Рекомендации по питанию школьников. Батончики и пицца: какие продукты из школьного буфета родители вносят в стоп-лист Что можно продавать школьном буфете

Питание в школах и других учебных учреждениях власти пытались урегулировать давно. Ранее Роспотребнадзор уже составлял различные постановления и перечни, куда входили разрешённые и неразрешённые для школьников продукты. Однако все они до сих пор носили чисто рекомендательный характер, и детям продолжали подавать и продавать пирожные, чипсы и другие вредные вкусности.

Теперь же, отправляя своё чадо на учёбу, родители могут быть уверены в том, что карманные деньги не пойдут во вред детскому здоровью. С 1 октября этого года в российских школах запретят реализовывать продукты, которые специалисты расценили как нездорвоые. Интересно, что попали в этот список не только традиционные чипсы, сладости, газировки и т.п., но и вполне здоровые блюда, которые могут испортиться за недолгое время хранения в школьной столовой.

Среди последних, например, яичница глазунья, блюда из грибов и приготовленные с их применением, различные соусы, включая обычный майонез, заливные блюда, выпечка с кремом и даже макароны по-флотски. Кроме того, в список неугодных продуктов попали сырокопчёные колбасы, маринованные овощи и фрукты, молочные продукты на основе растительных жиров, закусочные консервы, окрошки и холодные супы и даже абрикосовые ядрышки ().

Из напитков под запретом теперь натуральный кофе, алкоголь, энергетики, квас и молоко «из хозяйств, неблагополучных по заболеваемости сельскохозяйственных животных, а также не прошедшее первичную обработку и пастеризацию». Таких замысловатых формулировок, кстати, в документе пруд пруди. Например, к реализации в школе запрещены «крупа, мука, сухофрукты и другие продукты, загрязненные различными примесями или зараженные амбарными вредителями». Ну хорошо, предположим, наличие этих самых вредителей смогут обнаружить при обычной санитарной проверке продуктов, и плохая крупа в школьную столовую вряд ли попадёт. Но как быть с запретом на «яйца с загрязненной скорлупой, с насечкой, „тёк“, „бой“» или на «плодоовощную продукцию с признаками порчи». Все перечисленные огрехи могут появиться, например, на яйце в любой момент, даже непосредственно перед тем, как продукты пойдут в дело, поэтому использовать или не использовать запачканное яйцо — остаётся на совести работника столовой. Трудно представить себе, что за спиной каждого повара будет стоять проверяющий, но как-то же контролировать исполнение норм будут? Как именно, пока непонятно.

Вообще, глядя на список того, что детям есть нельзя, можно подумать, что нельзя почти ничего. Для облегчения задачи школьным закупщикам, чиновники составили альтернативный перечень — того, что можно. Причём заботливо указали, в каких порциях. Например, для ребёнка от 11 до 18 лет разрешённая норма продуктов выглядит так: творог — 60 г, молоко — 300 г, макароны — 20 г, крупы — 50 г, картофель — 250 г, свежие овощи — 400 г, свежие фрукты — 200 г, мясо — 86 г, птица — 60 г, рыба — 80 г.

Помимо этого в документе подробно указано, каких и сколько питательных веществ должен получать ребёнок ежедневно, а также содержатся рекомендации по комбинированию различных продуктов с соответствующим количеством нутриентов. Так, по разумению госспециалистов, подросток от 11 до 18 лет должен получать 90 г белков, 92 г жиров и 383 г углеводов. Энергетическая ценность всего съеденного за день должа составлять 2713 килокалорий.

Кстати, в списке рекомендованных продуктов присутствуют и специально витаминизированные — напитки, выпечка, крупы и так далее. Согласно СанПину, все школы должны проводить обязательную витаминизацию детского питания, для чего документом предусмотрена особая форма отчётности в виде «Журнала проведения витаминизации третьих и сладких блюд».

Наименование продуктов	Количество продуктов в зависимости от возраста обучающихся
	в г, мл, брутто		в г, мл, нетто
	7-10 лет	11-18 лет	7-10 лет	11-18 лет
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный)
Хлеб пшеничный
Мука пшеничная
Крупы, бобовые
Макаронные изделия
Картофель
Овощи свежие, зелень
Фрукты (плоды) свежие
Фрукты (плоды) сухие, в т.ч. шиповник
Соки плодоовощные, напитки витаминизированные, в т.ч. инстантные
Мясо жилованное (мясо на кости) 1 кат.
Рыба-филе
Колбасные изделия
Молоко (массовая доля жира 2,5%, 3,2%)
Кисломолочные продукты (массовая доля жира 2,5% 3,2%)

Чтобы ребенок был здоровым и умным, необходимо включать в его рацион продукты, которые помогут его мозгу работать максимально продуктивно. Особенно необходимо повысить активность мозга в период экзаменов, поэтому предлагаем вам актуальный список продуктов для ума, необходимых школьникам.

Белок. Недостаток белка у детей школьного возраста приводит к замедлению мыслительных процессов, из-за чего ребенок с трудом может усвоить большое количество материала. Поэтому обязательно включайте в рацион школьника куриную грудку, яйца, нежирный творог и бобовые.

Углеводы. Для школьников важны углеводы в рационе, при их нехватке наблюдается снижение общего тонуса детского организма. Только не стоит полагать, что в таком случае в детском питании должно быть много сладостей – «быстрых» углеводов: помимо того, что они в принципе не полезны, так еще и дают энергию не на долгий период, быстро усваиваясь. Добавьте в ежедневное меню ребенка правильные, «медленные» углеводы, например хлеб грубого помола, грибы, макароны из цельнозерновой пшеницы.

Витамины и минералы, содержащиеся в овощах, фруктах и ягодах. Вещества, которые входят в состав этих продуктов, повышают интеллектуальные способности школьника. Обязательно включите в рацион ребенка бананы, помидоры, брокколи, шпинат, чеснок.

ТОП-10 продуктов, полезных для ума и памяти школьника

Ученые выяснили, какие именно продукты питания помогают детям быстрее думать и лучше запоминать:

1. Жирная рыба и икра

Детям необходим животный белок, однако лучше его получать не из мяса, а из жирной рыбы, ведь такая рыба (лосось, семга, сардина) богата Омега 3, крайне важными для улучшения работы мозга и укрепления иммунитета.
Диетологи считают, что самый полезный завтрак для школьника - это бутерброд из хлеба грубого помола с небольшим количеством сливочного масла и рыбной икрой (здесь подойдет и вполне доступная икра минтая).

2. Овсянка

Овес считается одним из самых полезных злаков: он стимулирует кровообращение (в том числе и в мозге). Не забываем про витамины группы В, которых в овсе, как и во всех злаках, предостаточно (эта группа витаминов нужна как для взрослых, так и для детей, потому что считается кладезем энергии, в которой нуждаются все клетки организма, а, прежде всего, головной мозг).

3. Грецкие орехи

В этих орехах содержатся Омега – ненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и Омега 6, которые способствуют развитию мозга детей и поставляют полезный растительный белок. Также в грецких орехах есть лецитин, улучшающий работу мозга и память. В идеале, школьнику нужно давать не менее 5 ядер грецкого ореха в день.

4. Черника

Состав черники, богатый антиоксидантами и витаминами, делает ее особенно полезной для улучшения работы мозга. Эта ягода помогает отлично соображать, хорошо усваивать и запоминать полученные знания в любом возрасте. Кстати, она также способствует укреплению сетчатки глаза.

5. Какао. Шоколад

Какао-бобы содержат магний - микроэлемент, необходимый для нормальной работы памяти. Поэтому свежесваренный горячий какао на завтрак обеспечит школьника «долгой» энергией на весь день. Также какао способствует расширению сосудов, улучшению кровообращения, стимулированию мозговой деятельности и улучшению настроения. Если мы говорим о шоколаде, то полезным для ума школьника будет именно горький черный шоколад, в котором содержание какао-бобов больше, чем в других видах шоколада.

6. Зеленый горошек

Недостаток тиамина (витамина B1) чреват ухудшением внимания, памяти и настроения. Поэтому обязательно добавляйте в рацион ребенка этот продукт, причем совершенно не важно в каком виде: свежий, мороженый или консервированный - необходимые нам свойства он сохраняет в любом варианте.

7. Льняное масло

В этом продукте также высокое содержание Омега 3, о котором мы говорили выше. Школьнику до 14 лет достаточно 1 чайной ложки льняного масла в день, а старше 14 лет нужно давать 1 ст. ложку масла в день.
Кстати, употреблять льняное масло лучше с утра натощак, но если ребенок не принимает продукт в чистом виде, добавляйте это масло в салаты, каши или другие блюда.

8. Яблоки

Яблоки – одни из самых богатых витаминами и микроэлементами фруктов, помогающими общему укреплению организма и поднимающими иммунитет. При этом фосфор, содержащийся в яблоках, способствует укреплению нервной системы и стимулирует мозговую деятельность. К тому же яблочный сок является отличным антиоксидантом.
Яблоки очень удобно давать школьнику с собой, чтобы он мог перекусить на перемене. В день ребенку можно съедать минимум одно яблоко, что уже положительно отразиться на обучаемости ребенка, работе памяти и мозга.

9. Морковь

Помимо положительного влияние на зрение морковь полезна тем, что облегчает заучивание наизусть, так как активно стимулирует обмен веществ во всем организме, в том числе в мозге.
Поэтому, если у вашего ребенка предполагается для экзамена заучивание (зубрежка) больших объемов информации, предложите ему перед этим тертую морковь с растительным или, что лучше, льняным маслом.

10. Киви

Всего один киви содержит суточную норму витамина С, который является источником антиоксидантов, защищающих мозг от свободных радикалов.
Свободные радикалы, в свою очередь, ухудшают память и негативно влияют на способность принимать решения.

Не перекармливайте ребенка перед экзаменом, потому что излишне сытные приемы пищи могут привести к ряду желудочно-кишечных проблем и естественному снижению активности мозга, при котором ощущается сонливость и равнодушие к интеллектуальным занятиям.

Фев 23, 2017 Сергей

Ассортимент продуктов

которые запрещено использовать при организации питания в школе

При организации питания школьников следует руководствоваться требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08. В данном документе приведен перечень продуктов и блюд, запрещенных для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений.

В первую очередь, конечно, не допускается кормить учащихся продуктами с истекшим сроком годности и признаками недоброкачественности, а также едой, приготовленной накануне или оставшейся от предыдущего приема пищи.

Из мясных и рыбных продуктов нельзя использовать мясо, субпродукты всех видов сельскохозяйственных животных, рыбу и сельскохозяйственную птицу, не прошедшие ветеринарный контроль; субпродукты (кроме печени, языка и сердца); непотрошеную птицу; мясо диких животных и водоплавающих птиц. Запрещено готовить мясные и рыбные заливные блюда, студни, форшмак из сельди; блюда из мяса, птицы и рыбы, не прошедших тепловую обработку, а также паштеты, блинчики с мясом и макароны по-флотски с мясным фаршем. Нельзя кормить детей сырокопчеными мясными гастрономическими изделиями и колбасами, а также зельцем, изделиями из мясной обрези, рулетами из мякоти голов, кровяными и ливерными колбасами.

При приготовлении первых и вторых блюд запрещено использовать плодоовощную продукцию с признаками порчи; консервы с нарушением герметичности банок; крупу и другие продукты, загрязненные различными примесями или зараженные амбарными вредителями; кулинарные жиры, свиное или баранье сало, маргарин и другие гидрогенизированные жиры. Для обжаривания полуфабрикатов следует использовать противни со специальным покрытием, отвечающим требованиям безопасности и не требующим смазывания жиром (маслом). Нельзя кормить детей грибами; жареными во фритюре продуктами; маринованными овощами и фруктами; блюдами на основе сухих пищевых концентратов быстрого приготовления; а также любыми пищевыми продуктами домашнего (не промышленного) изготовления. Запрещено готовить в качестве первых блюд холодные супы, в т. ч. окрошку.

Особые требования предъявляются к яйцам и блюдам из них. Не разрешается использовать при приготовлении пищи яйца водоплавающих птиц, яйца с загрязненной скорлупой, насечкой, "тек", "бой", а также яйца из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам. Нельзя готовить яичницу-глазунью и макароны с рубленым яйцом. Обработку яиц проводят в отдельном помещении либо в специально отведенном месте мясо-рыбного цеха, соблюдая следующий порядок:

1. Обрабатывают в 1-2% теплом растворе кальцинированной соды.
2. Обрабатывают в 0,5% растворе хлорамина или других разрешенных дезинфицирующих средств.
3. Ополаскивают проточной водой в течение не менее 5 мин.
4. Выкладывают в чистую промаркированную посуду.

Запрещено использовать в качестве приправ уксус, горчицу, хрен, красный и черный перец, острые соусы, кетчупы, майонез и любые жгучие приправы.

Из молочных продуктов в питании детей нельзя применять фляжный творог и творог из непастеризованного молока; фляжную сметану без термической обработки; молочные продукты и мороженое на основе растительных жиров; молоко и молочные продукты из хозяйств, неблагополучных по заболеваемости сельскохозяйственных животных, а также не прошедшие первичную обработку и пастеризацию. Запрещено готовить простоквашу-"самоквас", блинчики с творогом, кумыс и другие кисломолочные продукты с содержанием этанола более 0,5%.

В качестве напитков детям нельзя давать квас, натуральный кофе, холодные напитки и морсы (без термической обработки) из плодово-ягодного сырья, газированные, алкогольные и тонизирующие напитки, в т. ч. энергетические.

Кроме того, следует знать, что в школе не должны реализовываться кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты), арахис, жевательная резинка и карамель, в т. ч. леденцовая.

Также при организации питания желательно руководствоваться перечнем пищевых продуктов, не рекомендуемых для реализации в школьных буфетах специалистами ГУ НИИ питания РАМН, Роспотребнадзора и Московского фонда содействия санитарно-эпидемиологическому благополучию населения. Перечень содержит многие продукты, популярные среди школьников, но характеризующиеся низкой пищевой ценностью.

Помимо уже перечисленных продуктов в данный список входят чипсы, гамбургеры и чизбургеры, сосательные и жевательные конфеты с высоким содержанием сахара.

Обратите внимание на тот факт, что в школьных буфетах не рекомендуется реализовывать продукты, содержащие гормоны, гормоноподобные вещества и антибиотики. Также нежелательно использовать тонизирующие биологически активные добавки к пище (БАД), содержащие элеутерококк, женьшень, родиолу розовую или другие аналогичные компоненты, влияющие на рост тканей организма, и продукты, вырабатываемые с применением перечисленных добавок.

При организации питания в детском саду следует руководствоваться требованиями СанПиН 2.4.1.1249-03. Необходимо отметить, что перечень продуктов, которые нельзя употреблять детям дошкольного возраста, практически идентичен приведенному выше. Дополнительно в него стоит внести запрет на использование сливочного масла жирностью ниже 72%.

Официальный источник

• Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. СанПиН 2.4.5.2409-08, утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 № 45. Пп. 8.4, 8.14, приложение 7
• Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений. СанПиН 2.4.1.1249-03, утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 25.03.2003. П. 2.10

Что надо знать об ассортименте продукции для дополнительного питания школьников? Как правильно его сформировать?

В ассортимент дополнительного питания детей и подростков включают преимущественно готовые к употреблению продукты промышленного производства в индивидуальной упаковке.

Предпочтение следует отдавать продуктам с высокой пищевой ценностью - источникам белка, витаминов, полиненасыщенных жирных кислот и т. п.

В продаже всегда должны быть свежие фрукты (яблоки, груши, мандарины, апельсины, бананы и др.). Их реализуют поштучно, предварительно вымыв. Фрукты продают в упаковке из полимерных материалов.

Для организации питьевого режима в продаже должна иметься питьевая вода бутылированная негазированная (из группы столовых вод). Реализация воды осуществляется в потребительской таре емкостью не более 500 мл. Обратите внимание на тот факт, что разливать напитки в буфете запрещено.

В ассортименте обязательно должны присутствовать различные соки (плодовые и овощные) в индивидуальной потребительской упаковке емкостью 0,2-0,5 л, а также сухие инстантные напитки (например, "Золотой шар", "Цедевита", "Витастарт" и др.). Последние следует готовить не ранее, чем за 3 ч до реализации. Продажа газированных напитков не допускается.

Рекомендуется включать в ассортимент буфетной продукции отвар шиповника (источник витамина С) и различные горячие напитки, в т. ч. чай, чай с молоком, кофейный напиток или какао с молоком. Горячие напитки готовят непосредственно перед продажей.

Молочные продукты (кроме стерилизованных) реализуют с обязательным использованием охлаждаемого прилавка. В ассортимент следует включить молочные продукты с жирностью 2,5% и 3,5% в индивидуальной потребительской упаковке (объем которой рассчитан на одну порцию), а также кисломолочные напитки с жирностью до 3,2%.

Можно использовать такие напитки, как "Бифифрут", "Ацидолакт", "Аципол", "Тонус", кефир, ряженка, простокваша, ацидофилин и др.

В качестве источника полноценного молочного белка реализуются творожные изделия промышленного производства (кроме сырков творожных) в герметичной порционной упаковке промышленного изготовления. Емкость таких изделий не должна превышать 125 г, жирность - 9%.

Можно продавать в школьных буфетах сыры сычужные твердые для приготовления бутербродов. Они реализуются в ассортименте в потребительской упаковке.

В продаже обязательно должны быть не менее 1-2 наименований хлебобулочных изделий. Предпочтение следует отдавать булочным изделиям, обогащенным витаминами (витаминно-минеральными смесями). Дополнительно к витаминизированным можно реализовывать и другие булочные изделия:

Булочки "Октябренок", "Колобок" (ГОСТ 27844-88); булочки "Лада", "Звездочка", "Аппетитная" (ТУ 9115-008-05747152-92-95 с изм. 1); булочки "Октябренок", "Розовая", "Алтайская", "Молочная", "К завтраку", "Янтарная", "Полезная", "Деревенская", "Творожная", "Украинская",
"К чаю", "Харьковчанка", "Новинка", "Космическая", "Студенческая" ("Сборник технологических нормативов по производству мучных кондитерских и булочных изделий", 1999).

В ограниченном ассортименте можно реализовывать мучные кондитерские изделия промышленного производства (пряники, вафли, печенье и др.), а также собственного производства в потребительской упаковке промышленного изготовления, массой не более 50 г. Запрещено продавать изделия с кремом.

Допускается также продажа кондитерских изделий сахарных (ирис, зефир, конфеты (кроме карамели)). Они реализуются в потребительской упаковке, массой до 25 г. Предпочтение следует отдавать кондитерским изделиям, обогащенным микронутриентами.

В дополнительный ассортимент пищевых продуктов для свободной продажи иногда можно включать шоколад (на основе натуральных жиров какао).

При наличии необходимого торгового оборудования (мармитов, охлаждаемых прилавков) в ассортимент целесообразно включать блюда и кулинарные изделия собственного производства. При этом важно избегать повторов одноименных (или приготовленных из одних и тех же полуфабрикатов) блюд и изделий в смежные дни.

Для продажи в буфетах рекомендуются салаты и винегреты собственного приготовления (объем порции от 30 до 200 г), а также бутерброды с полукопченой колбасой ("Лицейская", "Гулливер" и т. п.) и сыром твердых сортов (30/30 г). Срок реализации указанных изделий 3 ч с момента приготовления с обязательным использованием охлаждаемых прилавков. Салаты заправляются непосредственно при реализации.

Из горячих блюд рекомендуются сосиски (колбаски детские), запеченные в тесте; сосиски (колбаски детские) отварные или колбаса детская отварная с гарниром; пицца школьная (массой 50-100 г). Срок реализации указанных изделий не более 3 ч с обязательным использованием мармитов. Сосиски (колбаски детские) можно готовить непосредственно перед продажей с использованием СВЧ-печей.

Можно продавать также горячие бутерброды (с сыром, колбасой вареной или полукопченой и т. п.). Горячие бутерброды готовят непосредственно перед реализацией с использованием конвекционного нагрева (конвектавтоматов) или СВЧ-печей.

Все пищевые продукты, используемые для организации дополнительного питания учащихся, должны соответствовать требованиям санитарных норм. Данный факт должен подтверждаться подлинником удостоверения качества и безопасности, а также подлинником или копией санитарно-эпидемиологического заключения органов Госсанэпиднадзора по результатам проведенной санитарно-эпидемиологической экспертизы. Указанные документы обязаны иметь все юридические лица (индивидуальные предприниматели), организующие дополнительное питание учащихся.

Ассортимент дополнительного питания утверждается руководителем образовательного учреждения и (или) руководителем организации общественного питания образовательного учреждения ежегодно перед началом учебного года. Затем он согласовывается с территориальным органом Госсанэпиднадзора.

Официальный источник

• Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. СанПиН 2.4.5.2409-08, утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 № 45. Пп. 6.31, 6.33, приложение 9
• Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1078-01, утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001 (в ред. от 16.07.2008)

Главная / Школьное питание / Мониторинг Эксперимента по совершенствованию питания школьников / Что можно и что нельзя продавать в буфетах тверских школ

Скачай БЕСПЛАТНО справочник шеф-повара 1800 страниц с рецептами издания ЦТОП ⭐⭐⭐⭐⭐. Введите свой e-mail:

Елена КОВАЛЕВА

Роспотребнадзор рассказал чем кормить школьников.Детей должны кормить молочными продуктами и соками, а вот чипсы и пончики попали под запрет Управление Роспотребнадзора по Тверской области обнародовало полный список продуктов, рекомендованных к реализации в школьных столовых и буфетах, а также запрещенных к продаже.

Молоко и молочные продукты:

Молоко пастеризованное или стерилизованное, в т.ч.

торговля в школе

витаминизированное, в мелкоштучной упаковке жирностью 2,5 %, 3,2 %, 3,5 %.

Молочные напитки, коктейли, пудинги, десерты промышленного производства

термизированные в мелкоштучной упаковке с массовой долей сахара не более 10

Кисломолочные продукты (кефир, биокефир, ряженка, йогурты и др.) в мелкоштучной упаковке жирностью 2,5 %, 3,2 %, 3,5 % с содержанием сахара не более10 %, не подвергнутые термической обработке; при наличии в буфетах охлаждаемого прилавка.

Йогуртные продукты (йогуртеры, фругурты и др.) в мелкоштучной упаковке жирностью не более 3,5 % и содержанием сахара не более 10 %.

Сливки в мелкоштучной упаковке жирностью 10 %.

Мороженое в ассортименте в мелкоштучной упаковке при наличии охлаждаемого прилавка.

Сырки творожные в ассортименте при наличии охлаждаемого прилавка.

Изделия творожные в ассортименте, в т.ч. витаминизированные в порционной упаковке жирностью не более 9 %, с использованием охлаждаемого прилавка.

Сыры твердые (для приготовления бутербродов) при наличии охлаждаемого прилавка.

Сыры плавленые (неострых сортов, без специй) в мелкоштучной расфасовке жирностью не более 30 35 %, при наличии охлаждаемого прилавка.

Фрукты и овощи:

Свежие фрукты (яблоки, груши, мандарины, апельсины, бананы, киви и др.) мытые.

Фруктовые и овощные салаты промышленного производства в индивидуальной упаковке при наличии охлаждаемого прилавка.

Свежие овощи (помидоры, огурцы) мытые.

Консервированные фрукты и овощи, фруктовые и овощные пюре промышленного производства в мелкоштучной упаковке.

Колбасные изделия:

Сосиски, колбаски детские и сардельки (специализированные виды для школьного питания ), в т.ч. в тесте при условии обеспечения термической обработки в условиях школьного буфета.

Колбасы варено-копченые (для приготовления бутербродов), специализированные виды для школьного питания при наличии охлаждаемого прилавка.

Соки и нектары плодовые (фруктовые) и овощные натуральные промышленного производства в мелкоштучной упаковке.

Напитки витаминизированные промышленного производства готовые или сухие (быстрорастворимые), приготовление непосредственно перед реализацией.

Бутилированная вода для питья минеральная питьевая, негазированная и слабогазированная в мелкоштучной упаковке.

Чай, какао или кофейный напиток, напиток шиповника.

Кисели витаминизированные из концентрата быстрого приготовления, приготовление непосредственно перед реализацией.

Хлебобулочные изделия:

Хлеб (ржано-пшеничный, зерновой с отрубями), а также специализированные виды хлебобулочных изделий, обогащенных микронутриентами.

Хлеб «Молодецкий», «Школьный», «Студенческий» и др., булочки «Школьные».

Мучные печеные кулинарные изделия (пирожки с джемом, капустой, картофелем, рисом и др.) в ассортименте.

Печенье, крекеры, галеты, в т.ч. витаминизированные в ассортименте.

Сладкие блюда собственного приготовления (яблоки запеченные, яблоки, фаршированные фруктами, овощными и крупяными начинками, шарлотка, фруктовые и молочные желе) при наличии охлаждаемого прилавка, срок реализации не более 3 часов.

Варенье, джем, повидло, мед в порционной упаковке в ассортименте.

Сухарики пшеничные и ржаные в мелкоштучной упаковке без жгучих специй.

Поп-корн в мелкоштучной расфасовке.

Пицца школьная в ассортименте при условии обеспечения термической обработки в условиях школьного буфета.

Завтраки сухие (крупяные, картофельные), в т.ч. витаминизированные в порционной упаковке в ассортименте.

Кондитерские изделия, в том числе обогащенные витаминами и микроэлементами.

Вафли, пряники, пастила, зефир, мармелад, шоколад, шоколадные конфеты в индивидуальной упаковке в ассортименте.

Орехи и сухофрукты:

Орехи, сухофрукты, очищенные семена масличных культур, злаковые хлопья, сухофрукты и их смеси в порционной упаковке.

Сахар в порционной упаковке Прочие продукты:

Бульон куриный из натурального концентрата промышленного производства, приготовление непосредственно перед реализацией.

Гамбургеры, чизбургеры.

Сосательные и жевательные конфеты с высоким содержанием сахара.

Сильногазированные напитки.

Мучные жареные кулинарные изделия.

Кумыс и другие кисломолочные продукты с содержанием этанола (более 0,5 %).

Безалкогольные тонизирующие напитки.

Натуральный кофе.

Подростковый бизнес: уже сегодня. Идеи для бизнеса подростков

Бизнес-идеи для подростков: от карманных расходов до построения своего дела

Все бизнес-идеи для подростков можно условно разделить на три типа:

Вариантов того, как зарабатывать подростку в мировой паутине, предостаточно. Самые распространенные из них это набор текста, переводы, составление каталогов, рерайт, копирайт, ведение блога, веб-дизайн, то есть занятия фрилансом. Если заказы будут выполняться в срок и иметь хорошее качество, то молодой возраст исполнителя не станет проблемой. Для солидности можно накинуть пару лет в анкете. Выводить деньги из сети проще всего через электронный кошелек, зарегистрированный на кого-то из родителей.

Теперь разберем варианты работы на дому.

Что принести на школьную ярмарку: больше 10 идей на скорую руку

Идея заключается в том, чтобы производить товар, который потом будет продан через частные объявления в интернете либо сдан на реализацию в тематические магазины. Например, плести браслеты из бисера, вязать крючком и на спицах мягкие игрушки, делать сувениры из камня или дерева. Если не владеете подобными навыками, можно выращивать комнатные растения.

Выбирать работу вне дома следует, исходя из собственных способностей и желаний. Если молодой человек имеет успехи в учебе, то он может стать репетитором для учеников младших классов. Многие подростки хорошо освоили компьютер, поэтому могут устанавливать программное обеспечение за деньги.

Естественно, столь молодым специалистам предложат более низкую оплату, но зато клиентов, желающих сэкономить, всегда много. Есть также немало вариантов, как заработать денег подростку вне дома без применения специальных навыков. Например, раздача листовок, расклейка рекламы, работа курьером или промоутером.

О том, какой бизнес можно открыть подростку и как добиться в нем успеха, можно узнать на курсах Бизнес Молодость. Команда проекта приглашает к сотрудничеству всех желающих организовать собственное дело.

Подростковый бизнес: уже сегодня. | Поиск готового бизнеса

Как люди становятся миллионерами? Случаев, когда человек богатеет, найдя клад, сорвав джек-пот в лотерее или получив неожиданное наследство, история насчитывает единицы. Богатство достигается долгим и упорным трудом, бессонными ночами, рискованными вложениями и — в обязательном порядке – массой шишек, набитых на тяжелом поприще войны с бедностью. Кому интересно, может почитать 10 заповедей миллионера. Начинать зарабатывать (именно зарабатывать, а не работать на чужого «дядю», получая гроши) необходимо в подростковом возрасте. Тинейджер – это человек со вполне сформировавшимся взглядом на жизнь. Он еще не лишен подростковой романтики, достаточно амбициозен, а его самооценка находится на уровне, намного превышающем средний.

Как открыть бизнес подростку?

На первый взгляд может показаться, что создание любого, в том числе и сезонного бизнеса с нуля (о котором мы писали ранее), сопровождается массой проблем, относящихся к категории «взрослых». Заключение договоров, переговоры с партнерами, юридические проволочки – разве сможет подросток самостоятельно справиться с такими сложностями? На самом деле, сможет. Сегодня существует огромная масса способов ведения бизнеса, позволяющих избегать и юридических тонкостей, и непорсредственного общения с партнерами. Уровень развития телекоммуникационных технологий обеспечивает легкую и надежную организацию практически любого бизнеса, и если тинейджер обладает достаточным количеством определенных навыков, он наверняка сможет грамотно и успешно вести дела.

То есть ответ на вопрос о том, как открыть бизнес подростку, практически снимается. Надо только захотеть.

Бизнес-идеи с нуля для подростков

Если вдуматься, то видов бизнеса, с которыми мог бы справиться молодой человек, не так уж и мало. Бизнес идеей с нуля для тинейджера может быть мелкая розничная торговля,он может зарабатывать, используя свои навыки в той или иной сфере. В последнее время время набирает популярность такой подростковый бизнес, как, например, выездной ремонт компьютеров. Также подростки могут заниматься фотографированием, видеосъемкой, сбором информации и т.д. Такой бизнес позволит овладеть первоначальными навыками ведения дела, разовьет у человека профессиональную хватку. Бизнес-идей для подростков великое множество, и человеку необходимо только применить немного фантазии, чтобы найти свою нишу.

Истории молодых миллионеров говорят о том, что человек всего может добиться сам. Конечно, в основном известные нам молодые миллионеры сколотили свой капитал, найдя что-то новое, однако есть немало примеров, когда молодой человек достиг всего упорным трудом. Самые молодые миллионеры едва только перешагнули семнадцатилетний порог, но они уже стоят почти на самой верхушке мира. Кэтрин и Дэвид Кук заработали более десяти миллионов долларов в интернете, придумав новую версию школьного ежедневника. Эшли Кваллс в возрасте 14 лет, потратив всего 8 долларов, создала обучающий сайт и через несколько лет ее состояние составляло 4 миллиона долларов. Поль Бурке в 18 лет зарабатывает на партнерском маркетинге в интернете более 300 тысяч долларов ежегодно. Список самых молодых миллионеров и их достижений можно продолжать практически бесконечно.

Обучение бизнесу с детства: стоит или не стоит?

Сегодня в мире существует немало заведений, которые, кроме как школой миллионера и не назовешь. В таких организациях молодых людей учат тому, как заработать свой первый миллион. Подобные бизнес-школы в наибольшей степени распространеы в западной Европе, а также в США. Неудивительно, эта часть света всегда была известна своей «голубой» мечтой – заработать миллион.

Сегодня и у нас появляются подобные заведения. Родителям, которые хотели бы, чтобы их дети были по-настоящему успешными, просто необходимо обратить на бизнес-школы особое внимание. «Школа миллионера» не обязательно вырастит из любого подростка Рокфеллера, однако обучение в ней в любом случае разовьет у ребенка силу воли, профессиональную хватку и массу других не менее полезных качеств.

Еще интересные статьи:

Когда нужно официальное заключение оценки бизнеса

Лизинг оборудования: в чем выгода для предпринимателя?

Дело для подростков — Идеи для своего дела

0 Пользователей и 1 Гость просматривают этот раздел.
10 Ответов 4330 Просмотров	0	30 Ноябрь 2017, 23:52:37от Наташа Зимина
30 Ответов 9296 Просмотров	0	23 Ноябрь 2017, 12:46:05от Элис
17 Ответов 9584 Просмотров	6	26 Октябрь 2015, 21:26:16от Snegana
16 Ответов 8039 Просмотров	0	26 Октябрь 2015, 21:22:47от Snegana
9 Ответов 5076 Просмотров	0	08 Апрель 2015, 19:35:00от Greta
10 Ответов 3331 Просмотров	0	27 Март 2015, 11:00:18от Greta
1 Ответов 1527 Просмотров	0	25 Март 2015, 19:21:37от Сушков Олег
10 Ответов 3105 Просмотров	2	25 Март 2015, 19:18:03от Сушков Олег
14 Ответов 5175 Просмотров	0	02 Февраль 2015, 20:27:05от Oksanka
23 Ответов 5711 Просмотров	0	17 Март 2014, 11:22:48от pavelL
33 Ответов 9056 Просмотров	0	11 Март 2014, 14:02:43от Chucky
10 Ответов 2768 Просмотров	0	07 Март 2014, 08:51:38от pavelL
20 Ответов 7087 Просмотров	0	29 Январь 2014, 18:01:15от Ируна
8 Ответов 2606 Просмотров	0	23 Январь 2014, 12:40:00от Natalia1984
31 Ответов 9318 Просмотров	0	07 Сентябрь 2013, 00:49:25от Олеся Андреевна
25 Ответов 10589 Просмотров	1	08 Август 2012, 03:41:04от welikii

Что можно продавать в школе

Как заработать в 12 лет

Узнай, как заработать деньги в 12 лет больше, чем зарабатывают твои родители.

Именно этим предложением хочется начать очередную статью нашего сайта на тему, как заработать денег. Но с той лишь разницей, что все способы заработка в этой статье будут посвящены для детей от 12 лет и старше.

Как можно заработать денег в 12 лет

Отвечая на вопрос: как заработать в 12 лет, сразу оговорюсь, что Вам потребуется помощь родителей, так как если Ваш небольшой бизнес будет в сети интернет, то превратить виртуальные деньги в наличные Вам придётся с помощью переводов в банк или на карточку, а эти способы требуют наличия паспорта.

Но думаю, счастливые родители будут не против помочь Вам в этом приятном и для них тоже, деле. Если же будут отказываться, можно предложить им небольшой процент вознаграждения от получаемых сумм за эти услуги.

В любом случае многие виды заработка в 12 лет, о которых Вы прочитаете ниже непременно обрадуют многих родителей, что Вы хотите обрести финансовую независимость и решать какие то свои задачи полагаясь на свои деньги.

Итак, заработать 12 лет можно в офлайне, то есть в реальной жизни, в которой Вы находитесь.

Как заработать школьнику в 12 лет

Способ № 1

Предложить родителям, бабушкам и дедушкам свою помощь по даче или огороду. Соответственно за деньги. По поводу родителей не знаю, но вот бабушки и дедушки скорее всего согласятся на такую помощь полагая, что для Вас такой труд поёдёт только на пользу. Да это так, но вдобавок за всё это Вы получите деньги.

Способ № 2

Предложите ролдителям регулярно мыть Ваш семейный автомобиль. Почему бы и нет? Дайте им расценки на мойку кузова и салона. Если родители не согласятся, то мотивируйте это тем, что эти деньги будут оставаться в Вашей семье, но только у Вас, а Вы их будете тратить на свои нужды. Иначе Вашим родителям всё равно придётся давать Вам деньги на эти самые нужды. А согласившись оплачивать Ваши услуги по мойке автомобиля, они будут избавлены от лишних расходов.

Уборка снега в зимнее время года тоже может пирносить доход. Для этого Вам нужно с двумя, тремя друзьями договориться с жителями Вашего дома о том, что за определённую сумму в месяц Вы станете регулярно чистить тротуары около Вашего дома и территорию у подъездов.

Дополнительно, предложите всем, кто имеет автомобили в Вашем доме, услугу по расчистке территории около дома для парковки их автомобилей.

Много с тех и других не берите. Достаточно 100 -150 рублей в месяц с квартиры (а то если будет больше, многие могут не согласиться). С автомобилистов можно брать больше.

Способ № 4

Пройдите по всем квартирам Вашего дома, где проживают пожилые люди, и предложите им свои услуги помощи, в которые войдут их мелкие поручения, такие, как: закупка продуктов питания, оплата мелких коммунальных платежей, вынос мусора, мытьё пола в квартире, выбивка ковров и другие поручения.

Способ № 5

Предожите жителям Вашего дома услуги по мытью подъездов. Достаточно 1 раз в неделю мыть подъезд и 2 раза в неделю его подметать. Не такая уж и сложная работа, но вместе с Способом № 3 будет приносить Вам хороший заработок.

Способ № 6

Заработать в 12 лет Вы можете уборкой своей собственной квартиры. Предложите это своим родителям. Думаю, что они не будут против, так как у них самих время на это хватает только в выходные дни, в которые им особо то не хочется убираться, а хочется только отдыхать. В эти услуги входит мытьё полов, протирание пыли и выбивание ковров. Кстати за ковры можно брать отдельную плату.

Поверьте, Ваши родители очень обрадуются этому предложению. Сначала конечно у них может быть совсем другая реакция, но подумав хорошенько над Вашим предложением в большинстве семей, они согласятся.

Способ № 7

Найдите все газеты в Вашем городе, которые распространяются бесплатно по почтовым ящикам и предложите их владельцам усдуги по разносу газет по почтовым ящикам. Этот бизнес можно совместить с распространение рекламных листовок по почтовым ящикам.

Найти рекламодателей можно с помощью тех же листовок. Соберите все рекламные листовки из Ваших почтовых ящиков, там указаны телефоны этих фирм, позвоните им, чтобы узнать их адрес. Затем придите в офисы и предложите директорам распространять рекламные листовки по почтовым ящикам жилых домов.

Так же обойдите офисные центры и предложите всем фирмачам свои услуги по распространению рекламных листовок по почтовым ящикам.

Способ № 8

Предложите клиентам, о которых Вы прочитали в Способе № 7, услуги с рекламными плакатами. То есть они делают рекламные плакаты на картоне, Вы одеваете их на себя (плакат спереди и сзади) и гуляете в людных местах, то есть у торговых центров и супермаркетах. Рекламируя, таким образом, услуги той или иной фирмы.

Потенциальными клиентами могут быть организации, оказывающие микро кредиты, фирмы, которые устанавливают пластиковые окна, салны сотовой связи и другие.

Стоимость такой услуги может быть от 100-300 рублей в час.

Способ № 9

Продажа своих поделок. Например Вы что то можете хорошо делать. Так почему бы это не начать продавать. Можно делать бусы, игрушки,браслеты и другие поделки.

Способ № 10

Начать зарабатывать в 12 лет можно и оказывая посреднические услуги и вот каким образом. Нужно зарегистрироваться в социальной сети ВКонтакте, создать свою страничку, лучше группу. Затем найти всех, кто делает какие либо красивые и оригинальные поделки и предложить этим людям продавать эти поделки через Вас. То есть Вы станете находить на них покупателей с помощью своей странички ВКонтакте.

Конечно, сначала придётся хорошенько постараться, чтобы в Вашей группе стало много друзей, но найти их можно среди всех своих знакомых, одноклассников и друзей. Просто расскажите им, что у Вас ВКонтакте есть интересная группа, в которой Вы продаёте много интересного.

Ваш доход будет в виде 10 или 20 % от стоимости каждой поделки.

Способ № 11

Этот вариант заработать денег в 12, похож на предыдущий. Но только не с поделками, а с обменом игрушек и вещей. Ведь у каждого из детей Вашего и старшего возраста есть много вещей и игрушек, в которые Вы уже не играете. Так возьмите и предложите всем свои услуги. То есть размещайте в Вашей группе краткое описание вещей и фотографиями, а потенциальным покупателям отдавайте контактные данные продавца за небольшую плату.

То есть Вам нужно создать такую группу ВКонтакте и принимать у всех знакомых и других желающих информацию о том, что они хотят продать. Пусть присылают Вам всё это на e-mail, а Вы уже станете размещать описание и картинки на своей страничке.

Способ № 12

Расклейка объявлений на подъездах. Вполне нормальный и прибыльный бизнес. Но Вам нужно будет найти ещё двух или трёх единомышленников, которые захотят зарабатывать с Вами таким образом.

Способ № 13

Заработать в 12 лет в интернете то же вполне реально. Для этого лучшим вариантом будет научиться играть в онлайн игры и продавать статусы и различные подарки, которые там получают хорошие игроки. Ну всё равно играете, так почему же не совмещать приятное с полезным, то есть и играйте и зарабатывайте.

Способ № 14

Начните разводить каких либо редких зверюшек. Или кошек редкой породы. Но здесь нужно будет уговорить своих родителей, чтобы разрешили этим заняться и, чтобы дали Вам денег на покупку пары зверей редкой породы.

Но нужно понимать, что это очень ответственное дело, так как это всё таки живые существа и поэтому за ними нужно хорошенько ухаживать, холить и лелеять.

Знаю одну девушку, которая уже в 18 летнем возрасте купила квартиру себе и улучшила жилищные условия своих родителей. А занимаетеся она до сих пор разведением редкой породы кошек.

Эти 14 советов на тему, как заработать деньги в 12 лет, поможет Вам в короткий срок начать неплохо зарабатывать и скопить достаточный стартовый капитал для начала более прибыльных видов бизнеса.

Вместе с этой статьёй читают:
Как зарабатывать деньги легко

Страницы: « | 1 2