Вредно ли пить безалкогольное пиво. Можно ли пить безалкогольное пиво

Для людей, проводящих много времени за рулем, характерен вопрос: а стоит ли пить безалкогольное пиво перед вождением автомобиля. Ведь небольшое количество алкоголя все же оно содержит, а потому инспектор ГИБДД теоретически может наказать за это. Но стоит ли паниковать? Ведь общего с обычным пивом мало – только вкус. Но алкоголя в нем даже меньше, чем у кваса. Но некоторые умудряются получить штраф и после безалкогольного пива за рулем. Что может быть причиной? Был проведен тест, итоги которого показали ответ на этот вопрос. Итак, можно ли употреблять безалкогольное пиво за рулем?

Является ли безалкогольное пиво примером алкогольной продукции?

Может ли алкотестер указать на присутствие в крови спирта после употребленного безалкогольного пива (опьянеет ли человек)? Является ли безалкогольное пиво продукцией, принадлежащей к категории алкоголя? Однозначно, нет. Спиртными напитками считаются только те, в которых содержание спирта больше 1,2 градуса. Поэтому можно смело пить «нулевку» после безалкогольного застолья и никаких промилле не будет по прошествии двадцати минут. Но об этом позже.

Как алкотестеры реагировали на «нулёвку» за рулем?

В выборку входило несколько участников. Каждый из них имел разные данные: рост, комплекцию и так далее. Участники были проверены на трезвость и все были, как стеклышко. Кроме пива, участники эксперимента пробовали кумыс, квас, а также яблочный сок. Почему были выбраны именно эти напитки? Из-за потенциального содержания спирта или фактического наличия алкоголя в небольших количествах. Часть обрела градусы в процессе брожения, а другие напитки – вследствие технологии производства.

Разрешено было пить только один вид напитка. Одни участники пили безалкогольное пиво одной марки, другие – совсем иного производителя. Кроме этого, запрещалось им курить и есть для чистоты эксперимента. Сколько было выпито в итоге? Итак, каждый выпивал свой напиток, а потом шёл в специальный зал. Во время эксперимента были выпиты: литр «Балтики» 0 (пили нулевку, как говорят, в народе), пол-литра сока и кумыса, литр пива еще одного сорта, а также 0,7 л кваса. Замер показателей осуществлялся после того, как пройдет 10 минут. Тест имел своей целью не только определение показателей алкотестера, но и слежение за рефлексами человека. Эта задача ставилась для выяснения степени опьянения человека, если она имелась.

После того как эксперимент был окончен, специальная комиссия собрала и проанализировала его итоги. И каждый подопытный был абсолютно трезвым: показатели алкоголя в крови составляли 0 промилле, и не превысило даже на маленькую долю. Но это не остановило комиссию, поэтому через полчаса проверили еще раз, добавив количество. Общая схема теста осталась такой же. Но проверка осуществлялась сразу после того, как напиток был выпит. И здесь цифры были выше.

Так, после «нулевки» показатели колебались от 0,09 промилле до 0,11. Это показатель, отображающий отсутствие признаков опьянения, а определить минимальные отклонения можно только с помощью специальных тестов. На то и эксперты есть. Литр кумыса порадовал в прямом смысле этого слова: степень опьянения оказалась на грани легкой и средней, показатели были на уровне чуть больше одного промилле. Так что кумыс точно нельзя употреблять перед вождением. Собственно, он по крепости сравним с алкогольным пивом.

Есть один нюанс: эксперты установили легкое опьянение даже у лиц, потреблявших безалкогольное пиво. Признаки были очевидными. Врачи исследовали связанность речи, рефлексы, шаткость походки, частоту пульса. Но есть один нюанс. Во-первых, пиво, даже безалкогольное, содержит хмель, который по своей природе является седативным средством и используется в успокоительных препаратах. Во-вторых, на опьянение повлияло самовнушение. Поэтому доверять в этом вопросе нужно больше цифрам на алкотестере.

Можно лишиться прав от безалкогольного пива?

Ответ на этот вопрос поможет определить, стоит ли пить безалкогольное пиво за рулем или лучше подождать? Хочется отметить, что стать немного пьяным от безалкогольного пива все же можно. Ведь там содержится 0,5% спирта от объема. Но такое количество алкоголя разрешено продавать даже детям. Квас имеет 1,2 градуса.

В общем, Тим Янус решил провести эксперимент, во время которого рассчитал, что для опьянения необходимо 30 банок безалкогольного пива. Но уже на 28-й ему стало плохо, так как большое количество жидкости в короткие сроки может привести к отравлению водой. Он не учел невозможности организма прогнать больше 11 литров жидкости в течение дня, не то что одного - двух часов.

Он не продолжил эксперимента, но в его крови показывалось 0,02 промилле. Это почти ничего. Ведь чтобы выпить одну бутылку, нужно время, за которое уже спирт выведется. В среднем, 0,1 промилле перерабатывается за час. И это при самом благоприятном для опьянения раскладе. А временами скорость вывода алкоголя может достигать 0,2 промилле в час. Поэтому ответ не был получен.

Немного о легальности употребления безалкогольного пива за рулем

Алкогольный вариант пива может содержать от 3 градусов до 10. В некоторых случаях и больше. Все зависит от рецептуры. Некоторые умудрялись создавать настоящий крепкий пивной напиток 15 градусов без искусственных добавок. Но безалкогольный вариант содержит не более 0,5 градуса. Этанол из дыхания выводится за десять минут, а концентрация в крови не достигает даже сотой доли промилле.

Но чем больше такого напитка перед поездкой выпивается, то выше вероятность положительных показаний алкотестера. Так что не нужно, употребив пиво, сразу отправляться в поездку. Значительно рациональнее посмотреть телевизор. Если выпьете напиток в количестве полу-литра, а через полчаса замерите алкотестером дыхание, то показатели будут нулевыми.

Впрочем, может наблюдаться запах алкоголя, а потому придется тратить время на освидетельствование в клинике. Но решить проблему получиться с помощью следующих способов. Тогда можно более уверенно пить нулевку.

1. Необходимо приготовить коктейль из сока половины лимона и одной или двумя каплями уксуса. Но его пить не нужно, только прополоскать горло.
2. Также можно разжевать от двух до пяти зерен жаренного кофе.
3. Есть еще один вариант – кладем под язык не заваренные чайные листья.
4. Ну и, наконец, можно покушать семечек.

Как себя вести с ГИБДД?

Когда-то для освидетельствования состояния человека за рулем необходимо было больше 0,3 промилле. Но в 2011 г. наши депутаты убрали минимальный уровень алкоголя у водителя. Поэтому даже близкое к нулю отклонение от абсолютной трезвости на алкотестере могло повлечь за собой штраф.

Поэтому следовало быть предельно осторожным при распитии безалкогольного пива за рулем. Если не соблюдать описанное выше правило 20 минут, то прав можно лишиться на срок до двух лет. Минимальные отклонения от нуля могут провоцироваться не только безалкогольным пивом, но и банальным перееданием. В крайнем случае уровень алкоголя может достигать 0,2 промилле. Да и конфеты, черный хлеб, лекарства могут повысить концентрацию алкоголя вплоть до 0,4 промилле. Нулевку пить вместе с этими продуктами не рекомендуется.

Что же делать, если сотрудники ГИБДД вас остановили? Здесь важно потребовать повторный тест в больнице. Вы, таким образом, выигрываете время. Пока будете ехать в стационар, промилле уже успеют переработаться организмом. Но чтобы цифры были хорошими и не пришлось тратить время на поездку и обследование в стационаре, необходимо по возможности перед поездкой избегать таких продуктов:

• Магазинные соки. Они могут содержать в себе небольшие количества спирта, которые используются для экстрагирования вкусных веществ из растений.
• Квас и кумыс. Последний может иметь до 5 градусов, а квас содержит от 1 до 2 процентов алкоголя. Литр выпитого кваса равняется половине бутылки пива в среднем. Этот напиток значительно серьезнее, чем кажется.
• Некоторые аптечные препараты имеют в составе этанол. Это может быть настойка валерианы или средства от давления. Все эти вещества будут безопасными только в том случае, если не пьются перед вождением автомобиля. А учитывая седативные свойства, водителям эти успокоительные употреблять не рекомендуется, даже если в них нет спирта. Они приводят к ухудшению реакции.
• Перезревшие фрукты. Иногда забродившие вишни могут нормально дать в голову, а минимальные показатели спирта – так тем более.
• Молочнокислые продукты – кефир, йогурт. Содержится приблизительно столько спирта, сколько их содержится в безалкогольном пиве.

Также не рекомендуется пользоваться освежителями для полости рта. От неприятного и подозрительного запаха они могут избавить, а вот содержание этанола повысят до 0,5 промилле. Итак, какие имеем выводы? Желательно любителю пить пиво иметь компактный алкотестер, помогающий определять концентрацию этанола и смело вести автомобиль, не опасаясь последствий. Лучшим вариантом будет отказаться от приема безалкогольного пива, вообще, от греха подальше. Нулевку и другие аналогичные напитки желательно приберечь на другой день.

Можно ли пить безалкогольное пиво не навредив здоровью?

Пиво признано веществом, приносящим огромный вред здоровью человека. Не только алкоголь несёт в себе опасность для человека. В напитке также присутствует сложный комплекс дополнительных добавок. Безалкогольное пиво имеет аналогичные последствия и при злоупотреблении наносит ущерб здоровью человека. Рассмотрим основные побочные действия напитка:

• Вещества, входящие в состав пива плачевно влияют на мужской организм. Снижается тестостерон - главный гормон активного мужчины. При длительных употреблениях развивается импотенция. Меняется голос на несвойственный сильному полу.
• В безалкогольном напитке присутствуют противорвотные вещества и употребление становиться бесконтрольным. Приобретается пивной живот и обвисает грудь у мужчин. Женская половина приобретает растущие волосы в местах, где они никогда не росли.
• В составе используется кобальт для образования пены. Этот элемент сильно подсаживает работу сердца и влияет на сосуды организма. Образуются варикозные расширения вен.
• Мочегонное действие приводит к нехватке в организме витаминов. Страдают почки.
• Будучи абсолютно трезвым после распития безалкогольного вещества, человек может испытывать помутнение сознания. Таким свойством обладает хмель. Страдают клетки головного мозга.

Польза от пивного напитка не имеет четкого определения. Мнения медицинских экспертов различны и приводятся возможные полезные свойства. Используемый в приготовлении ячмень имеет свойство снижать холестерин и в составе имеет витамины. Напиток рекомендуется людям, страдающим от излишнего веса.

Противопоказания приема «нулевки»

• при болезнях поджелудочной железы и воспалениях печени;
• женщинам при беременности, подросткам и детям;
• при заболевании почек и людям, проходящим лечение от алкоголизма, при кодировании;
• в период лечения, сопровождающегося приемом антибиотиков;
• воспаления кишечника и простаты;
• при открытой язве желудка.

Определенно безалкогольный напиток станет более благоприятной заменой алкогольному пиву. Но, извлечь пользу от приема без побочных негативных факторов не получится. Такой напиток можно распивать в компании истинных алкоголиков и не пьянеть, а через час продолжить работу или поездку. Необходимо помнить, что хмель в напитке подействует расслабляюще и снизит реакцию водителя в непредвиденных ситуациях. После распития одной баночки «нулевки» поездку за рулем нельзя назвать безопасной. Выбрать время для приема лучше с последующим отдыхом в течение нескольких часов до вождения.

Алкоголизм – это не только зависимость, но и психологическая проблема. Зачастую человек не видит всей масштабности трагедии. Когда приходит осознание (благодаря воле к жизни или помощи близких), одним из ключей к спасению является кодировка. Ее применение «отключает» желание употреблять алкогольные напитки, но в ходе лечения возникает интерес, можно ли закодированному пить безалкогольное пиво.

Что такое кодировка от алкоголя

Термин «кодировка» означает воздействие на организм для избавления от алкозависимости. Суть сводится к выработке у больного условного рефлекса: даже небольшой глоток запрещенной жидкости приведет к негативным ощущениям и с большой вероятностью к смерти. Для эффектной работы обязательно ненасильственное участие пациента. Кодирование протекает только на базе лечебного учреждения. Независимо от методов воздействия, носит временный характер. По истечении «срока годности» манипуляций человека вновь тянет к спиртному.

Виды

Этап кодирования протекает только в лечебном учреждении при добровольном согласии. Перед процедурой пациент отказывается от употребления алкоголя минимум на 2 недели. Кодировку подбирают в зависимости от индивидуальных особенностей и суггестивных (внушаемых) способностей больного. Важную роль играет и состояние здоровья, т.к. возможны противопоказания.

Медикаментозный метод – применяют специальные медикаменты, вызывающие полное отторжение от алкоголя (прием таблеток, вшивание капсул «Торпедо», «Эспераль», внутримышечные или внутривенные уколы). Лекарства подбирают с учетом алкогольной стадии. Капсулы сами по себе не влияют на организм, но попадание в кровь алкоголя блокирует работу основных биологических функций, вызывая сильные боли.

Гипноз – используют индивидуальный (скрытый или классический). Пациента вводят в транс или погружают в глубокий сон, при этом важно доверие к специалисту. Метод безопасен, позволяет избежать приема антибиотиков, настраивает на «режим трезвости». Избавляет от депрессии, страхов, тревожности, может проводиться дома. Не рекомендуют для лиц с нарушением психики.

Аппаратное лечение – при помощи физиотерапии (электроимпульсная, лазерная терапия) воздействуют на зоны головного мозга, «стирая» вредные пристрастия. Перед лечением следует воздержаться от приема лекарств. Сеанс длится около 20 минут, весь курс равен 10 сеансам. Метод безвреден, но запрещен при онкологии, диабете, черепно-мозговых травмах, туберкулезе.

Психотерапевтическое лечение – воздействие на подсознание (методы Малкина, Довженко, Рожнова). К примеру, по Довженко больному под гипнозом дают уникальный код на трезвый образ жизни (врач-нарколог ярким, эмоциональным языком подводит человека к осознанию необходимости лечения). Метод подходит всем, кроме лиц младше 22 лет, людям, перенесшим инфаркт.

Двойное блокирование – разовая эффективная процедура, блокирующая жажду выпить. Сочетает метод Довженко и внутривенное введение медикаментов (или вшивание ампулы, спирали). Применяют только при письменном согласии и после очистки крови пациента. Не рекомендуют в пожилом возрасте, с заболеваниями почек, печени, ЦНС, сердечно-сосудистой системы.

Последствия

В случае возникновения срыва больной начинает вновь принимать алкоголь. Организм, раннее «расшатанный» постоянным пьянством, страдает еще больше. Даже на небольшую дозу спиртного пищеварительная система реагирует симптомами сильной интоксикации (тошнота, вздутие, рвота, диарея). В сердечно-сосудистой системе происходит сбой ритмичности сердечных сокращений.

Поражается печень, непосредственно участвующая в выводе токсичных элементов распада, и способствует возникновению цирроза, гепатита. Возможны аллергические реакции (зуд, покраснение), невыносимые боли из-за спазмов сосудов головного мозга. Наркологи предупреждают, что срыв усиливает алкогольную зависимость, увеличивает продолжительность запоев.

Безалкогольное пиво при кодировке

Закодированный примеряет на себя роль трезвого. Он проходит психологическую адаптацию, учится новым отношениям с окружением, пересматривает свое меню. Надпись на этикетке «безалкогольное пиво» предполагает отсутствие спирта в напитке. Для закодированного это «зеленый свет», ведь так свежи в памяти воспоминания о «беленькой». На неоднократно возникающий вопрос, можно ли безалкогольное пиво при кодировке, психологи отвечают отказом.

Каким бы ни было пиво «легким», в его составе всегда присутствует от 0,2 до 1 процентов хмеля. Когда человек тянет руку к спиртному, он подсознательно желает добиться приятных ощущений опьянения (расслабленность, эйфория). Прием 1-2 бутылок «нулевки» не дает такого эффекта и не вызывает негативных последствий, которыми пугают врачи. В итоге доза увеличивается, а содержание этанола в крови растет. Этого хватает, чтобы алкозависимый сорвался.

Технология производства безалкогольного пива

Состав «нулевого» пива схож с классическим алкогольным – дрожжи, вода, хмель, вкусовые добавки. Разницу составляет малый процент этанола. Существует несколько вариантов производства напитка. Брожение – процесс подавляется для снижения уровня алкоголя. Для этого резко понижается температура нагревания. После чего пиво фильтруется.

Еще один процесс – выпаривание или вакуумная дистилляция – предполагает удаление алкоголя из уже готового продукта. Пиво нагревают до температуры 60°С. Данная термическая обработка не нарушает состав напитка, но значительно меняет его вкус (не в лучшую сторону). Самый лучший, но дорогостоящий метод – метод мембранной фильтрации, когда готовое пиво пропускают через специальные компоненты мембраны (диализы и осмосы). Компоненты расщепляют молекулы спирта, и пиво становится безалкогольным.

Можно ли пить

Мнения специалистов касательно пива разделяются. Польза пенного напитка обусловлена количеством нужных микроэлементов, а также низкой калорийности продукта. Ячмень, входящий в состав, выводит холестерин из организма. Наличие в пиве витамина В укрепляет нервную систему. Малая доза создает у человека иллюзию легкости и спокойствия. Как видно, полезность продукта очень сомнительна.

Среди любителей пенного напитка сложилось неоднозначное отношение к . Одни считают, что такой вариант уступает традиционным рецептам с точки зрения вкуса и аромата. Другие утверждают, что это не так и по вкусовым свойствам сопоставимо с привычными сортами, которые содержат спирт. К тому же, сторонники в качестве одного из основных аргументов приводят возможность употребления такого напитка в тех ситуациях, когда распитие стандартного пива попадает под запрет. Например, некоторые водители часто радуют себя бутылочкой-другой в жаркий день, не ожидая при этом никаких негативных последствий. Но так ли это на самом деле и можно ли пить безалкогольное пиво за рулем?

Для того, чтобы скорректировать свои сомнения – попробуйте воспользоваться нашим оригинальным бесплатным калькулятором-алкотестером, а потом читайте дальше:

Особенности безалкогольного пива

О том, пьете ли вы за рулем, либо осуждаете такое поведение – пишите в

Все чаще люди задаются вопросом, а можно ли пить пиво? Безалкогольное пиво действительно не содержит спирта или это обман? Такой вопрос появился не случайно. Любой трезвенник, который «за компанию» решил выпить безалкогольного пива, подтвердит, что оно также пьянит. Вывод – безалкогольное пиво не такое уж и «безалкогольное». Теперь подробнее.

Мифы о безалкогольном пиве

Покупатель, видя на этикетке значок «0» (нулевка) наивно полагает, что перед ним продукт, который не содержит алкоголя. Так называемое безалкогольное пиво содержит минимум 0,5% чистого спирта от объема разливной тары и приготавливается с помощью технологии все того же брожения. Как это происходит: на определенном этапе брожения совершается мгновенное охлаждения бродильной массы, тем самым мультоза не перерабатывается бактериями и выделение спирта прекращается. Есть еще один способ изготовления безалкогольного пива. Удаление спирта с помощью выпаривания или мембранной очистки, которая также не избавляет напиток от алкоголя полностью. По факту объем алкоголя в банке «безалкогольного пива» превышен: у лиц, ранее не употреблявших алкоголь, были отмечены снижение реакции и затормаживание действий. Исследования были проведены, в том числе, с использованием плацебо, которое выявило адекватность результатов. Так что, если вы долго воздерживались от употребления алкоголя и выпили того самого безалкогольного пива, то за руль лучше не садиться. Алкотестер может и не покажет превышения дозы, но вот на реакции это скажется.

Эндогенный и экзогенный алкоголь

В спорах, можно ли пить безалкогольное пиво беременным, кормящим матерям и детям побеждает здравый смысл. Любой алкоголесодержащий напиток (даже кефир) содержит так называемый экзогенный спирт, который по своему составу отличен от эндогенного спирта, выделяемого человеческим организмом. Получаемый с пивом алкоголь не может быть полезным и категорически воспрещен любому человеку даже в мельчайших дозах. Многие сторонники «умеренного пития» как раз настаивают на том, что человеческий организм сам вырабатывает алкоголь. Как было сказано выше, это действительно так. Но, попадая в организм, экзогенный алкоголь препятствует выделению эндогенного, тем самым нанося непоправимый вред человеческому организму и ставя биологические механизмы в зависимость от внешнего поступления алкоголя.

Большинство людей по установленной традиции считают, что безалкогольное пиво является безвредным напитком. Его пьют водители, собирающиеся в дорогу, беременные женщины, кормящие мамы. Также останавливают свой выбор именно на этом напитке те, кому временно нельзя алкоголь. Например, при приеме курса противовирусных или антибактериальных препаратов. Но в том, что будет, если пить безалкогольное пиво, надо отдельно разбираться.

Мнимая безопасность

Многие считают, что в жаркое время можно не отказывать себе в бутылочке прохладного освежающего напитка. При этом часто выбор делается не в или минеральной воды, а в пользу безалкогольного пива. Но мнение о том, что оно безвредно, ошибочно.

Выясняя, можно ли пить безалкогольное пиво за рулем, учтите, что в нем все равно содержится около 0,5 %. Возможно, стакан или 1 бутылка никак не скажутся на самочувствии и реакции, но более существенное количество может отразиться на любом человеке.

Можно ли садиться за руль?

Большинство водителей полагают, что абсолютно безопасно безалкогольное пиво. Отзывы людей свидетельствуют, что даже после употребления такого «облегченного варианта» наступает ощущение веселости. Человек при этом не пьяный, алкотестер показывает не более 0,11 промилле, даже если было выпито 2 литра. Но он начинает вести себя иначе, меняется связность речи, появляются клинические признаки, свидетельствующие о легкой стадии опьянения.

Соответственно, у таких водителей снижается реакция, они становятся невнимательны и рассеяны за рулем. Кроме того, если от обычных алкогольных напитков у вас быстро появляется состояние опьянения, то будьте готовы к тому, что вы почувствуете изменения даже от бутылки безалкогольного пива.

Если вас остановит инспектор и заподозрит неладное, то он имеет право отправить вас на медицинское освидетельствование. Врач-нарколог по клиническим признакам может определить, употребляли ли вы спиртосодержащие напитки. Для установки стадии могут быть использованы методы экспресс-диагностики (тот же газоанализатор) или проведены исследования крови, слюны или мочи.