоветовать следующие напитки:

  • красное сухое;
  • белое сухое;
  • шампанское брют (важно помнить, что игристый алкоголь усиливает аппетит, и в дальнейшем тяжело придерживаться правильного питания).

Нужно знать, вино из каких сортов винограда можно пить при диете. Рекомендуются напитки из следующих популярных сортов:

  • мерло;
  • каберне совиньон;
  • пино нуар;
  • шираз;
  • шардоне;
  • мускат;
  • пино блан;
  • совиньон блан;
  • мускат.

Также нужно знать, как правильно пить красное вино для похудения. Напиток желательно подавать при комнатной температуре к обеду или ужину. При этом белое вино подают холодным.

Жиросжигающие свойства натурального вина

Натуральные вина считаются самыми полезными, так как они традиционно создаются из чистых фруктовых соков без химических примесей. По данной причине кислотность такого алкоголя будет соответствовать кислотности желудка человека, вследствие чего отметится положительное влияние на процесс пищеварения и состояние ЖКТ.

Сухое вино обладает большим количеством питательных веществ, вследствие чего он способствует активизации обменных процессов, полноценной переработке тяжелой и высококалорийной пищи, ускорению расщепления жировых отложений. Для того, чтобы предотвратить чрезмерную нагрузку на организм и отметить положительное влияние на самочувствие, физическую форму, желательно помнить о дополнительных нюансах включения натурального вина в рацион:

  • запрещено употребление продуктов с высоким содержанием сахара;
  • временно исключают соль или, по крайней мере, уменьшают ее количество до минимальных показателей;
  • из рациона временно исключают кофе, крепкий чай, сладкую газированную воду и соки.

Таким образом, можно предотвратить нагрузку на организм и улучшить собственное состояние при любой вечеринке.

Можно отметить следующую пользу красного сухого вина при похудении, если соблюдать основные правила его употребления:

  • положительное влияние на кровеносную и сердечно-сосудистую систему;
  • снижение холестерина в крови;
  • ускорение обменных процессов;
  • активизация снижения веса (при умеренном употреблении).

Интересуясь, можно ли пить вино на диете, важно знать содержание алкогольного напитка и учитывать потенциальное влияние на организм.

При похудении, существуют разные противоречивые мнения. Некоторые диетологи категорически запрещают пить его, а другие считают, что небольшое количество не повлияет на фигуру, а наоборот, поможет похудеть, т.к оно ускоряет метаболизм и способствует расщеплению жиров.

Можно пить вино на диете

Большинство специалистов выступают против алкоголя во время снижения веса, потому что спиртные напитки содержат калории. Попадая в организм, они начинают быстро всасываться и превращаться в жировые отложения. Кроме этого, любой алкоголь пробуждает аппетит, поскольку уровень глюкозы в крови снижается и человек начинает ощущать голод, что может повлечь за собой переедание.

Однако это случается только при злоупотреблении алкогольными напитками. Если выпить бокал сухого белого или красного вина за обедом или ужином, то вреда от этого не будет. В таком случае спиртное может благотворно повлиять на похудении.

В красном вине содержится много полезных веществ, например флавоноиды, кверцитин, а главное, ресвератрол, благодаря которому жировые клетки начинают активно растворяться, ускоряется обмен веществ и приостанавливается процесс старения.

Также ресвератрол снижает уровень холестерина в крови, что важно для людей, склонных к полноте. В данном веществе содержатся антиоксиданты и незаменимые аминокислоты, а также различные витамины и минералы. Красное вино выводит из тканей организма лишнюю воду, укрепляет сосуды и сердце, способствует нормализации уровня эритроцитов в крови, выводит шлаки и токсины, укрепляет иммунную систему.

Некоторые диетологи разрешают пить любое при похудении, но при этом следует соблюдать меру.

Какое вино можно пить при похудении

Многие специалисты лояльнее всего в процессе похудения относятся к вину. По сравнению с другими напитками оно является менее калорийным. При этом нужно учитывать, что вино при диете лучше всего выбрать сухое или полусухое, сладкие или полусладкие не подойдут, поскольку в них содержится много сахара.

Красное сухое вино считается самым эффективным для похудения. В нем нет сахара, оно не обладает большой крепостью, зато помогает быстро переварить еду и не допустить появления жировых отложений.

Если рассматривать другие алкогольные напитки, можно в процессе похудения пить или шампанское брют.

Белое сухое не настолько полезно, как красное, но намного лучше, чем крепленые или десертные напитки. Оно тоже благоприятно воздействует на организм в умеренных дозах за счет содержания большого количества витаминов, минералов и эфирных масел. Белое вино насыщает организм полезными веществами, улучшает функцию пищеварительной системы, что приводит к снижению аппетита и уменьшению объемов талии.

— это алкогольный напиток без содержания сахара, поэтому в небольшой дозировке его разрешено применять при похудении. Однако любой вид игристого шампанского вызывает сильный аппетит, поэтому после него сложно держать себя в руках и не переедать. К тому же газированный напиток быстрее приводит к опьянению и потере контроля над собой.

Как правильно выбрать алкоголь худеющим

Красное вино при похудении, как и белое, должно быть качественным, потому что дешевое низкосортное спиртное ничего, кроме вреда, организму не принесет. Предпочтение нужно отдавать винам в бутылках, а не в коробках. В таком случае меньше вероятности наткнуться на подделку.

При выборе нужно обращать внимание на этикетку, на которой должны быть указаны производитель, страна, крепость, сорт винограда.

Красное вино изготавливают из наиболее популярных сортов:

  • «мерло»;
  • «пино нуар»;
  • «каберне совиньон»;
  • «шираз».

Белые вина производятся из следующих сортов винограда:

  • «шардоне»;
  • «совиньон блан»;
  • «мускат»;
  • «пино блан».

Что пить не стоит

Диетологи не разрешают употреблять крепкий, сладкий алкоголь и пиво при похудении.

К крепким напиткам относятся:

  1. Водка.
  2. Текила.
  3. Джин.
  4. Виски.

В этих спиртных напитках содержится большое количество калорий, поэтому они запрещены во время любых диет. К тому же большое количество крепкого алкоголя способствуют обезвоживанию организма и быстро приводит к состоянию опьянения.

К сладким алкогольным напиткам относятся:

  1. Полусладкие и сладкие вина.
  2. Полусладкое и сладкое шампанское.

Они опасны при похудении большим содержанием сахара, что никак не способствует долгожданной потере веса. Пьются эти напитки легко, поэтому ими легко злоупотребить.

Пиво не разрешается пить при любой диете, потому что оно высококалорийно и приводит к быстрому набору веса. Это касается и безалкогольного напитка. Пиво тяжело усваивается организмом и вызывает быстрое привыкание. При этом темное намного вреднее, чем светлое.

Что касается различных алкогольных коктейлей, то их тоже нельзя употреблять при похудении. При смешивании различных напитков сложно понять, сколько калорий содержится в том или ином коктейле.

Если все же хочется выпить что-либо из запрещенного алкоголя, то нужно строго соблюдать меру: не более 50 г водки, коньяка или другого крепкого напитка, не более 50 г ликера, не более 100 г десертного вина, шампанского или не более 1 коктейля. Во время праздничного ужина необходимо больше пить воды и меньше употреблять соли, чтобы алкогольные напитки и другая жидкость не задерживались в организме и не привели к отекам, которые нежелательны при похудении.

Если провести опрос среди женщин земного шара, что такое алкоголь, заклятый враг похудения или знакомый друг при потреблении изредка, большинство склонятся к первому варианту ответа. Большинство диетологов придерживается не такого категоричного мнения. Можно ли пить вино при похудении, давайте рассмотрим «за» и «против».

Алкоголь всасывается уже в слизистой оболочки рта. При попадании в желудок, 20% всасывается через слизистую желудка. 70% не расщепляется и поступает в неизменном виде в тонкий кишечник. Далее через кровь он разносится по внутренним органам вместе с кислородом. 5% разрушается ферментами в желудке, и еще 5% алкоголя выходит из организма вместе с продуктами жизнедеятельности.

Действительно, злоупотребление вином принесет вред и вызовет серьезные заболевания. Стимуляция аппетита при употреблении на голодный желудок, мочегонный эффект с вымыванием воды, а вместе с ней полезных минералов и витаминов, и аллергия (содержит аллергены) — минимальный «букет» неумеренного возлияния хмельным напитком. При частом воздействии будет и наркотическое влияние на человека.

Быстрое выведение из организма, улучшение самочувствия, сочетаемость с различными блюдами и общий положительный эффект гарантированы при умеренном потреблении. Ни один спиртной напиток не поспорит с ним по степени благотворного влияния. В частности это относится к сухому красному вину. Оно включает в себя оптимальное содержание полезных веществ для организма человека.

Сухое вино вполне может являться первым алкогольным напитком, которое попробовал человек. Достоверно известно, что люди начали разводить и выращивать лозу, как только научились обрабатывать землю. Поскольку тысячелетиями они не вмешивались в брожение вин, довольно долгое время оно получалось с низким естественным содержанием сахара.

Лечебные свойства

В разрез с мнением, которое сложилось, умеренность в использовании сухого красного вина предоставляет больше пользы для человека. В нем содержится много веществ, которые приносят выгоду. Они не переносят переваривание в желудке, а усваиваются и попадают в мозг и печенку.

Благодаря этому:

  • сокращается риск возникновения болезней сердца;
  • уменьшается вероятность развития сахарного диабета;
  • снижается уровень старения клеток организма;
  • присутствует противовоспалительное действие;
  • помогают кроветворению, повышается иммунитет и тонус;
  • замедляется развитие рака;
  • поддерживается антибактериальное и антистрессовое воздействие;
  • нормализуется обмен веществ, помогает похудению.

Сухое вино для похудения содержит витамины В2, В1, С, Р, железо, калий, магний, йод, марганец. В малых дозах напиток содействует и высвобождает эндорфины - гормоны удовольствия. Ученые из Канады обнаружили еще один необычную особенность вина. Полифенолы, которые входят в состав, оказывают лечебное действие при заболевании десен. Американские собратья преуспели в другом вопросе — незначительное количество красного вина уменьшают вероятность почечнокаменной болезни, помогают в борьбе с ними при образовании.

Польза при похудении

Благодаря мочегонному свойству вина возможно выведение лишней жидкости и солей из организма. Для избегания эффекта обезвоживания рекомендуется не забывать выпивать достаточное количество жидкости между приемами. В состав напитка входят и желчегонные вещества. Они корректируют количество инсулина, повышенное содержание которого приводит к сильному аппетиту, увеличивают выделения эндокринных желез и содействуют естественному содержанию кислотности желудка.

Ресвератрол, природное вещество, содержится в красном вине. Помимо своих полезных свойств, также не остается в стороне от похудения и сжигает калории. Вещество активизирует выработку адреналина одновременно с функцией продления жизни клеток. Это вызывает превращение белой жировой ткани в полезную бурую жировую ткань. Экспериментаторы давали пчелам раствор ресвератрола, после чего у них снижалось влечение к сладкому. По мнению ученых, тот же эффект уменьшения аппетита наблюдается и у людей. При эксперименте на мышах, после употребления ресвератрола, процент жира у последних снизился. Еще 40% жировой ткани преобразовалось в полезную бурую жировую ткань. Ресвератрол влияет на организм лишь при постоянном употреблении, поскольку содержится в вине в небольших дозах.

Вино для похудения

Ученые уже давно доказали, что красное вино для похудения полезно. Французы пьют этот напиток в довольно больших количествах. При «нездоровой» кухне с большим объемом жирной пищи, меньше болеют и обладают стройным телосложением. Выпить бокал вина в обеденный перерыв во время работы абсолютно нормально для них. А знаете ли вы, каким главным методом борьбы с лишним весом пользуются балерины? Наиболее им полюбилась именно винная диета — сухое красное вино с фруктами или кусочком сыра. И судя по их стройным формам, они не прогадали.

Согласно мнению диетологов, красное вино для похудения приносит максимальную пользу, когда его пьют при приеме пищи. Главное правило при употреблении напитка — это умеренность. Большим авторитетом по этому поводу пользуется суждение, истоком которому служат опыты, осуществленные в Дании. Согласно него, диетологи рекомендуют женщинам при приеме пищи выпивать не более 1 бокала в день. Рекомендуется это делать за ужином, хотя не критично и при дневных или утренних приемах пищи. Главное условие — системность употребления.

Винная экспресс-диета

Если вы решили воспользоваться винной диетой, не забывайте, что она ограничена соблюдением в течении 3-5 суток. За это время можно сбросить до 5 кг в весе . Дальнейшее применение без перерыва, нанесет скорее вред здоровью, ведь организм будет испытывать нехватку питательных веществ. Два месяца — минимальный перерыв при этой кратковременной монодиете. Важно при соблюдении режима между утренними приемами пищи делать промежутки не менее 2 часов. Днем и вечером они равны 3 часам. Так что кушать можно с соблюдением интервалов в комфортное время. Предусматривается также отказ от углеводов, соли, вместо сахара можно заменитель, без ограничений пить не минеральную и не газированную воду.

За день скушать:

  • сыр или творог, последний предпочтительнее, 200 г;
  • яйца, лучше перепелиные, 1 или 2 во втором случае;
  • овощи и/или фрукты, 3 в день будет достаточно;
  • и конечно, бокал сухого красного вина хорошего качества.

Перечень плюсов диеты огромен, но главное достоинство этой — возможность проводить ее в течение праздников. Ведь именно в течение праздников и происходит набор лишнего веса. А при ее соблюдении вы еще и похудеете.

Сухое красное вино характеризуется позитивным воздействием на питание и образ жизни человека. При этом употребление напитка больше, чем 300 г в день немедленно приводит к обратному эффекту. Стоит не забывать, что питье вина даже в незначительных количествах, может оказать серьезный вред людям, у которых уже есть проблемы со здоровьем. Употреблять его необходимо разумно и в меру. Противопоказан алкоголь и подросткам, в связи с формированием головного мозга. Лечащими качествами обладает лишь абсолютно подлинное, качественное вино. Фальсификаты не имеют свойств, описанных выше.