Как правильно красить яйца чаем и кофе. Покраска чёрным чаем. Варианты украшения и покраски яиц натуральными красителями

Самым главным весенним христианским праздником является Пасха. И это отличный повод для того, чтобы развить в себе творческие способности, ведь покраска яиц и придание им индивидуальности — неотъемлемый процесс во время подготовки к Светлому Христову Воскресению. Существует множество различных способов украшения, благодаря которым каждый сможет сделать свою пасхальную корзинку единственной и неповторимой.

Как покрасить пасхальные яйца при помощи луковой шелухи

Старый, но надежный, безопасный и проверенный временем способ. Цвет получившихся яиц – красный или коричневый, а также всевозможные их оттенки.

Понадобится:

• яйца;
• луковая шелуха;
• вода;
• соль;
• растительное масло;
• кастрюля.

Приготовление

1. Перед приготовлением необходимо вытащить яйца из холодильника, чтобы они нагрелись при комнатной температуре.
2. Добавить луковую шелуху в кастрюлю и налить туда кипяток.
3. Через 2-3 часа слегка посолить воду и аккуратно выложить туда необходимое количество яиц.
4. Вскипятить воду вместе с луковой шелухой и яйцами, а потом варить 12 минут на слабом огне.
5. После остывания воды, достать яйца ложкой и обсушить их при помощи бумажного полотенца или салфетки.
6. Для придания блеска смазать яйца растительным маслом, излишки масла вытереть салфеткой.

Красим яйца на Пасху при помощи свёклы

Еще один популярный природный краситель – свёкла. Благодаря этому продукту яйца можно окрасить в диапазон цветов от нежно-розового до темно-бордового.

Три самых популярных приема, которыми пользуются опытные хозяйки при покраске яиц свёклой:

1. Положить круто сваренные яйца в только что выжатый свекольный сок. Оставив после этого яйца в холодильнике на ночь, можно достичь более темных оттенков.
2. Очистить от кожуры свеклу, натереть ее на большой терке и залить небольшим количеством воды залить. Прокипятить 10 минут, перед этим добавив 1 чайную ложку уксуса. В эту жидкость положить круто сваренные яйца. Цвет зависит от длительности нахождения яиц в подобном отваре, чем дольше – тем темнее. Можно натереть свёклу на маленькой терке. Получившейся «кашей» потереть сваренные вкрутую яйца и оставить в таком виде. После длительного пребывания в таком состоянии, они приобретут темно-красный цвет.
3. Сварить яйца одновременно со свёклой. В таком случае яйца изменят цвет на розовый. Для этого свеклу надо натереть на терке или порезать кусочками, залить кипятком, довести до кипения, прокипятить отвар. Далее варить яйца как в луковой шелухе (см. выше).

Как покрасить пасхальные яйца при помощи кофе

В сравнении с двумя предыдущими способами, вариант с окрашиванием кофе пользуется гораздо меньшей популярностью, несмотря на то что такой метод не требует никаких дополнительных действий.

Для покраски яиц с помощью кофе потребуется всего лишь:

• 1 чайная ложка нерастворимого кофе;
• кипяток.

Пропорции: на 1 яйцо – 1 столовая ложка заварного кофе.

Приготовление

1. Насыпать в ковшик необходимое количество кофе и залить кипятком.
2. Довести до кипения получившуюся смесь и варить на слабом огне 5-10 минут.
3. Положить в покрасочную ёмкость предварительно сваренные яйца.
4. Залить горячим кофе и оставить на полчаса. По истечении времени они приобретут красивый коричневый оттенок.

Красим пасхальные яйца при помощи куркумы

Куркума, которая используется в кулинарии, может быть использована для окрашивания пасхальных яиц в желтый цвет. Такая покраска имеет несколько плюсов. Основные – сравнительная дешевизна, безопасность и гарантированное наличие в продаже.

Потребуются:

• яйца;
• пакетик куркумы;
• вода.

Приготовление

1. Добавить куркуму в кастрюлю с водой, поставить ее на огонь.
2. Подождать до кипения. После закипания, снизить огонь и варить 15 минут.
3. Остудить получившийся раствор и после этого положить в него заранее промытые яйца.
4. Варить яйца 8-12 минут, после чего достать их и остудить. При желании украсить наклейками.

Окрашивание пасхальных яиц при помощи зеленки

Несмотря на распространенное мнение о том, что красить яйца зеленкой категорически нельзя, это неправда. Напротив, покраска с использованием зеленки в большинстве случаев будет гораздо безопаснее, чем если бы это производилось при помощи сомнительных покупных красителей.

Для того, чтобы окрасить скорлупу в зеленый цвет, понадобятся:

• яйца;
• зеленка;
• вода;
• перчатки.

Приготовление

1. Налить воду в кастрюлю. Положить туда яйца.
2. Надеть перчатки. Добавить в воду пару капель зеленки. В зависимости от желаемого цвета, количество зеленки можно увеличить.
3. Добавить 2 столовые ложки соли. Варить до готовности (около 10 минут).
4. Слить воду. Яйца обсушить при помощи салфетки, смазать каждое яйцо растительным маслом, излишки жира убрать салфеткой.

Как покрасить яйца на Пасху при помощи чая каркаде

Настой каркаде не только очень вкусный и полезный. Оказывается, им можно красить яйца на Пасху. В результате взаимодействия каркаде с яичной скорлупой получится светлый голубой цвет, если передержать – серый.

Что понадобится для окраски яиц в каркаде:

• яйца;
• соль;
• сода;
• вода;
• каркаде.

Приготовление

1. Заранее достать яйца из холодильника и хорошо промыть их.
2. Сварить яйца, положив их в кастрюлю и оставить на 8-10 минут после закипания. Посолить воду.
3. Засыпать чай каркаде в удобную посуду и заварить кипятком. Пропорции — 250мл кипятка на 3 чайные ложки.
4. Процедить получившийся отвар.
5. Положить отварные яйца таким образом, чтобы жидкость полностью их покрывала.
6. Достать яйца через 3-5 минут и позволить им остыть.

Процедуру можно повторять до достижения желаемого оттенка.

Мраморные пасхальные яйца: как покрасить

Мраморными называют яйца, которые были покрашены одновременно с помощью луковой шелухи и зеленки.

Ингредиенты:

• яйца;
• 50 гр. луковой шелухи;
• несколько капель зеленки;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 литр воды;
• 1 столовая ложка соли;
• кусочек марли;
• кастрюля для варки яиц.

Приготовление

1. Нарезать луковую шелуху как можно мельче и выложить на тарелку.
2. Залить яйца холодной водой в кастрюле.
3. Вынимать яйца по одному и в мокром состоянии обваливать в нарезанной шелухе.
4. Аккуратно выложить каждое яйцо на марлю и завязать в узел, отрезать кончик.
5. Налить в кастрюлю воду, залить зеленку, добавить одну столовую ложку соли.
6. Положить яйца в шелухе под воду с зеленкой таким образом, чтобы их было хорошо видно.
7. Поставить на плиту и варить яйца до готовности.
8. Промыть вареные крашеные яйца, не остужать.
9. Снять с яиц марлю с шелухой и помыть еще раз.
10. Обсушить яйца, выложив их на ткани. Натереть полученные крашенки до блеска растительным маслом.

В целом, способы украшения и окраски пасхальных могут быть достаточно разными. Объединяет их одно: такая работа, особенно в кругу семьи, способна зарядить настроением на большой промежуток времени. Главным образом интересно этим заниматься с осознанием того, что ты готовишься к одному из самых главных православных и светлых дней в году — Пасхе.

Готовясь к Пасхе, каждая хозяйка обязательно красит яйца. Откуда же пошла эта традиция и почему на Пасху красят яйца?

Легенда гласит, что впервые крашеное яйцо Мария Магдалина подарила на Пасху императору Рима. Но это яйцо было не простое, оно было покрашено в красный цвет, символизирующий кровь, которую пролил Христос во имя человечества. На алом яйце было начертано всего два символа Х.В., что означало Христос Воскрес! Именно с того самого яйца и пошел обычай красить яйца на Пасху.

Чем покрасить яйца на пасху? Мифы и реальность.

Наиболее распространенным способом покраски яиц является покраска при помощи пищевых красителей. Быстро, удобно, но не всегда безопасно для здоровья, особенно если краситель приобретается с рук. Наиболее безопасным методом является покраска яиц при помощи природных красителей. В Интернете описано много разных способов, но не все они эффективны.

Ниже я опишу о своих экспериментах, чем действительно можно покрасить яйца и какие способы являются пустой тратой времени.

Как красить яйца луковой шелухой

Еще наши бабушки и прабабушки красили яйца луковой шелухой, современные женщины тоже отдают предпочтение этому способу.

Покраска яиц луковой шелухой:
- Заранее собираем луковую шелуху. Чем больше у нас будет луковой шелухи, тем лучше.
- Заливаем шелуху водой и ставим на огонь. Варим под крышкой на медленном огне не менее получаса. Для интенсивности цвета можно проварить дольше.
- Остужаем отвар, процеживаем. Приготовить луковый отвар можно заранее.
- Берем сырые яйца, заливаем их отваром из луковой шелухи так, чтобы они были полностью покрыты натуральной краской.
- Варим яйца как обычно 7-10 минут. Варить дольше не желательно, поскольку при длительной термической обработке яйца теряют свои полезные питательные свойства.
- Вареные яйца красивого оранжевого цвета выкладываем на тарелку. Когда яйца остынут, для блеска натираем их растительным маслом.

Преимущества покраски яиц луковой шелухой: абсолютно безвредно для организма. Этим способом можно красить яйца от светло-желтого цвета до интенсивного красно-коричневого. Насыщенность цвета зависит от концентрации отвара. Сам отвар из луковой шелухи готовится очень просто.

Недостатки: не известны.

Вывод: способ работает, он дешевый и надежный.

P.S. Я люблю экспериментировать, проверять все на собственном опыте. Вот и решила покрасить яйца синим луком, его еще называют крымским, он имеет сине-фиолетовую шелуху. Ожидала, что яйца окрасятся в синий или фиолетовый цвет, но, как показал эксперимент, яйца приобрели коричневый цвет с легким фиолетовым оттенком. Так что, я думаю, лучше красить яйца на Пасху обычным луком, хотя... для разнообразия можно и синим))))

Как красить яйца при помощи кофе

Честно говоря, сомневалась, можно ли покрасить яйца кофе. Как оказалось, да, можно, причем получается очень даже неплохо. Итак, рассказываю как красить яйца этим способом.

Покраска яиц натуральным кофе:
- Натуральный молотый кофе насыпаем в кастрюльку, заливаем водой. На стакан воды я взяла 4 чайные ложки кофе с горкой. Для более интенсивного цвета можно взять больше.
- Доводим кофе до кипения, уменьшаем огонь, чтобы не выкипал и варим 10 минут на слабом огне.
- Процеживаем кофе и даем ему остыть.
- Заливаем яйца остывшим кофе. Кофе должен полностью покрывать яйца. Ставим на огонь.
- Варим яйца на медленном огне 7-10 минут.
- Аккуратно извлекаем, выкладываем на тарелку с салфеткой. Благодаря салфетке, которая быстро абсорбирует влагу, снизу яиц не образовываются темные пятна.

Преимущества покраски яиц кофе: натуральный, совершенно безвредный краситель. Покрасить яйца можно от светло-кофейного до темно-кофейного цвета в зависимости от насыщенности раствора.

Недостатки: намного дороже, чем луковая шелуха.

Вывод: способ работает, кофейная вытяжка ложится довольно ровно. Экспериментировала с растворимым кофе. Тоже работает, но не такой красивый и ровный цвет.

Как красить яйца соком черноплодной рябины

О том, что яйца на Пасху можно красить соком ягод, я прочитала на просторах Интернета, и сразу же захотелось проверить этот способ, действительно ли он работает. И начала я с черноплодной рябины.

Покраска яиц соком:
- Достаем из морозилки замороженные ягоды черноплодной рябины. Размораживаем.
- Рябину давим вилкой, чтобы выпустить сок из ягод.
- Сырые яйца заливаем водой, добавляем давленые плоды черноплодной рябины. Жидкость должна полностью покрывать яйца.
- Варим яйца вкрутую. При этом ягоды рябины окрашивают воду в темно-сиреневый цвет. Яйца берут краску слабо.
- Вареные яйца выкладываем на тарелку. Как видно на фото, яйца получаются сине-сиреневого цвета.

Преимущества: натуральный способ, совершенно безвредный.

Недостатки: слабая и неравномерная окраска. Если во время варки появляются трещины, то белок тоже красится в синий цвет, получается не очень аппетитно. Лучше из ягод приготовить полезнейшую настойку из черноплодной рябины .

Вывод: красить яйца соком черноплодной рябины можно. Правда, сине-фиолетовые яйца с устрашающими прожилками больше подходят для Хеллоуина , чем на Пасху.

Несмотря на не очень хороший результат покраски яиц соком черноплодной рябины, я все же не упала духом и решила поэкспериментировать с ежевикой . И, о чудо, все получилось!

Покраска яиц соком ежевики:
- С лета замораживаем ежевику. Накануне Пасхи достаем ежевику из морозильной камеры. Размораживаем.
- Ежевику давим вилкой, затем заливаем водой и варим 15-20 минут. На каждые 200 мл. воды я брала сто грамм ежевики.
- Процеживаем отвар, остужаем.
- Перед покраской яйца обезжириваем. Варим яйца в соке ежевики.
- Готовые яйца аккуратно извлекаем. Следим, чтобы на яйцах не оставались подтеки, поскольку сок ежевики продолжает красить яйца и после варки.
- Чтобы получить полосочки на яйце, наливаем немного сока в подставку для яиц, аккуратно ставим само яйцо и оставляем его на несколько минут. Затем уменьшаем уровень жидкости и снова повторяем операцию.

Преимущества: натуральный способ покраски яиц, совершенно безвредный.

Недостатки: довольно сложно добиться однородного покрытия.

Вывод: ежевика прекрасно красит яйца, позволяет создавать интересные эффекты.

Как красить яйца соком свеклы

Из личного опыта все знают, что свекла красит в борще и мясо, и картошку, и яйцо. Поэтому вполне логично предположить, что сок свеклы подойдет для покраски яиц на Пасху. Так ли это? Судите сами.

Покраска яиц соком свеклы:
- Берем одну большую свеклу или несколько небольших. Выбираем темные корнеплоды.
- Очищаем от кожуры. Режем на пластины или соломкой.
- Варим свеклу в небольшом количестве воды, чтобы получить насыщенный свекольный навар.
- Процеживаем навар, остужаем.
- Сырые яйца тщательно моем, можно использовать мыло для посуды.
- Варим яйца в свекольном наваре 10 минут, затем яйца выкладываем на тарелку.

Преимущества: сравнительно дешево. Покрасить яйца можно в борще)))

Недостатки: яйца получаются бледненькие.

Вывод: результат не оправдывает ожидания.

Можно ли покрасить яйца вишневым соком?

Об этом способе покраски яиц на Пасху я слышала давно, все хотела попробовать, но не было свежей вишни. В этом году я специально заморозила вишню, чтобы провести эксперимент.

Покраска яиц соком вишни:
- Достаем из морозилки замороженную вишню. Размораживаем. Я взяла по 12 вишенок для каждого яйца.
- Размороженную вишню давим вилкой, удаляем косточки.
- Берем сырые яйца, заливаем их водой, добавляем сок и мякоть вишни. Следим, чтобы уровень жидкости был выше уровня яиц.
- Яйца варим вкрутую. Несмотря на яркий цвет компота, яйца красятся очень слабо.
- Готовые яйца извлекаем из горячей воды, остужаем.

Преимущества: натуральные ингредиенты.

Недостатки: яйца практически не красятся.

Вывод: результат нестабильный, зависит от сорта и спелости вишен. Лучше из вишни сварить вишневое варенье или вкусный компот , а яйца покрасить луковой шелухой.

Согласно церковным традициям, яйца на Пасху красят только в «Чистый четверг», это последний четверг перед великим праздником.

Чтобы при варке яйца не полопались, надо сделать следующее. На час или более выкладываем яйца из холодильника, чтобы они приобрели комнатную температуру. В воду добавляем одну столовую ложку соли. Яйца кладем в воду комнатной температуры, а затем ставим на огонь.

Чтобы краска на яйца ложилась ровнее, перед покраской обезжириваем поверхность яиц водкой либо моем яйца мыльным раствором. Чтобы яйца блестели, а цвета были более интенсивными, на следующий день после покраски натираем яйца подсолнечным маслом.

Как сделать на яйцах узор

Бытует мнение, что если яйца обмотать толстыми нитками для вязания, тесьмой или просто приложить цветочек или листик петрушки, затем завернуть яйцо в марлю и так его сварить в красителе, то получится красивое расписное яйцо.

Честно скажу, не все так просто, как кажется на первый взгляд. Краска быстро пропитывает нитки и ткань, окрашивая яйцо. Листики и цветочки тоже отходят, пропуская краску. Возможно, сто двадцать пятая попытка окажется удачной, но обычно перед Пасхой нет времени для экспериментов. Поэтому, чтобы сделать принт на яйце, используем крепкую изоленту, которая хорошо липнет.

Как сделать принт:
- Обезжириваем поверхность яиц.
- Для получения рисунка лепим на яйцо кусочки изоленты. Тщательно прижимаем изоленту, чтобы края как следует приклеились.
- Варим яйца в красителе. Луковая шелуха или кофе дают хороший результат.
- Яйца, сваренные вкрутую, извлекаем из горячей воды, выкладываем на тарелку.
- Когда яйца остынут, убираем наклейки.

Значения символов на пасхальных яйцах

Сосна символизирует здоровье
Дубовый лист или дерево дуб символизирует силу
Любые ягоды символизируют плодородие
Слива символизирует любовь
Шишечки хмеля символизирует плодородие
Цветочки - символ девичества
Сеточка на пасхальном яйце – это символ судьбы
Сеточка желтого цвета - символ солнца
Точки – плодородие. И чем больше точек, тем больше плодородия

Расписывая яйца, можно придумывать свои рисунки и узоры, при этом важно это делать с радостью и открытой душой, ведь пасхальные яйца это не просто традиция, это символ, передающий наши эмоции, энергетику и пожелания.

Оригинальные Пасхальные яйца

Яйца можно расписать вручную. Когда мой сынишка был еще маленьким, мы расписывали яйца медовыми акварельными красками. Да, при таком способе рисунок держится недолго и при намокании теряет свои очертания, зато сколько радости у ребенка)))
Также для росписи яиц можно использовать школьную гуашь, которая проверена на безопасность для детей.

Яйца можно не только покрасить, их можно обернуть в цветную фольгу или сделать аппликацию при помощи обычной цветной бумаги. Для этого отлично подходят цветные конфетти.

Крашеные яйца – это традиционный Пасхальный подарок, символ весеннего праздника возрождения. Желаете покрасить яйца в привлекательные цвета с использованием подручных и натуральных средств?

Тогда вы можете воспользоваться на выбор одним из трех наиболее популярных вариантов — покраска при помощи кофе, чёрного чая или каркаде. В исполнении они просты, не требуют хитроумных приспособлений и профессиональных навыков.

Каждый из вышеперечисленных способов декорирования экологически безопасен для здоровья даже маленьких деток.

Если вы хотите покрасить яйца в яркий и чистый цвет, то выбирайте лишь белые. Они окрашиваются и быстрее, и легче. Для продукта с коричневой скорлупой требуются более насыщенные и темные красители, а светлые – смотрятся на них блекло.

Яйца, как сырые, так и готовые, довольно долго можно хранить в холодильнике, но чем они свежее, тем дольше не портятся после варки. Срок хранения вареных яиц в холодильнике 20 дней. Но не стоит, конечно, доводить до крайности, вареные рекомендуется хранить не более 7 дней, в течение которых они сохраняют свои вкусовые и питательные качества.

Перед тем, как красить яйца их можно проверить на свежесть, опустив в емкость с водой. Но с условием, что вы все их сразу употребите, так как после они уже хранению не подлежат. Возьмите вместительную посуду и налейте побольше воды. Свежие — опустятся на дно, старые – всплывут, а те, что хранились недолго – будут где-то посередине в толще воды.

Красить яйца лучше всего чистые, так красители равномерно распределятся по скорлупе. Моющие средства (сода, лимон, хозяйственное мыло) обезжирят ее поверхность, мыть надо в теплой воде.

При этом их заранее надо достать из холодильника, чтобы нагрелись до комнатной температуры, иначе при варке скорлупа может треснуть. Варить желательно в чуть подсоленной воде, так если скорлупа треснет, то белок не выльется наружу.

Покраска чёрным чаем

Все предельно просто. 3 столовые ложки чёрного чая залейте крутым кипятком. Через 20 минут, когда настой станет достаточно крепким, опустите в него предварительно отваренные яйца на несколько часов (для получения более насыщенного цвета на ночь). Наградой за ваши усилия станет приятный для глаз коричневый цвет.

«Кофейный» способ

Как покрасить яйцо при помощи кофе и придать ему нежный коричневый цвет? Вам понадобится всего лишь крутой кипяток и несколько чайных ложек растворимого кофе.

Итак, что касается пропорции, то для покраски одного яйца требуется 1 чайная ложка растворимого кофе. В ковш всыпьте нужное количество выбранного «красителя» и залейте небольшим количеством крутого кипятка. Полученный раствор доведите до кипения и варите на медленном огне в течение 5-10 минут. Затем в ёмкость для покраски поместите отваренные яйца, залейте горячим кофе и оставьте на 30-50 минут.

По истечении указанного времени они приобретут красивый «загар»- нежный пастельный оттенок коричневого цвета.

Покраска каркаде

Решили покрасить яйца с помощью каркаде? Способ и вправду отличный, однако, при его использовании следует учесть, что каркаде – это натуральный краситель, но у яйца погруженного в такой отвар частично разрушается скорлупа.

Для получения нежно-голубого цвета как обычный чай. Настой перелейте в глубокую ёмкость и опустите в него яйца на 2-3 минуты. Затем достаньте, просушите и снова отправьте в настой. В данной части процесса следует немного повозиться, проверяя каждую минуту их оттенок. Когда они приобретут желанный для вас цвет, извлеките полностью. Зачем столько внимания?

Многолетний опыт покраски данным способом показывает, что если яйца держать в настое слишком долго и без перерыва, то они могут приобрести серый цвет, который вряд ли украсит праздничный стол.

Учтите, что для окрашивания чаем каркаде следует использовать только белые яйца.

А если голубоватый цвет не очень радует ваш глаз? Тогда попробуйте добавить в настой несколько кристалликов лимонной кислоты или же пару капель лимонного сока. Результат — потрясающие оттенки красного цвета!

Чтобы натуральный краситель лучше впитался в скорлупу, яйца перед покраской необходимо тщательно вымыть и протереть столовым уксусом.

Если вы хотите покрасить все идеально ровно и равномерно, то используйте продукт без шероховатостей, а руки в процессе всегда должны быть чистыми, без крема.

Для стойкости цвета, а также придания восхитительного блеска уже покрашенные яйца следует протереть небольшим количеством подсолнечного масла.

Примечательно, что при помощи натуральных красителей можно красить даже волосы. Советуем почитать: .

фото: depositphotos.com/Julietart, Rashevskiy

В преддверии Пасхи хозяйки задаются вопросом, чем можно покрасить яйца? Ведь так хочется, чтобы каждый год это главное украшение праздника было оригинальным и необычным. Кто-то отдает предпочтение традиционным и беспроигрышным вариантам вроде луковой шелухи, другие предпочитают экспериментировать и красить яйца кофе, чаем и прочими продуктами.

Подготовка яиц

Прежде чем приступать к покраске любым из способов, яйца необходимо предварительно подготовить. В противном случае все старания сойдут на нет, и вы не сможете порадовать своих родных ярким и необычным пасхальным декором.

1. В первую очередь важно, чтобы яйца не потрескались во время варки. Для этого не стоит их варить сразу же, достав из холодильника. Дайте яйцам возможность в течение часа полежать на кухне и постепенно дойти до комнатной температуры. Если времени ждать у вас нет, сделайте в яйцах с помощью иглы тончайшие дырочки.
2. Чтобы любой краситель лег равномерно и гладко, скорлупу нужно тщательно промыть и очистить. Для этого ее стоит протереть мыльным раствором или спиртом.
3. После того как вы нанесли краситель и он подсох, протрите яйца бумажной салфеткой и смажьте их небольшим количеством подсолнечного масла. Это придаст скорлупе красивый глянцевый блеск.

Кстати, многие хозяйки интересуются, можно ли красить коричневые яйца. Однозначного ответа на этот вопрос нет. Вы, конечно, можете их выкрасить, но цвет получится блеклым и не слишком красивым. Именно поэтому для подготовки к Пасхе лучше покупать в магазине обычные белые яйца.

Традиционный способ с использованием луковой шелухи

Самый простой и дешевый способ покрасить яйца - это применение луковой шелухи. Этим вариантом с успехом пользовались еще ваши бабушки, так что с ним вы точно не прогадаете.

Кроме того, луковая шелуха позволяет получить разные оттенки: желтый, коричневый, красный. Все зависит от того, насколько крепким вы сделает луковый отвар и как долго будете проводить процедуру окрашивания.

Пошаговая инструкция:

Популярные природные красители

Чтобы оригинально покрасить яйца, вовсе не обязательно использовать покупные средства. Природа позволяет нам получить все цвета радуги с помощью различных ингредиентов. Пользуясь такими природными красителями, вы сможете сделать на 100% безопасное угощение, которое годится даже для маленьких детей. Давайте разберемся, с помощью каких продуктов и можно получить самые красивые цвета.

• Отвар куркумы позволит вам покрасить скорлупу в очень необычный золотистый оттенок желтого цвета. Для этого достаточно положить пару ложек куркумы в кастрюльку с водой и проварить эту смесь.
  
• Крапива и шпинат - это два самых лучших источника зеленого цвета. Чем дольше вы будете держать яички в отваре этих растений, тем более насыщенного цвета вы добьетесь. Максимально-зеленый цвет можно получить, оставив яйца в холодном отваре на всю ночь.
• Краснокочанная капуста дает великолепный оттенок нежно-синего цвета. Два мелко нашинкованных кочана нужно залить половиной литра воды и дать смеси хорошо настояться. Затем капусту нужно процедить и хорошо отжать. Получившийся настой нужно смешать с шестью столовыми ложками белого уксуса и убрать смесь настаиваться на ночь. Утром вы уже сможете замачивать в красителе яйца.
  
• Свекла и клюква позволяют нам получить все оттенки красного - от нежно-розового до насыщенного бордового. Если вы решили использовать клюкву, то вполне подойдут даже замороженные ягоды. Их нужно просто взбить в блендере и немного разбавить водой. Кипятить раствор не надо. А вот из свеклы нужно выдавить сок и проварить его вместе с яйцами.
• Вы удивитесь, но уникальный лавандовый оттенок вы получите, просто замочив яйца в виноградном соке. Разумеется, использовать нужно только виноград темных сортов.
• Черника - очень стойкий краситель, придающий скорлупе насыщенный ярко-фиолетовый оттенок. Вы можете использовать свежую или замороженную чернику и даже варенье из нее. Из свежей черники нужно выдавливать сок, замороженную - взбивать в блендере и разводить водой, а варенье - разбавлять кипятком.

  
  
  
  
  

Окрашивание яиц в технике декупаж

Это очень модный нынче способ декорирования предметов интерьера. С помощью декупажа умелицы украшают буквально все - от шкатулок и досочек до крупногабаритных предметов мебели. А главное - эта техника не требует особых умений и художественных навыков. Вы с легкостью сможете покрасить яйца салфетками, следуя пунктам этой инструкции:

Мраморные яйца

Наверняка раньше вы уже видели у каких-нибудь знакомых пасхальные мраморные яйца. Сейчас мы раскроем тайну этого способа покраски, и вы тоже сможете так интересно декорировать скорлупу. Процесс очень прост, а результат получается очень красивым.

Чай и кофе вместо красителя

В каждом доме есть два таких ингредиента, как чай и кофе. С их помощью вы можете провести оригинальную покраску пасхальных яиц, придав скорлупе насыщенный темный оттенок.

Максимально просто окрасить яйца чаем. Для этого их нужно просто замочить на несколько часов в крепком растворе черного чая.

Для того чтобы покрасить яйца кофе, вам понадобятся: ложка, кастрюлька, вода и кофейный порошок/гранулы.

Самые простые способы покраски

Быстрый вариант подготовки яиц к Пасхе - это использование пищевых красителей и термонаклеек. Благо, в современных супермаркетах перед этим праздником есть огромный выбор специальных наклеек на самую разную тематику.

Термонаклейки - это, пожалуй, самый лучший выход для занятых людей, у которых нет времени возиться с красками и рисунками. Использовать их предельно просто. Единственное, на что нужно обратить внимание, - это размер яиц. На слишком крупные надеть наклейки не получится, а на мелких они некрасиво скукожатся. Поэтому отдайте предпочтение вариантам среднего размера.

1. Яйца нужно сварить вкрутую, обсушить и остудить.
2. После этого на них нужно надеть наклейки.
3. Подготовить кипяток и буквально на одну секунду опускать яйцо с наклейкой в кипяток. В этот момент картинка моментально стягивается, плотно облегая яйцо.

Пищевые красители, конечно, отнимут у вас немного больше времени, но работать с ними так же просто. Вы можете купить сразу несколько разных цветов, чтобы получить радужный результат. Используйте следующие подсказки при работе с пищевыми красителями:

Не стоит переживать на счет безопасности красителей. Если вы будете использовать специально предназначенные для окрашивания яиц средства, это не нанесет ни малейшего вреда вашему здоровью.

Необычные узоры

С помощью подручных материалов на пасхальных яйцах вы с легкостью сможете создать самые разнообразные узоры. Такой забавный пасхальный декор порадует и детей, и взрослых.

• Чтобы создать на скорлупе хаотичные точки, достаточно перед покраской окунуть яйца в воду, а затем обвалять в любой крупе - гречке, рисе, пшене и так далее. Сверху обвязать марлей. Соответственно, от размера и формы крупинок будет зависеть вид точечек.

  
  
  
  

• Зафиксируйте на скорлупе листик петрушки, а затем окуните яйцо в краситель. Так вы получите оригинальный рисунок в виде красивого листочка, не мучаясь с трафаретами.
• Чтобы получить ровные линии, достаточно обмотать скорлупу скотчем или резинками для денег перед покраской. «Поиграйте» с толщиной и хаотичностью намотки, чтобы получить оригинальный результат.

  
  
  
  
  

На сегодняшний день выбор красок для пасхальных яиц очень велик.Но мне есть такое яйцо совершенно не хочется,а уж тем более давать его детям.Чтобы там там производители не писали на своих этикетках с красками,меня все равно приводит в ужас голубое яйцо под скорлупой и иметь разноцветный желудок мне не хочется .Поэтому всегда крашу яйца только натуральными экологическими красителями.Пусть не так ярко,но за то безопасно, мы и так глотаем химию каждый день,в такой день и без неё можно обойтись. Если вы придерживаетесь такого же мнения,то эти советы по покраске яиц для вас.

Идеи экологической покраски яиц я несколько лет назад подсмотрела на голландском блоге,выбрала те продукты которые у нас есть и решила попробовать.С тех пор,кроме покраски яиц в луковой шелухе,крашу еще и в другие цвета.

Натур альные и безв редные

Вот перечень натуральных красителей, которые помогут вам красиво окрасить яйца (смешайте предлагаемые продукты с небольшим количеством воды, достаточным для варки, и варите яйца в смеси воды, красителя и пары столовых ложек уксуса в течение 20 минут; яйца для окрашивания лучше брать с белой скорлупой, она активнее впитывает краситель) и чтобы яйца не потрескались при варке, лучше используйте яйца комнатной температуры, а не те, что вы только что вынули из холодильника.

Красный и розовый цвет:

Придать крашанке красный цвет поможет крепкий настой кардане. Опустите яйца в такой настой и доведите до кипения, после чего варите в течение 10 минут. Настой каркаде - не единственный способ окраски в красный. И если вы считаете, что приготовить свекольный фреш проще, чем крепкий настой каркаде, вы можете опустить уже вареные яйца на полчаса в свекольный сок. Если сократить время пребывания крашенок в соке, можно добиться не только красного, но и розового оттенка.

Оранжевый цвет:

Чтобы придать крашенке оранжевый цвет, понадобится морковный сок. Как и в случае со свеклой, уже вареные яйца, нужно на полчаса поместить в морковный фреш. Интенсивность окраски будет зависеть от времени «замачивания» крашенки.

Желтый цвет:

Желтый цвет подарит крашенке корень куркумы (шафрана). Вам нужно будет развести в горячей воде несколько ложек порошка куркумы и, доведя раствор до кипения, оставить на медленном огне на несколько минут. Дайте отвару остыть, а затем отварите в нем яйца. Также красящий раствор можно приготовить из цедры лимонов, апельсинов и молодых березовых листочков.

Темно- и светло-зеленый цвет:

Чтобы окрасить белую скорлупу в зеленый цвет, можно использовать сок петрушки, укропа, базилика и зеленого перца. Но в получении интенсивного оттенка вам поможет шпинат. Эти травы нужно уваривать на медленном огне в течение получаса, после чего сварить в отваре яйца. Тоже самое можно сделать с помощью раствора зеленки. Раствор бриллиантовой зелени нужно развести водой до нужной насыщенности и затем опустить в него уже сваренные яйца.

Коричневый и золотистый цвет:

Чтобы получить коричневатый оттенок можно сварить яйца в крепком кофе или луковой шелухе, чем больше вы соберете шелухи, тем интенсивнее получится цвет.

Синий цвет:

Для того чтобы получить синий оттенок, нужно мелко нарезать краснокочанную капусту, залить кипяченой водой и добавить 2 столовые ложки уксуса. Когда раствор приобретет нужный вам оттенок, замочите в нем уже сваренные яйца.

Фиолетовый цвет:

Фиолетовый цвет вашей крашенке придаст смесь красного и синего раствора. Также фиолетовый оттенок могут приобрести яйца, сваренные вместе с шелухой красного лука.

Другие натуральные пищевые красители для яиц

Цвет яиц будет меняться в зависимости от того,сколько вы будете держать яйца.Минимум 30 минут для светлого цвета и максимум ночь для насыщенного.

• Корица, кофе натуральный и растворимый, черный чай, скорлупа грецких орехов, заваренный гибискус/каркаде для разных оттенков коричневого цвета.
• Шафран, верхушки и ботва моркови, кожура цитрусовых, семена сельдерея и укропа, цветки одуванчиков, пижмы и золотарника, молодые побеги тополя, листья ревеня для разных оттенков желтого цвета.
• Паприка и молотый чили для оттенков оранжевого
• Цветы фиалок и анютиных глазок, ежевика, черная смородина и черника для фиолетового
• Свежая трава, слегка пассерованный шпинат для зеленого
• Клубника и клюква для нежного теплого розового. Замочить яйца в растворе свеклы при комнатной температуре, 30 минут.

Теперь вы сможете приготовить красивые крашенные яйца из натуральных ингредиентов.

Желаю вам удачи!