Подробнее эта тема раскрыта здесь:

Завтра продолжим тему разговором о списках.

Чтобы понять всю прелесть того или иного шрифта, необходимо иметь представление обо всех знаках, которые в этом шрифте содержатся. Скажем, почти все русские шрифты страдают от чудовищных форм букв Ф, Д, Л. Другие знаки тоже кривые, но это не так заметно с первого взгляда.

Русские панграммы

Эй, цирюльникъ, ёжик выстриги, да щетину ряхи сбрей, феном вошь за печь гони!
Присутствуют все буквы. Прислала Ирина

Экс-граф? Плюш изъят. Бьём чуждый цен хвощ!
33 буквы. Из журнала «Наука и жизнь»

Эй, жлоб! Где туз? Прячь юных съёмщиц в шкаф.
33 буквы. По преданию, придумана профессором комбинаторики Санкт-Петербургского государственного университета. Прислал Виктор Баргачев

Любя, съешь щипцы, - вздохнёт мэр, - кайф жгуч.
33 буквы. Прислал Аркадий Чубрик

В чащах юга жил-был цитрус... - да, но фальшивый экземпляръ!
Классика-переклассика. Прислал Максим Жуков

Южно-эфиопский грач увёл мышь за хобот на съезд ящериц.
Присутствуют все буквы. Автор - Александр Маленков

Аэрофотосъёмка ландшафта уже выявила земли богачей и процветающих крестьян.
Присутствуют все буквы. Автор - Роман Волков

Шифровальщица попросту забыла ряд ключевых множителей и тэгов.
Присутствуют все буквы, кроме ё и ъ. Автор - Роман Волков

Съешь ещё этих мягких французских булок, да выпей [же] чаю. 1234567890.
Из «Виндоуса-95» (fontview.exe)

Щипцами брюки разлохмачу,
Гребёнкой волосы взъерошу.
Эффектно ожидать удачу
До самой смерти я не брошу!
Присутствуют все буквы. Автор - Александр Колесников

Подъём с затонувшего эсминца легкобьющейся древнегреческой амфоры сопряжён с техническими трудностями.

Завершён ежегодный съезд эрудированных школьников, мечтающих глубоко проникнуть в тайны физических явлений и химических реакций.
Присутствуют все буквы. Автор - Андрей Николаев (Легостаев)

Всё ускоряющаяся эволюция компьютерных технологий предъявила жёсткие требования к производителям как собственно вычислительной техники, так и периферийных устройств.
Присутствуют все буквы алфавита, кроме ш. Автор - Андрей Николаев (Легостаев)

Шалящий фавн прикинул объём горячих звезд этих вьюжных царств.
Фраза, которую использовал для проверки гарнитур некто Дмитрий Осипов в те далекие времена, когда еще можно было зарабатывать деньги аппаратной русификацией матричных принтеров

Эх, жирафы честно в цель шагают, да щук объять за память ёлкой...

Расчешись! Объявляю: туфли у камина, где этот хищный ёж цаплю задел.
Присутствуют все буквы алфавита. Автор - Александр Сапожников

Лингвисты в ужасе: фиг выговоришь этюд: «подъём челябинский, запах щец».
Присутствуют все буквы алфавита. Автор - Александр Сапожников

Съел бы ёж лимонный пьезокварц, где электрическая юла яшму с туфом похищает.
Присутствуют все буквы алфавита. Автор - Александр Сапожников

Официально заявляю читающим: даёшь подъем операции Ы! Хуже с ёлкой бог экспериментирует.
Присутствуют все буквы алфавита. Автор - Александр Сапожников

Эти ящерицы чешут вперёд за ключом, но багаж в сейфах, поди подъедь...
Присутствуют все буквы алфавита. Автор - Александр Сапожников

Бегом марш! У месторождения кварцующихся фей без слёз хочется электрическую пыль.

Хрюкнул ёж «Тыща», а ведь село Фершампенуаз - это центр Нагайбакского района Челябинской области.
Присутствуют все буквы алфавита, кроме ъ. Автор - Александр Сапожников

Эх, взъярюсь, толкну флегматика: «Дал бы щец жарчайших, Пётр!»
Из журнала «Наука и жизнь»

Здесь фабула объять не может всех эмоций - шепелявый скороход в юбке тащит горячий мёд.

Художник-эксперт с компьютером всего лишь яйца в объёмный низкий ящик чохом фасовал.
Из книги В. В. Шахиджаняна «Соло на клавиатуре»

Юный директор целиком сжевал весь объём продукции фундука (товара дефицитного и деликатесного), идя энергично через хрустящий камыш.
Из книги В. В. Шахиджаняна «Соло на клавиатуре»

Мюзикл-буфф «Огнедышащий простужается ночью» (в 12345 сценах и 67890 эпизодах).

Обдав его удушающей пылью, множество ярких фаэтонов исчезло из цирка.
Присутствуют все буквы алфавита, кроме ё и ъ

Безмозглый широковещательный цифровой передатчик сужающихся экспонент.
Присутствуют все буквы алфавита, кроме ё и ъ

Однажды съев фейхоа, я, как зацикленный, ностальгирую всё чаще и больше по этому чуду.
Автор - Ziv

Вопрос футбольных энциклопедий замещая чушью: эй, где съеден ёж?
Автор - Павел Безбородкин

Борец за идею Чучхэ выступил с гиком, шумом, жаром и фырканьем на съезде - и в ящик.
Автор - Дмитрий Файнштейн

Твёрдый, как ъ, но и мягкий, словно ь, юноша из Бухары ищет фемину-москвичку для просмотра цветного экрана жизни.
Автор - Дмитрий Файнштейн

Блеф разъедает ум, чаще цыгана живёшь беспокойно, юля - грех это!
Автор - Марина Соколова

БУКВОПЕЧАТАЮЩЕЙ СВЯЗИ НУЖНЫ ХОРОШИЕ Э/МАГНИТНЫЕ РЕЛЕ. ДАТЬ ЦИФРЫ (1234567890+= .?-)
Предложение, которое выдает телеграфный аппарат F-2000 при самотестировании. Прислал Роман Благов

Пиши: зять съел яйцо, ещё чан брюквы... эх! Ждем фигу!
Из книги Олега Шишкина «Развивающие игры: знания и сообразительность»

Флегматичная эта верблюдица жует у подъезда засыхающий горький шиповник.

Вступив в бой с шипящими змеями - эфой и гадюкой, - маленький, цепкий, храбрый ёж съел их.
Прислал Дима (по памяти из журнала «Пионер»)

Подъехал шофёр на рефрижераторе грузить яйца для обучающихся элитных медиков.
Прислал Дима (по памяти из журнала «Пионер»)

Широкая электрификация южных губерний даст мощный толчок подъёму сельского хозяйства.
Прислал Дима (по памяти из журнала «Пионер»)

Государев указ: душегубцев да шваль всякую высечь, да калёным железом по щекам этих физиономий съездить!
Автор - Ольга Корженевская

Английские панграммы

Brick quiz whangs jumpy veldt fox!

Quick wafting zephyrs vex bold Jim.

Sphinx of black quartz judge my vow!

The five boxing wizards jump quickly.

Mr. Jock, TV quiz Ph.D., bags few lynx.

Pack my box with five dozen liquor jugs.

Jackdaws love my sphinx of black quartz.

Sympathizing would fix Quaker objectives.

Five big quacking zephyrs jolt my wax bed.

The quick brown fox jumps over the lazy dog.

Many-wived Jack laughs at probes of sex quiz.

Mix Zapf with Veljovic and get quirky Beziers.

Dumpy kibitzer jingles as exchequer overflows.

Puzzled women bequeath jerks very exotic gifts.

Brawny gods just flocked up to quiz and vex him.

Viewing quizzical abstracts mixed up hefty jocks.

Playing jazz vibe chords quickly excites my wife.

Jim just quit and packed extra bags for Liz Owen.

Five wine experts jokingly quizzed sample chablis.

William Jex quickly caught five dozen Republicans.

A large fawn jumped quickly over white zinc boxes.

Cozy lummox gives smart squid who asks for job pen.

Turgid saxophones blew over Mick"s jazzy quiff.

Big July earthquakes confound zany experimental vow.

Exquisite farm wench gives body jolt to prize stinker.

Six big devils from Japan quickly forgot how to waltz.

The vixen jumped quickly on her foe barking with zeal.

Five or six big jet planes zoomed quickly by the tower.

Crazy Fredericka bought many very exquisite opal jewels.

My grandfather picks up quartz and valuable onyx jewels.

Six crazy kings vowed to abolish my quite pitiful jousts.

Sixty zippers were quickly picked from the woven jute bag.

The job of waxing linoleum frequently peeves chintzy kids.

Jack amazed a few girls by dropping the antique onyx vase!

How razorback-jumping frogs can level six piqued gymnasts!

We have just quoted on nine dozen boxes of gray lamp wicks.

May Jo equal the fine record by solving six puzzles a week?

West quickly gave Bert handsome prizes for six juicy plums.

Jay visited back home and gazed upon a brown fox and quail.

Fred specialized in the job of making very quaint wax toys.

Just keep examining every low bid quoted for zinc etchings.

Freight to me sixty dozen quart jars and twelve black pans.

Verily the dark ex-Jew quit Zionism, preferring the cabala.

A quick movement of the enemy will jeopardize six gunboats.

Jeb quickly drove a few extra miles on the glazed pavement.

All questions asked by five watch experts amazed the judge.

Grumpy wizards make toxic brew for the evil Queen and Jack.

The exodus of jazzy pigeons is craved by squeamish walkers.

We promptly judged antique ivory buckles for the next prize.

Back in June we delivered oxygen equipment of the same size.

Lazy movers quit hard-packing of papier-m âché jewelry boxes.

While waxing parquet decks, Suez sailors vomit jauntily abaft.

How vexing a fumble, to drop a jolly zucchini in the quicksand!

Astronaut Quincy B. Zack defies gravity with six jet fuel pumps.

My help squeezed back in again and joined the weavers after six.

New farm hand (picking just six quinces) proves strong but lazy.

Alfredo just must bring very exciting news to the plaza quickly.

Back in my quaint garden jaunty zinnias vie with flaunting phlox.

Jaded zombies acted quaintly but kept driving their oxen forward.

Hark! Toxic jungle water vipers quietly drop on zebras for meals!

Six jabbering pacifist vultures were ambushed by the zany quagmire.

Six big juicy steaks sizzled in a pan as five workmen left the quarry.

Will Major Douglas be expected to take this true-false quiz very soon?

The juke box music puzzled a gentle visitor from a quaint valley town.

Just work for improved basic techniques to maximize your typing skill.

A mad boxer shot a quick, gloved jab to the jaw of his dizzy opponent.

Verbatim reports were quickly given by Jim Fox to his amazed audience.

When we go back to Juarez, Mexico, do we fly over picturesque Arizona?

Questions of a zealous nature have become by degrees petty waxen jokes.

About sixty codfish eggs will make a quarter pound of very fizzy jelly.

Murky haze enveloped a city as jarring quakes broke fourty-six windows.

King Alexander was just partly overcome after quizzing Diogenes in his tub.

The July sun caused a fragment of black pine wax to ooze on the velvet quilt.

Two hardy boxing kangaroos jet from Sydney to Zanzibar on quicksilver pinions.

Perhaps President Clinton"s amazing sax skills will be judged quite favorably.

Was there a quorum of able whizzkids gravely exciting the jaded fish at ATypI?

Ebenezer unexpectedly bagged two tranquil aardvarks with his jiffy vacuum cleaner.

Fabled reader with jaded, roving eye seized by quickened impulse to expand budget.

For only ^$49, jolly housewives made “inexpensive” meals using quick-frozen vegetables.

The sex life of the woodchuck is a provocative question for most vertebrate zoology majors.

Breezily jangling ^$3,416,857,209 wise advertiser ambles to the bank, his exchequer amplified.

Jimmy and Zack, the police explained, were last seen diving into a field of buttered quahogs.

Typography is known for two-dimensional architecture and requires extra zeal within every job.

William said that everything about his jacket was in quite good condition except for the zipper.

The vegetarian menu included gazpacho, piquant julienne beets, rusk rounds with yogurt, and excellent flan.

Jelly-like above the high wire, six quaking pachyderms kept the climax of the extravaganza in a dazzling state of flux.

No kidding, Lorenzo called off his trip to visit Mexico City just because they told him the conquistadores were extinct.

Forsaking monastic tradition, twelve jovial friars gave up their vocation for a questionable existence on the flying trapeze.

An inspired calligrapher can create pages of beauty using stick ink, quill, brush, pick-axe, buzz saw, or even strawberry jam.

Голландские панграммы

Sexy qua lijf, doch bang voor ’t zwempak.
31 буква. Автор - Яспер Схоорманс

M’n chique juf zwiert langs de vip-skybox.
33 буквы. Автор - Марк Камстеег

De lompe gifbak choqueert zijn sexy vrouw.
35 букв. Автор - Рене

Filmquiz bracht knappe ex-yogi van de wijs.
35 букв. Автор - Яспер Схоорманс

De quizmaster gaf zijn bleke ex-vrouw chips.
37 букв. Автор - Герард Лолкема

Qua type blijft m’n ex-vrouw de logische keuze.
37 букв. Автор - Элске де Гаст

Bas wil zelf gympjes kopen van de extra cheque.
38 букв. Автор - Хелеен

Pa’s wijze lynx bezag vroom het fikse aquaduct.
39 букв. Автор неизвестен, а панграмма - самая известная в нидерландском языке

Zweedse ex-VIP , behoorlijk gek op quantumfysica.
43 буквы. Автор неизвестен

Ex-quizmaster verkwanselde copyrightbriefjes.
41 буква. Автор - Шантал

Qua sex is de ex van mijn zwager beter typt de chef koel.
44 буквы. Автор - Ангела Сверес

Quasi xenofobisch zag de verwijtende pater een lome yank.
48 букв. Автор - Ангела Гоалие

Ex-zakenvrouw geeft bijna acht smalle qwerty keyboards op.
49 букв. Автор - Хьялмар Снуп

Немецкие панграммы

Zwei Boxkämpfer jagen Eva quer durch Sylt.

Mylord Schwejk quizt Express ab Ravigsfen.

Franz jagt im komplett verwahrlosten Taxi quer durch Bayern.

Typographie ist zweidimensionale Architektur und bedingt extra Qualität in jeder vollkommenen Ausfuehrung.
Автор - Герман Цапф. Английский перевод-панграмма: Typography is known for two-dimensional architecture and requires extra zeal within every job

Испанские панграммы

Quiere la boca exhausta vid, kiwi, piña y fugaz jamón.
42 буквы

Fabio me exige, sin tapujos, que añada cerveza al whisky.
45 букв

El veloz murciélago hindú comía feliz cardillo y kiwi. La cigüeña tocaba el saxofón detrás del palenque de paja.
92 буквы. Из испанской версии «Виндоус»

Для тех, кому надоели мягкие французские булочки, фальшивый цитрус и экс-граф, предлагается большой список панграмм, собранный мною по разным местам (основная часть русских и английских взята с сайта, прости господи, Тёмы Лебедева). Есть панграммы на любителя — с гроздьями акцентированной латиницы, пара греческих и одна на иврите. К сожалению, не удалось найти акцентированной кириллицы, тут нет ни абхазских, ни узбекских, ни казахских, ни таджикских панграмм. Зато есть одна болгарская и две сербских-кириллических.

Русские
Экс-граф? Плюш изъят. Бьём чуждый цен хвощ!
Эй, жлоб! Где туз? Прячь юных съёмщиц в шкаф.
Любя, съешь щипцы, - вздохнёт мэр, - кайф жгуч.
Пиши: зять съел яйцо, ещё чан брюквы… эх! Ждем фигу!
Южно-эфиопский грач увёл мышь за хобот на съезд ящериц.
Съешь ещё этих мягких французских булок, да выпей же чаю.
В чащах юга жил бы цитрус? - Да, но фальшивый экземпляръ!
Эх, взъярюсь, толкну флегматика: «Дал бы щец жарчайших, Пётр!»
Эх, жирафы честно в цель шагают, да щук объять за память ёлкой…
Шалящий фавн прикинул объём горячих звезд этих вьюжных царств.
Вопрос футбольных энциклопедий замещая чушью: эй, где съеден ёж?
Шифровальщица попросту забыла ряд ключевых множителей и тэгов.
Блеф разъедает ум, чаще цыгана живёшь беспокойно, юля - грех это!
Расчешись! Объявляю: туфли у камина, где этот хищный ёж цаплю задел.
Эти ящерицы чешут вперед за ключом, но багаж в сейфах, поди подъедь…
Обдав его удушающей пылью, множество ярких фаэтонов исчезло из цирка.
Лингвисты в ужасе: фиг выговоришь этюд: «подъём челябинский, запах щец».
Флегматичная эта верблюдица жует у подъезда засыхающий горький шиповник.
Безмозглый широковещательный цифровой передатчик сужающихся экспонент.
Съел бы ёж лимонный пьезокварц, где электрическая юла яшму с туфом похищает.
Аэрофотосъёмка ландшафта уже выявила земли богачей и процветающих крестьян.
Подъехал шофёр на рефрижераторе грузить яйца для обучающихся элитных медиков.
Мюзикл-буфф «Огнедышащий простужается ночью» (в 12345 сценах и 67890 эпизодах).
Бегом марш! У месторождения кварцующихся фей без слёз хочется электрическую пыль.
Борец за идею Чочхэ выступил с гиком, шумом, жаром и фырканьем на съезде - и в ящик.
Буквопечатающей связи нужны хорошие э/магнитные реле. дать цифры (1234567890+= .?-)
Художник-эксперт с компьютером всего лишь яйца в объёмный низкий ящик чохом фасовал.
Широкая электрификация южных губерний даст мощный толчок подъёму сельского хозяйства.
Здесь фабула объять не может всех эмоций - шепелявый скороход в юбке тащит горячий мёд.
Вступив в бой с шипящими змеями - эфой и гадюкой - маленький, цепкий, храбрый ёж съел их.
БУКВОПЕЧАТАЮЩЕЙ СВЯЗИ НУЖНЫ ХОРОШИЕ Э/МАГНИТНЫЕ РЕЛЕ. ДАТЬ ЦИФРЫ (1234567890+= .?-)
Хрюкнул ёж «Тыща», а ведь село Фершампенуаз - это центр Нагайбакского района Челябинской области.
Государев указ: душегубцев да шваль всякую высечь, да калёным железом по щекам этих физиономий съездить!
Подъём с затонувшего эсминца легко бьющейся древнегреческой амфоры сопряжён с техническими трудностями.
Твёрдый, как ъ, но и мягкий, словно ь юноша из Бухары ищет фемину-москвичку для просмотра цветного экрана жизни.
Завершён ежегодный съезд эрудированных школьников, мечтающих глубоко проникнуть в тайны физических явлений и химических реакций.
Юный директор целиком сжевал весь объём продукции фундука (товара дефицитного и деликатесного), идя энергично через хрустящий камыш.
Всё ускоряющаяся эволюция компьютерных технологий предъявила жёсткие требования к производителям как собственно вычислительной техники, так и периферийных устройств.

Английские
Brick quiz whangs jumpy veldt fox!
Quick wafting zephyrs vex bold Jim.
Sphinx of black quartz judge my vow!
The five boxing wizards jump quickly.
Mr. Jock, TV quiz Ph.D., bags few lynx.
Pack my box with five dozen liquor jugs.
Jackdaws love my sphinx of black quartz.
Sympathizing would fix Quaker objectives.
Five big quacking zephyrs jolt my wax bed.
The quick brown fox jumps over the lazy dog.
Many-wived Jack laughs at probes of sex quiz.
Mix Zapf with Veljovic and get quirky Beziers.
Dumpy kibitzer jingles as exchequer overflows.
Puzzled women bequeath jerks very exotic gifts.
Brawny gods just flocked up to quiz and vex him.
Viewing quizzical abstracts mixed up hefty jocks.
Playing jazz vibe chords quickly excites my wife.
Jim just quit and packed extra bags for Liz Owen.
Five wine experts jokingly quizzed sample chablis.
William Jex quickly caught five dozen Republicans.
A large fawn jumped quickly over white zinc boxes.
Cozy lummox gives smart squid who asks for job pen.
Turgid saxophones blew over Mick’s jazzy quiff.
Big July earthquakes confound zany experimental vow.
Exquisite farm wench gives body jolt to prize stinker.
Six big devils from Japan quickly forgot how to waltz.
The vixen jumped quickly on her foe barking with zeal.
Five or six big jet planes zoomed quickly by the tower.
Crazy Fredericka bought many very exquisite opal jewels.
My grandfather picks up quartz and valuable onyx jewels.
Six crazy kings vowed to abolish my quite pitiful jousts.
How razorback-jumping frogs can level six piqued gymnasts!
Sixty zippers were quickly picked from the woven jute bag.
The job of waxing linoleum frequently peeves chintzy kids.
Jack amazed a few girls by dropping the antique onyx vase!
We have just quoted on nine dozen boxes of gray lamp wicks.
May Jo equal the fine record by solving six puzzles a week?
West quickly gave Bert handsome prizes for six juicy plums.
Fred specialized in the job of making very quaint wax toys.
Just keep examining every low bid quoted for zinc etchings.
Freight to me sixty dozen quart jars and twelve black pans.
Verily the dark ex-Jew quit Zionism, preferring the cabala.
Jay visited back home and gazed upon a brown fox and quail.
A quick movement of the enemy will jeopardize six gunboats.
Jeb quickly drove a few extra miles on the glazed pavement.
All questions asked by five watch experts amazed the judge.
Grumpy wizards make toxic brew for the evil Queen and Jack.
The exodus of jazzy pigeons is craved by squeamish walkers.
We promptly judged antique ivory buckles for the next prize.
The risque gown maked a very brazen exposure of juicy flesh.
Back in June we delivered oxygen equipment of the same size.
Lazy movers quit hard-packing of papier-mache jewelry boxes.
While waxing parquet decks, Suez sailors vomit jaunitly abaft.
How vexing a fumble, to drop a jolly zucchini in the quicksand!
Astronaut Quincy B. Zack defies gravity with six jet fuel pumps.
My help squeezed back in again and joined the weavers after six.
New farm hand (picking just six quinces) proves strong but lazy.
Alfredo just must bring very exciting news to the plaza quickly.
Back in my quaint garden jaunty zinnias vie with flaunting phlox.
Jaded zombies acted quaintly but kept driving their oxen forward.
Hark! Toxic jungle water vipers quietly drop on zebras for meals!
Six jabbering pacifists viltures were ambushed by the zany quagmire.
Zillions of equally weird xylophones gave jam to kamp cabs.
Six big juicy steaks sizzled in a pan as five workmen left the quarry.
Will Major Douglas be expected to take this true-false quiz very soon?
The juke box music puzzled a gentle visitor from a quaint valley town.
Just work for improved basic techniques to maximize your typing skill.
A mad boxer shot a quick, gloved jab to the jaw of his dizzy opponent.
Verbatim reports were quickly given by Jim Fox to his amazed audience.
When we go back to Juarez, Mexico, do we fly over picturesque Arizona?
Questions of a zealous nature have become by degrees petty waxen jokes.
About sixty codfish eggs will make a quarter pound of very fizzy jelly.
Murky haze enveloped a city as jarring quakes broke fourty-six windows.
King Alexander was just partly overcome after quizzing Diogenes in his tub.
The July sun caused a fragment of black pine wax to ooze on the velvet quilt.
Two hardy boxing kangaroos jet from Sydney to Zanzibar on quicksilver pinions.
Perhaps President Clinton’s amazing sax skills will be judged quite favorably.
Was there a quorum of able whizzkids gravely exciting the jaded fish at ATypI?
Ebenezer unexpectedly bagged two tranquil aardvarks with his jiffy vacuum cleaner.
Fabled reader with jaded, roving eye seized by quickened impulse to expand budget.
For only $49, jolly housewives made “inexpensive” meals using quick-frozen vegetables.
The sex life of the woodchuck is a provocative question for most vertebrate zoology majors.
Breezily jangling $3,416,857,209 wise advertiser ambles to the bank, his exchequer amplified.
Jimmy and Zack, the police explained, were last seen diving into a field of buttered quahogs.
Typography is known for two-dimensional architecture and requires extra zeal within every job.
William said that everything about his jacket was in quite good condition except for the zipper.
The vegetarian menu included gazpacho, piquant julienne beets, rusk rounds with yogurt, and excellent flan.
Jelly-like above the high wire, six quaking pachyderms kept the climax of the extravaganza in a dazzling state of flux.
No kidding, Lorenzo called off his trip to visit Mexico City just because they told him the conquistadores were extinct.
Forsaking monastic tradition, twelve jovial friars gave up their vocation for a questionable existence on the flying trapeze.
An inspired calligrapher can create pages of beauty using stick ink, quill, brush, pick-axe, buzz saw, or even strawberry jam.

Болгарская:

Гаэльская:
D"fhuascail íosa, Úrmhac na hóighe Beannaithe, pór Éava agus adhaimh.

Голландская:
Pa"s wijze lynx bezag vroom het fikse aquaduct.

Греческие:
Ξεσκεπάζω την ψυχοφθόρα βδελυγμία.
Θέλει αρετή και τόλμη η ελευθερία. (Ανδρέας Κάλβος)

Датская:
Quizdeltagerne spiste jordbær med fløde, mens cirkusklovnen Walther spillede på xylofon.

Иврит:
דג סקרן שט בים מאוכזב ולפתע מצא חברה

Исландская:
Kæmi ný öxi hér ykist þjófum nú bæði víl og ádrepa.

Испанские:
El veloz murciélago hindú comía feliz cardillo y kiwi. La cigüeña tocaba el saxofón detrás del palenque de paja.
El pingüino Wenceslao hizo kilómetros bajo exhaustiva lluvia y frío, añoraba a su querido cachorro.
Jovencillo emponzoñado de whisky: ¡qué figurota exhibe!
Ese libro explica en su epígrafe las hazañas y aventuras de Don Quijote de la Mancha en Kuwait.
Queda gazpacho, fibra, látex, jamón, kiwi y viñas.
Whisky bueno: ¡excitad mi frágil pequeña vejez!

Литовские:
Cha, mona bluogė̅jė vākalē bazaunīdamė sogalvuojė tik kūlīnūs grōžto falšīvē pamačītė ciuocē.
Įlinkdama fechtuotojo špaga sublykčiojusi pragręžė apvalų arbūzą. (Жемайтское наречие)

Немецкие:
Victor jagt zwölf Boxkämpfer quer über den großen Sylter Deich.
»Fix, Schwyz!« quäkt Jürgen blöd vom Paß.
Typographie ist zweidimensionale Architektur und bedingt extra Qualitaet in jeder vollkommenen Ausfuehrung. (Герман Цапф)

Норвежские:
Vår sære Zulu fra badeøya spilte jo whist og quickstep i min taxi.
Høvdingens kjære squaw får litt pizza i Mexico by.

Польские:
Pójdźże, kiń tę chmurność w głąb flaszy!
Pchnąć w tę łódź jeża lub ośm skrzyń fig.
Mężny bądź, chroń pułk twój i sześć flag.
Dość gróźb fuzją, klnę, pych i małżeństw!
Pójdź w loch zbić małżeńską gęś futryn!
Filmuj rzeź żądań, pość, gnęb chłystków!
O, mógłże sęp chlań wyjść furtką bździn.
Chwyć małżonkę, strój bądź pleśń z fugi.

Португалькие:
À noite, vovô Kowalsky vê o ímã cair no pé do pingüim queixoso e vovó põe açúcar no chá de tâmaras do jabuti feliz.
Luís argüia à Júlia que «brações, fé, chá, óxido, pôr, zângão» eram palavras do português.

Румынская:
Gheorghe, obezul, a reuşit să obţină jucându-se un flux în Quebec de o mie kilowaţioră.

Сербские:
Љубазни фењерџија чађавог лица хоће да ми покаже штос.
Дебљој згужвах смеђ филц - њен шкрт џепчић.
Ljubazni fenjerdžija čađavog lica hoće da mi pokaže štos.

Словацкая:
Kŕdeľ šťastných ďatľov učí pri ústí Váhu mĺkveho koňa obhrýzať kôru a žrať čerstvé mäso.

Словенские:
Šerif bo za vajo spet kuhal domače žgance.
Piškur molče grabi fižol z dna cezijeve hoste.

Турецкая:
Pijamalı hasta, yağız şoföre çabucak güvendi.

Украинские:
Чуєш їх, доцю, га? Кумедна ж ти, прощайся без ґольфів!
Гей, хлопці, не вспію - на ґанку ваша файна їжа знищується бурундучком.
Жебракують філософи при ґанку церкви в Гадячі, ще й шатро їхнє п’яне знаємо.
Факт ґринджол: бій псюг вщух, з’їм шче яєць.
Єхидна, ґава, їжак ще й шиплячі плазуни бігцем форсують Янцзи.
Глянь (!): що ж є шрифт, цей «спазм» - ґід букв? Юч їх.
З"їв аґрусу - та ягода цілюща б"є жах інфекцій шипучим „ь”.
Файкою пихкаючи, щаслива ґаво - мандруєш, зібгані цвяхи стеж!
Щурячий бугай із їжаком-харцизом в"ючись підписали ґешефт у єнах.
Хвацький юшковар філіп щодня на ґанку готує сім"ї вечерю з жаб.
Жълтата дюля беше щастлива, че пухът, който цъфна, замръзна като гьон.

Финская:
Viekas kettu punaturkki laiskan koiran takaa kurkki.

Французские:
Le cœur déçu mais l"âme plutôt naïve, Louÿs rêva de crapaüter en canoë au delà des îles, près du mälström où brûlent les novæ.
Bâchez la queue du wagon-taxi avec les pyjamas du fakir.

Чешская:
Příliš žluťoučký kůň úpěl ďábelské ódy!

Шведские:
Flygande bäckasiner söka hwila på mjuka tuvor.
Yxskaftbud, ge vår wczonmö iqhjälp.

Эстонская:
Põdur Zagrebi tšellomängija-följetonist Ciqo külmetas kehvas garaažis.

Язык Эсперанто:
Laŭ Ludoviko Zamenhof bongustas freŝa ĉeĥa manĝaĵo kun spicoj.

За окном морозно и ветрено, так усаживайтесь поудобнее, наливайте себе горячего чаю и... а что у вас к чаю? Как это ничего? Непорядок. Отставьте чашку с чаем и срочно бегите на кухню - печь булочки!

Ладно, ладно, можете не бежать пока. За пять минут эти булочки все равно не испечешь, а почему я, собственно, заговорила о булках как будто не о них я говорю чаще всего - все дело в том, что в любимом сообществе gotovim_vmeste2 нынче проходит замечательный раунд, посвященный классической английской литературе; являясь поклонником как английской литературы, так и некоторых британских привычек в еде, я, разумеется, не могла пропустить такое событие и всеми силами постараюсь участвовать активнее. И первым ходом станут именно они - булочки, а почему булочки? О каком произведении я хочу вам напомнить с их помощью? Правда, если начать вспоминать все книги английских писателей, в которых хотя бы раз упоминаются чай и булочки, можно просидеть за списком до утра, но меня на мысль об этих булочках натолкнули строки из "Оливера Твиста":

"В течение нескольких минут всхлипывания мешали Оливеру говорить; когда же он собрался рассказать о том, как его воспитывали на ферме и как мистер Бамбл отвел его в работный дом, раздался отрывистый, нетерпеливый двойной удар в парадную дверь, и служанка, взбежав по лестнице, доложила о приходе мистера Гримуига.
- Он идет сюда? - осведомился мистер Браунлоу.
- Да, сэр, - ответила служанка. - Он спросил, есть ли в доме сдобные булочки, и, когда я ответила утвердительно, объявил, что пришел пить чай."

В книге не указывается, каким именно булочкам изволил выразить одобрение этот старый джентльмен, но путем некоторых умозаключений и предположений можно допустить, что к чаю подавались довольно известные йоркширские чайные булочки - именно их я предлагаю и вашему вниманию.

Что же представляют из себя эти знаменитые булочки? Да ничего, в общем, особенного - под чайной булочкой (teacake) в Англии понимают небольшие сдобные изделия с добавлением сухофруктов (чаще всего различных сортов изюма и цукатов из корок цитрусовых); традиционная подача - разрезанная вдоль пополам булочка поджаривается и сервируется с маслом, джемом, нередко с сыром. Форму эти булочки обычно имеют слегка приплюснутую, высотой они около дюйма. Существуют и более изысканные вариации таких булочек - сдобренные, например, корицей и мускатным орехом, или розовой водой, и чуть более грубоватые - испеченные из цельнозерновой муки и используемые для бутербродов, но у меня сегодня наиболее распространенный вариант.

450 г хлебной муки
- 30 г сливочного масла комнатной Т
- 30 г сахара
- 4 г сухих дрожжей
- 280 г молока + немного для смазывания булочек
- 1 1/2 ч. л. соли
- 50 г изюма
- 35 г коринки

Замесить тесто из всех продуктов, в конце замеса добавить изюм и промесить, чтобы он равномерно распределился по тесту. Скатать тесто в шар, уложить в миску, накрыть и дать подойти до увеличения вдвое (1 ч. - 1 ч. 15 мин.).

Подошедшее тесто слегка обмять, разделить на 10-12 частей, сформовать из них шарики. Выложить шарики на противень, слегка приплюснуть, накрыть и дать подойти в течение 35-45 минут, до увеличения вдвое.

200С. Смазать булочки молоком, печь 15-17 минут, до румяности. Остудить на решетке.

Вряд ли можно что-то сказать про них, кроме того, что они очень хороши. Это очень простая, но вкусная выпечка, отлично подходящая к чаю, такая уютная и домашняя.

Я поделила тесто на 10 частей (мелкая моторика - не мой профиль), и у меня получились йоркширские чайные монстрики очень большие булки! Я бы советовала делать их поменьше, т. е. делить тесто минимум на 12, а то и на 14 частей - чтобы можно было без особых угрызений съесть булочку целиком, я вот не люблю оставлять куски на тарелке и всегда стараюсь делать порционные вещи удобными к поеданию "за раз", и с этими булками, надо сказать, я рисковала наесть себе полдесятка лишних сантиметров, т. к. булка большая, но не доесть не могу))) к счастью, кое-кому и две булки за раз съесть - легко, так что вопрос с уничтожением этих чайных гигантов решить удалось очень быстро, но все же советую лепить их поменьше.

Что до изюма и его количества, то, если вы, как и я, в булке с изюмом главным считаете именно изюм, а не то, что вокруг него, и в детстве увлекались художественным выковыриванием изюмин из разной хлебобулочной продукции, рекомендую класть побольше. Грамм сто минимум. По фото ниже может показаться, что я вообще изюма зажала, но булочка для фотосессии мне попалась не репрезентативная - тесто я замешивала в хлебопечке, изюм этот агрегат вмесил как-то неравномерно, в итоге пара булок страдала его очевидной нехваткой, в то время как не попавшие под постановочный нож экземпляры были напичканы им куда более щедро. В любом случае, на изюм не скупитесь. И цукатов можете еще добавить, хуже не будет.

Ну что ж, настал мой черёд выплеснуть волну негодования, которого, к слову, накопилось очень много. А всё потому, что я - админ. Но самое страшное в другом: я - админ женского худеющего паблика в социальной сети. Теперь вы оцениваете реальный масштаб проблемы? За то, что мне приходится наблюдать ежедневно, мне положено выдавать молоко. Цистернами. Ибо столько тупняка, как среди жаждущих сбросить наеденные годами жиры толстух, нет больше нигде.

Блин, женщины! Ну ведь жирок у вас на боках, а не в голове. Так включите её! Хоть на чуточку! Потому как без этого вы не только не сможете похудеть, а и вообще по жизни придётся туго.

Начнём издалека. Сидит вот пышечка перед компом, покусывая румяную булку и томно вздыхая: почему же не получается похудеть? И тут - о чудо! - натыкается на худеющую группу. Что делает она? Идёт читать информацию? Искать диету? Упражнения? Нет. Она громогласным воплем орёт на стене сообщества, что всё перепробовала, но похудеть не получается. И булки, и пряники, и торты - всё-всё перепробовала. А вы худейте её теперь, товарищи!

Идём дальше. Пухляшка выбрала себе диету. Причём не что-то нормальное типа правильного питания, где можно, в общем-то, вполне сытно есть и худеть потихоньку. Не-е. Она выберет какую-нибудь Диету Уссурийских Дикобразов, где можно есть две калории в неделю, и сядет на неё. Конечно. Годами она не могла взять себя в руки, наедала сало, а тут раз - и мигом превратилась в козочку, которая жуёт салатные листики. И при этом она обязательно спросит у других худельщиц: «А сколько я сброшу за неделю?» Блин! Этого никто не знает! Организмы разные! Как вариант, можно подать заявку в «Битву экстрасенсов» с этим вопросом. А на таких диетах-голодовках вообще ничего не получится сбросить, кроме здоровья, волос и ногтей.

Ещё момент. Вот, например, дана диета. Там расписано всё просто до мельчайших подробностей. Вот прям до граммов. Обязательно будет спрашивать: а можно ли булочку до полудня? А если я с утра сожру «Камаз» шоколада, а вечером не поужинаю, так можно? О, боги! Ну как в ваших головах зарождаются подобного рода вопросы? Админы нужны для того, чтобы помогать, а не чтобы сидеть и разжёвывать вам самые элементарные вопросы, ответы на которые уже миллион раз прописывались. Если вам лень даже прочитать суть диеты, как вы собрались её соблюдать?

Ну и, конечно, извечные вопросы о похудательных таблетках, обёртываниях с серо-буро-малиновой глиной, коричневом кофе и синем чае. Боже, ну не поможет вам это всё! Нет такой пилюли, проглотив которую, можно продолжить закидываться булками и худеть. Меньше жрать, больше двигаться - вот и весь секрет. Но это не для вас, я понимаю. Вы, одолев админа своей тупизной, решите, что в группе сидят голодные и злые тётки, которые не стали слушать ваше нытьё, а отправили читать правила и соблюдать диету. И правильно. Нам в группе нужны только реально худеющие девушки. А ты съешь ещё этих мягких французских булок, да выпей чаю.