Польза и вред чая с фенхеля. Противопоказания и возможный вред. Возможные побочные действия и противопоказания

В первые месяцы жизни ЖКТ новорожденного ребенка заселяется полезными бактериями. Пока процесс формирования микрофлоры не завершен, пища переваривается в недостаточной мере, и возникает ее брожение. Оно приводит к повышенному газообразованию, которое доставляет боль малышу. Это явление называют коликами. Облегчить состояние грудничка можно с помощью ветрогонных препаратов растительного происхождения. Рассмотрим, чем полезен фенхель для новорожденных в борьбе с коликами.

Фенхель (волошский, аптечный укроп) – травянистое зонтичное растение с пряным анисовым ароматом, которое издавна применяется для решения пищеварительных проблем. В народной медицине используются все его части – зелень, семена, корневища. Из них готовятся напитки.

Фенхель в простонародье называют укропом

В состав фенхеля входят:

• витамины – С, группы В, А, РР;
• макро- и микроэлементы – цинк, фосфор, марганец, магний, железо, кальций, натрий, калий, медь;
• прочие вещества – эфирные масла, кислоты и так далее.

Наиболее выраженное действие растение оказывает на работу ЖКТ ребенка, а именно:

• снимает спазм гладких мышц и увеличивает перистальтику кишечника, благодаря чему облегчается отхождение газов;
• улучшает расщепление продуктов за счет повышения секреторной активности пищеварительных желез, что способствует предупреждению процесса газообразования.

Другие свойства фенхеля:

• укрепление иммунитета;
• снятие нервного напряжения;
• выведение токсинов из организма;
• разжижение мокроты в дыхательных путях;
• легкое мочегонное действие;
• незначительный слабительный эффект.

Наружное применение настоя из растения способствует обеззараживанию слизистых оболочек и кожных покровов, а также снятию раздражения.

Чай из фенхеля полезен для кормящих мам, так как имеет лактогонные свойства.

Противопоказания и правила употребления

Настой из фенхеля помогает при коликах

Основные противопоказания к употреблению фенхеля:

• индивидуальная непереносимость;
• эпилепсия;
• проблемы со свертыванием крови;
• серьезные сердечно-сосудистые заболевания.

Как и любое лекарственное растение, фенхель способен вызвать у грудничка аллергию. Она может проявиться в течение 2-5 дней после начала употребления. Тревожные признаки:

• сыпь на теле;
• крапивница;
• усиление колик;
• нарушение стула.

Минимизировать риски неприятных последствий можно, следуя определенным правилам:

1. Начать давать ребенку напиток с фенхелем не раньше, чем ему исполнится 7 дней.
2. Согласовать лечение с участковым педиатром.
3. В первый раз предложить крохе ½ чайной ложки чая или отвара в утреннее время.
4. При хорошей переносимости ежедневно увеличивать количество в 2 раза, пока не будет достигнута необходимая дозировка.
5. На протяжении 5 дней не вводить в меню ребенка или кормящей мамы новые продукты, чтобы точно отследить отсутствие аллергии на фенхель.

При малейшем подозрении на повышенную чувствительность к растению необходимо отменить его употребление и проконсультироваться с доктором. В случае аллергической реакции может потребоваться назначение антигистаминных препаратов.

Как лучше предлагать напиток ребенку? Его можно смешивать со сцеженным грудным молоком или детским питанием. С малышами на естественном вскармливании желательно пользоваться не бутылочкой, а маленькой ложкой или шприцем без иголки.

Рецепты и дозировка

Фенхель применяется для приготовления чая (настоя), отвара и «укропной воды». Дозировку необходимо согласовывать с педиатром.

Чай (настой)

Наиболее эффективный вариант чая от кишечных колик готовится из семян фенхеля, но можно использовать и зеленые части растения.

Рецепт №1:

1. Измельчить 2-3 г семян в ступке, кофемолке или с помощью ножа.
2. Залить 200 мл кипятка.
3. Настаивать минимум 30 минут.
4. Отфильтровать.
5. Общее допустимое количество в сутки – 15 мл.

Рецепт №2:

• Сушеную или свежую зелень измельчить.
• Сырье в количестве 1 большой ложки залить 250 мл кипятка.
• Настаивать 15-30 минут.
• Отфильтровать.
• Общее допустимое количество в сутки – 50 мл.

Отвар

Для приготовления отвара можно использовать семена или корни фенхеля. Рецепт:

1. Измельченное сырье в количестве 5 г залить 200 мл кипятка.
2. Варить 2 минуты.
3. Настоять 10 минут.
4. Отфильтровать.
5. Общее допустимое количество в сутки – 10-15 мл.

«Укропная вода»

Вопреки своему названию, «укропная вода» делается из масла семян фенхеля. Для приготовления следует добавить в 1 л кипяченой (не горячей) воды 0,05 г эфира. Средство можно хранить в холодильнике до 4 недель. Перед использованием его следует встряхнуть и подогреть. В день ребенку можно дать до 6 чайных ложек жидкости.

Общие правила

Сырье для приготовления напитков из фенхеля можно купить в аптеке или собрать самостоятельно. В последнем случае важно тщательно высушить семена и траву. Хранить их лучше в стеклянных банках.

Укропная вода (фенхель) продается уже в готовом виде

• Заваривать напиток желательно в термосе. Если его нет, подойдет стеклянная емкость, которую можно укутать полотенцами.
• Для процеживания стоит использовать сито, на которое уложено несколько слоев марли.
• Давать чай, отвар или «укропную воду» ребенку необходимо в теплом виде после еды или в промежутках между трапезами.
• Суточную дозу следует разделять на 3-4 приема.
• Готовить напиток желательно на один раз.

Настой фенхеля стоит не только употреблять внутрь, но и добавлять в воду для купания малыша. Это способствует заживлению опрелостей и снятию нервного напряжения. Кроме того, средством можно протирать проблемные зоны на коже.

Аптечные препараты

На основе фенхеля изготавливается несколько препаратов, продающихся в аптеках и специализированных магазинах детского питания. Самые популярные из них:

1. «Плантекс» – гранулы в пакетах, содержащие экстракт семян и эфирное масло фенхеля. Вещество из 1 пакетика следует растворить в 100 мл воды. В препарате есть лактоза, поэтому он противопоказан детям с ее непереносимостью.
2. «Бебивита» – чай в фильтр-пакетах, состоящий из высушенных семян фенхеля. Средство не содержит добавок. Необходимо залить 1 пакетик 200мл кипятка и настоять 10-15 минут.
3. «Хипп» – гранулированный чай из экстракта фенхеля. В составе препарата есть декстроза (виноградный сахар). Следует растворить 1 чайную ложку гранул в 200 мл воды, настаивать не нужно.

В аптеках реализуется готовая «укропная вода». Перед ее использованием следует изучить инструкцию. Концентрация эфирного масла в продуктах разных производителей варьируется, а это влияет на дозировку.

Фенхель для новорожденных – эффективное и безопасное средство, облегчающее колики. При его использовании важно соблюдать дозировку, предписанную врачом, и следить за состоянием крохи, чтобы своевременно заметить аллергическую реакцию. Кроме того, настой фенхеля можно применять наружно для решения дерматологических и неврологических проблем.

Фенхель обыкновенный – одно из первых растений, за которым закрепилась слава лекарственного.

Его высоко ценили Гиппократ, Авиценна, Плиний, использовали для лечения различных заболеваний.

Благодаря своему приятному сладковатому вкусу фенхель нашел применение в приготовлении целебных напитков, и в первую очередь – чая.

Фенхель – что это такое и как он выглядит

Травянистое растение фенхель принадлежит к семейству зонтичных. Среди его родственников – укроп, анис и тмин.

Ближе всего по своим свойствам он все же к укропу, не случайно в народе за ним закрепились другие названия: «укроп аптечный» и «волошский укроп». В чем разница между фенхелем и укропом узнаете из нашего .

А вот древние греки дали ему имя «растение-марафон» — за то, что он наделял людей энергией, здоровьем, силой и гарантировал успех там, где требовалась отменная физическая форма.

Фенхель может достигать в высоту двух метров, его стебель прямой, ребристый, с легким голубоватым налетом . Мелкие желтые цветки собраны в зонтики.

Тип плода (длиной до 1 см, шириной – 4 мм) называется «вислоплодником», распадается на две половинки. Корень фенхеля веретеновидный, длина – около 40 см.

В надземной части из черешков образуется довольно крупная луковица (кстати, по мнению кулинаров – самая ценная часть растения).

К сожалению, по-настоящему вызревает она только в жарких странах Средиземноморья – Италии, Греции, Турции. Однако в последнее время «районированный» фенхель растет также в Восточной Европе, Китае, Индии.

О фенхеле расскажет следующее видео:

Химический состав плодов, семян, корня данного растения

Все части растения представляют интерес с медицинской точки зрения.

Его стебли – источник витаминов А, С, В. В листьях много каротина, аскорбинки, рутина.

Эфирные масла сосредоточены в плодах фенхеля . Кроме того, в них имеются сахар и белки. В семенах много витаминов и различных микроэлементов (медь, железо, марганец, кальций, фосфор).

Богат полезными веществами и корень (его особо ценят косметологи). В целом растение при массе достоинств отличает еще и низкая калорийность (31 ккал на 100 г), поэтому оно рекомендуется как средство для снижения веса.

Купить это растение, как для целебных, так и для кулинарных нужд, проще всего на рынке или в крупном супермаркете. Сколько стоит фенхель? В европейской части России средняя цена составляет 130 руб. за кг.

При покупке (особенно, если вам важны целебные свойства растения) надо выбирать экземпляры, у которых трава (стебель, листья) – зеленые, сочные, упругие, но ни в коем случае не вялые.

Хранить фенхель можно в холодильнике в течение пяти дней, после этого растение практически полностью утрачивает свой аромат.

Виды и сорта

Существует два вида растения : аптечный и овощной (итальянский). В первом особенно высоко ценятся семена и зелень, во втором – луковицы (или, как их еще называют, кочанчики), достигающие у лучших экземпляров 10 см в диаметре.

Селекционеры разных стран выводят сорта, наиболее приспособленные к местному климату и полнее отвечающие запросам потребителей.

В государствах Европы это сорта итальянской селекции «Флорентийский», «Болонский», «Кармо». В России – «Удалец», «Казанова», «Рондо», «Корвет».

Историки утверждают: Авиценне принадлежит афоризм о том, что 4,5 грамма семян фенхеля, употребленные человеком в промежутке между началом весны и началом лета, дают возможность на весь предстоящий год забыть о каких-либо болезнях.

А вот какие полезные свойства чая с фенхелем особенно ценит современная медицина. Благодаря этому растению происходит :

Лечебные свойства для женщин

Очень полезен фенхель для представительниц прекрасного пола — мы уже рассказывали в отдельной о том, как чай с этим растением используется кормящими мамами и как он важен для грудных детей.

Во время климакса чай может быть полезен женщине для преодоления внутреннего дискомфорта, снятия болезненных синдромов.

Есть данные о том, что фенхель можно употреблять «для груди», то есть для увеличения бюста, что, безусловно, заинтересует дам, которым хотелось бы решить проблему без использования «химии» и хирургического вмешательства.

Секрет фенхеля в том, что он усиливает выработку женского гормона эстрогена, что положительно сказывается на развитии молочных желез.

Однако при беременности (особенно на поздних стадиях) вступают в силу некоторые ограничения: от чая с фенхелем или отказываются вовсе, или пьют его понемногу, в противном случае есть риск спровоцировать преждевременные роды.

Для мужчин

Мужчинам полезно будет знать, что фенхель – один из мощных афродизиаков . Чаи и отвары этого растения имеют в своем составе вещества, усиливающие половую активность мужского организма.

Для детей

Чай с фенхелем – один из первых травяных напитков, с которыми знакомится ребенок. Грудничкам его дают, чтобы избавить от мучительных колик (мы рассказывали об этом в отдельной статье).

Дальнейшее использование растения в детском оздоровительном меню помогает укрепить иммунитет ребенка, его нервную систему , нормализовать пищеварительные процессы.

Дети часто отказываются от лекарств, потому что им неприятен их вкус, чай с фенхелем, напротив, ребенку обязательно понравится, потому что он сладкий и у него «кондитерский» аромат, напоминающий леденцы и карамельки.

Это целебное растение обеспечивает юный организм запасом витамина C, полезно при простудах (от кашля). У него имеются антимикробные, дезинфицирующие свойства, есть пребиотик инулин, помогающий кишечнику восстановиться после каких-либо проблем.

Использование чая с фенхелем благотворно сказывается на формировании костного аппарата ребенка.

Показания к применению

Вот в каких случаях эффективность фенхеля будет наиболее ощутима:

• при панкреатите;
• метеоризме;
• кишечных спазмах;
• замедленном обмене веществ;
• бессоннице;
• бронхите;
• слабом аппетите.

Иногда у пациентов возникает вопрос: слабит или крепит фенхель, ведь его рекомендуют как при запоре, так и при диарее.

Специалисты чаще сходятся во мнении, что саму диарею фенхелем не остановить (у растения – легкий слабительный эффект), а вот для восстановления кишечной флоры напиток может оказаться полезным .

Что касается запоров, то помощь растения в этом случае очевидна – можно пить чай с фенхелем, а также употреблять луковицы растения в свежем виде.

Приготовить чай из фенхеля несложно. Если вы приобретаете в аптеке его семена или экстракт, на упаковке обязательно будет подробное описание или инструкция, как и что нужно сделать.

Если «заварку» вы готовите самостоятельно , поступите так: чайную ложку целебного сырья залейте стаканом кипятка и настаивайте десять минут. После этого напиток обязательно процеживают.

Чтобы победить простудное заболевание, такого напитка можно выпивать около пяти стаканов в сутки. С фенхелем хорошо сочетается мед, можно положить немного в чай.

А вот как надо готовить отвар : пару ложек сырья залить кипятком (200 мл), а затем держать на водяной бане две минуты. Настаивать, так же, как и чай, 10 минут.

Если нужно добиться отхаркивающего эффекта, к фенхелю можно добавлять другие лекарственные растения – мяту, мать-и-мачеху, анис.

Для органов пищеварения будет полезен чай с добавлением имбиря. Готовят напиток так: в стакан кипятка бросают кусочек свежего имбиря и щепотку семян фенхеля. Настаивают. Пить такой чай нужно или непосредственно во время еды или перед едой.

Мужчинам, испытывающим проблемы с потенцией, может быть полезна настойка с семенами фенхеля (100 г), зеленью сельдерея (100 г). Их заливают спиртом или водкой, ставят в темное место на месяц, однако каждый день емкость с настойкой нужно встряхивать.

Свойства, инструкция по правильному завариванию, а также подробно рассмотрены в данной публикации.

Лечебные свойства и противопоказания чая с мелиссой, польза и вред напитка, а также рецепты заваривания представлены в статье.

Применение в народной медицине, косметологии

Народная медицина использует фенхель для лечения гнойничковых заболеваний, конъюнктивита (из семян готовят отвар для промывания глаз), для избавления от тошноты.

Полоскания помогают при заболеваниях горла и потере голоса. Примочки способствуют заживлению ранок на коже.

В косметологии средства, приготовленные на основе фенхеля, используют для лица (чтобы снять отечность под глазами, убрать прыщики и черные точки), для волос – чтобы вернуть им здоровье, блеск и силу.

Кулинария тоже считает фенхель «своим» растением. Его семена используются как специя для приготовления соуса к рыбе, из луковицы получается вкусная приправа к мясным блюдам.

Многие люди с удовольствием едят супы с фенхелем, маринады, соленья.

Чем его можно заменить

О полноценной замене фенхеля каким-то другим растением можно говорить, если речь идет о кулинарии (в целебной сфере у фенхеля стопроцентного аналога все же нет).

А вот на кухне вместо луковицы растения иногда используют черешковый сельдерей, а вместо семян – тмин . Также в качестве «дублера» берут укроп или анис.

Противопоказания и возможный вред

Существует ряд причин, по которым чай с фенхелем противопоказан:

• беременность;
• тахикардия;
• эпилепсия;
• аллергия.

Осторожность нужна даже здоровым людям: если выпить слишком много фенхелевого чая, может произойти передозировка, что вызовет расстройство желудка или аллергическую реакцию.

Некоторые препараты из категории «для новорожденных», продаваемые в аптеке, можно применять не только в критических ситуациях, когда малышу стало плохо, но и в профилактических целях. К ним относится и чай с фенхелем для новорожденных, обладающий массой полезных свойств.

Эта пряная культура сродни укропу , и применяется не только в кулинарии – присутствует она и в народных рецептах. Пьют чаи с его семенами взрослые, стараясь избавиться от колик в животе, либо садясь на диету для похудения. Но в большей мере фенхелевый чай используют для новорожденных.

Польза фенхеля

В составе данной культуры присутствуют такие полезные компоненты, как сахара, каротин, белок, эфирные масла, пребиотик инулин. Имеется большой набор микроэлементов и витаминов (особенно велико количество аскорбиновой кислоты). Такой набор благотворно влияет на многие аспекты.

• В кишечнике нормализуется микрофлора.
• Чай быстро снимает детские колики.
• Регулярное употребление напитка поддерживает на нужном уровне обменные процессы.
• Способствует он и хорошему аппетиту.
• Напиток является хорошим успокаивающим средством для нервной системы.
• Фенхель способствует также укреплению иммунитета подрастающего малыша.

Все эти свойства целебного напитка будут влиять на организм новорожденного, если поить его периодически травяным пряным чаем в качестве профилактики.

Разновидности чаев

«Сородич» укропа у многих растет на огородных грядках. Хозяйки собирают зрелые семена фенхеля, чтобы в любой момент можно было приготовить целебный настой. Но у большинства горожан такой возможности нет, поэтому они вынуждены покупать сырье для чая. Кто-то сделает покупку у бабушки-травницы, торгующей на рынке, другие отправятся в аптеку или магазин, где пряная культура продается в цивилизованной упаковке.

Именно эти чаи более предпочтительны для малышей, так как сырье прошло все необходимые обработки и дополнилось полезными компонентами с учетом именно детского организма. Среди них можно выделить 2 наиболее популярных продукта.

• Чай hipp – приятный на вкус и запах напиток, изготавливают из сортов культуры, специально для этого выращенной. В составе данного растения намного меньше эстрагола, чем в огородных сортах, что делает продукт более приемлемым для новорожденных. Зато входит в хипп наряду с фенхелем декстроза, необходимая младенцу для нормального развития.
• Детский травяной чай Humana также содержит компоненты пряной травы. Если сравнивать с hipp, то в этом продукте добавлены еще лактоза и мальтодекстрин, способные наладить микрофлору кишечника. Так что Хумана – еще и отличное средство от дисбактериоза.

Чай с фенхелем для новорожденных hipp

Можно присмотреть в продаже и какой-нибудь другой чайный состав, аналогичный hipp. При этом следует обращать внимание на описание состава – в нем не должно быть ни красителей, ни консервантов, ни сахарозы. Хранить же дома открытую упаковку можно не более 3-х месяцев.

Когда давать фенхелевый чай

Имея под рукой фенхелевые зерна или чайные пакетики, мама обычно использует их для успокоения плачущего малыша, чтобы снять болезненные колики в животике из-за «разбуянившихся» там газиков. Кто-то пытается теплым напитком помочь ребенку справиться с болями, вызванными ростом зубов. Хорошо помогает чай и в случаях, когда младенец слишком возбужден и не может уснуть.

Чай фенхелем поможет избавиться от бессонницы.

Педиатры же рекомендуют поить младенцев и с целью профилактики, не дожидаясь, когда возникнут проблемы со здоровьем или бессонницей. Достаточно поить новорожденного чаем перед кормлением, начав с небольшой дозы и постепенно ее с возрастом увеличивая.

Давать чай с фенхелем для новорожденных можно уже с первых дней их жизни, хотя некоторые педиатры рекомендуют месяц подождать. Начинать нужно с нескольких капель. Максимальная же суточная доза со временем для малыша не должна превышать 50 мг.

Как готовить целебный напиток

Чтобы поить ребенка вкусным чаем с фенхелем, не стоит заготавливать напиток впрок – он должен быть свежеприготовленным. Чай дают младенцу только теплым (не более 37°C), а вот остывший повторно подогревать не рекомендуется.

Необходимо учитывать, какой продукт используется для приготовления целебного напитка. Если в упаковке находятся гранулы, то достаточно развести нужное их количество теплой водой по инструкции, указанной на таре. В случае с пакетиками их заваривают кипятком и настаивают примерно 5 мин.

Те, кто предпочитает пользоваться собранным с огорода сырьем, имеют свои рецепты приготовления фенхелевого напитка. Предварительно семена нужно измельчить и хранить в закрытой таре.

Завариваем чай с фенхелем правильно.

Классический рецепт

1 ч.л. плодов заваривается стаканов кипятка и настаивается полчаса. Затем напиток процеживают и остужают до нужной температуры. Малышу можно давать понемногу как сам чай, так и добавлять его в грудное молоко или молочную смесь. Остальное рекомендуется выпить маме, так как ей тоже полезен этот напиток (способствует лактации).

Малышам постарше можно к данному напитку добавлять еще листики мелиссы, плоды крушины, если не будет противопоказаний детского врача. Добавив же в чай немного меда, можно применять его и для лечения кашля.

Есть ли противопоказания?

Несмотря на то, что напиток на основе фенхеля является достаточно полезным, злоупотреблять им не рекомендуется. Прежде чем использовать его в профилактических целях новорожденным, нужно проконсультироваться с педиатром. Возможно, у малыша имеются патологии, при которых нельзя использовать данную пряную культуру (например, проблемы с сердцем или предрасположенность к эпилепсиям).

Может возникнуть индивидуальная непереносимость на препарат, проявляющаяся аллергическими реакциями. Это наблюдается, в основном, в тех случаях, когда для приготовления чая берут семена с огорода. Специальные же детские напитки на основе экстракта фенхеля типа описанных выше имеют мягкий состав, который маленьким организмом очень хорошо воспринимается.

Заметив же негативную реакцию малыша на чай, от данного напитка придется отказаться, проконсультировавшись с врачом, каким препаратом можно будет заменить фенхелеевый продукт.

Чай фенхель относится к травяным напиткам. Это прекрасное средство от вздутия живота, расстройствах работы желудочно-кишечного тракта, избыточном скоплении газов, а также простуде и других болезнях. Он работает как иммуностимулятор и улучшает пищеварение. Разберемся как правильно употреблять его и какие полезные качества несет растение.

Данное растение является близким родственником укропа, который широко потребляется в нашей стране. Фенхель же не настолько распостранен, есть ли этому причины? В Азии и Египте травяной напиток применяли от укусов змей и насекомых, может быть он еще более полезен чем сам укроп?

В состав травы входят эфирные масла, имеющие приятный легкий запах, близок к запаху аниса, со сладкими тонами. Как целебное средство траву применяли еще в древней Греции. Там его использовали при проблемах с желудком и кишечником, а не только как вкусное дополнение к рациону.

Плюсы употребления

Многими качествами обладает фенхель чай, полезные свойства несомненно чаще используют при проблемах с пищеварительной функцией и других проблемах ЖКТ. Но применение чая также будет полезным при таких заболеваниях:

• Синдром диспепсии.
• Метеоризм (вздутие живота, увеличенное газообразование в кишечнике).
• При диабете.
• Изжога.
• Для снижения веса при похудении.

Чай фенхель, полезные свойства и противопоказания которого мы сегодня изучаем действительно стимулирует пищеварение. Средство улучшает секрецию сока в желудке. Также он позитивно влияет на функции печени, защищает ее от негативных факторов.

При регулярном употреблении напитка улучшаются метаболические процессы, что помогает при похудении. Специалисты рекомендуют пить его для сжигания жира в области живота. Советуется пить по 350-400 миллилитров напитка по 2 раза в сутки.

Чай из фенхеля это также польза для уменьшения боли в животе при метеоризме. Он хорошо понижает уровень сахара в крови, что будет полезно для диабетиков. Но не стоит пить его если вы уже принимаете препараты для снижения уровня сахара.

Маленькие секреты по приготовлению напитка:

• Добавляйте в напиток черный перец или тмин, он удвоит эффект фенхеля.
• Для вкуса в чай можно добавить сок лимона или немного меда.

Мамам и детям

Для новорожденных малышей чай из фенхеля дают при коликах, вздутии, также как и взорслым. Только тут необходимо знать какое количество дозволено и не навредит ребенку. Средство снимает колики довольно быстро, уже на протяжении 15-20 минут малыш не будет чувствовать болей.

Для малышей количество жидкости ограничено 5 миллилитрами в сутки. Мамам при грудном вскармливании тоже стоит пить чай осторожно, не более двух чашок в день. Так как вещества содержащиеся в напитне могут передаться ребенку вместе с молоком.

С другой стороны напиток стимулирует лактацию, его можно применять если у вас начинает пропадать молоко. Для увеличения эффекта фенхель смешивают с тмином.

Способ приготовления

По такому рецепту готовили еще сто лет назад, до сегодня традиции не изменились:

• Измельчить чайную ложку семен в ступке или блендере.
• Заливаем стаканом кипящей воды.
• Накрываем и даем настояться 10-15 минут.
• Процедить через сито и добавить немного горячей воды.

Сколько пить и кому нельзя

Для подростков нормой потребления будет от 25 до 50 миллилитров по два раза в сутки. Для пожилых людей нельзя пить больше 100 миллитр в сутки. Преувеличение этих норм может спровоцировать проблемы с разными органами.

Индивидуальная непереносимость или же аллергия могут стать преградой для употребления фенхеля. Если у вас аллергия на морковь или тмин то скорей всего вам нельзя будет употреблять и данное растение. Аллергические реакции могут быть разными: рвота, зуд, сыпь на коже и раздражения.

Изучая отзывы на женских форумах можно встретить комментарии о том что питье увеличивало размер груди во время беременности. Мужчины говорят о уменьшении мужской силы, но есть и противоположные отзывы. Научно это все равно не доказано, так что прислушивайтесь к себе. Употребляя чай из фенхеля, польза и вред будут неравными, плюсов от питья намного больше чем минусов. Пользуйтесь дарами природы.

Одной из самых больших проблем, с которой сталкиваются матери – недомогания новорожденных. Их неокрепший организм страдает именно в адаптационный период, но выбор средств для лечения малышей крайне ограничен. Поэтому на помощь приходит нетрадиционная медицина, которая предлагает эффективное и недорогое средство для новорожденных – целебный чай с фенхелем.

Что такое фенхель

Многолетнее растение с ярко выраженным пряным ароматом, внешне напоминающее обычный укроп, носит название фенхеля и относится к семейству зонтичных. Он имеет мясистый корень и прямой стебель, на котором собственно располагаются листья. Так же, как и укроп, фенхель цветет мелкими цветками желтого цвета, которые собраны в соцветия. После цветения на соцветиях образуются легкие и мелкие семена – плоды, из которых готовится популярный напиток, известный как чай из фенхеля.

Растение имеет богатый состав, в котором присутствуют минералы и витамины, жирные кислоты, флавоноиды, а также биологически активные компоненты, оказывающие спазмолитическое действие. Эфирные масла, также содержащиеся в растении, придают чаю легкий сладковатый анисовый аромат. Оно культивируется ради семян, чью пользу и целебные свойства признает традиционная медицина.

• изжога;
• диспепсия;
• сахарный диабет;
• повышенное газообразование.

Полезные свойства

Как и все напитки из трав чай из фенхеля способны оказать пользу и вред. Без сомнения, он является незаменимым средством как для новорожденных, так и взрослых, поскольку избавляет от вздутия и снимает болезненные спазмы мускулатуры. Однако не менее важными полезными свойствами чая с фенхелем можно назвать помощь при:

• желудочно-кишечных расстройствах;
• отеках;
• неврозах, стрессах;
• отсутствии аппетита;
• бессоннице, нарушениях сна;
• недостаточной лактации у кормящих мам.

Чай с фенхелем для новорожденных и кормящих мам

Все без исключения мамы знают, что чай из фенхеля является для новорожденных первым средством от коликов. Он снимает болевой синдром, уменьшает газообразование, расслабляет пищеварительный тракт. Мамы, особенно кормящие, знают как заваривать семена, поскольку сами принимают полезный напиток.

Несмотря на сугубо положительные характеристика чая, мы все-таки рекомендуем проконсультироваться с врачом перед тем, как давать чай с фенхелем вашему малышу и употреблять его во время кормления грудью!

Чай с фенхелем считается для кормящих мам эффективным средством восстановления ослабленного родами организма. Он также улучшает лактацию, что помогает продлить срок кормления младенца. Фенхелевый чай или отвар для кормящих мам следует ввести в ежедневный рацион, поскольку он:

1. снимает стрессы и нервное напряжение;
2. нормализует работу ЖКТ;
3. снижает риск развития простудных заболеваний;
4. не влияет на вкус молока;
5. отлично усваивается организмом как матери, так и ребенка.

Положительная динамика от приема кормящими мамами чая с плодами растения была замечена специалистами в процессе исследования. Однако прежде чем назначать фенхель для употребления кормящей мамой, необходимо выяснить, имеет ли она непереносимость к каким-либо компонентам растения.

Детский чай с фенхелем можно приготовить в домашних условиях легко и быстро. Правильно приготовленный, он принесет массу пользы. Однако, производители детского питания выпускают чай для детей как в пакетиках, так и в специальных упаковках. Готовое сырье включает как основной компонент, так и другие травы. При грудном вскармливании такой чай поможет наладить пищеварение в первые дни жизни грудничка.

Марки фенхелевого чая

Сейчас на полках магазинов можно встретить чай с фенхелем для новорожденных таких производителей, как Бебивита, Бабушкино лукошко, Hipp, Humana и Heinz. Его можно удобно заваривать для грудничка, так как продается в готовом пакетиках. В продаже имеется также пакетированный продукт торговой марки Fleur Alpine Organic.

Каждый пакетик содержит граммовую дозировку измельченного до порошкообразного состояния сырья. Важно отметить, что в готовых составах для малышей не содержится красителей, стабилизаторов и консервантов. Однако перед началом использования фенхелевого чая для новорожденных необходимо прочесть инструкцию, и узнать дозировку.

Противопоказания

Травяной чай из плодов фенхеля необходимо начинать принимать с осторожностью, если имеется индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав растения. Также не рекомендуется употреблять напиток при:

• эпилепсии;
• нарушениях сердечного ритма.

Специалисты не советуют употреблять чай с фенхелем при беременности, поскольку в состав растения входят вещества, являющиеся антагонистами женских половых гормонов.

Как заваривать и принимать чай с фенхелем

Для приготовления травяного напитка подходит как листья растения, так и его плоды. Существует множество рецептов, как заварить чай из фенхеля, и каждый из них в зависимости от назначения отличается составом и дозировкой.

Существует много рецептов, как правильно заваривать чай из фенхеля для новорожденных. Мы приведем несколько самых популярных ниже.

Для приготовления напитка в домашних условиях необходимо поместить плоды растения в количестве 2 г в чайник и добавить туда горячую воду 90-95 °C. Смесь настоять в течение 10–15 минут, после чего процедить.

Другой способ предполагает приготовление чая с мелиссой, чабрецом и фенхелем. Для этого необходимо взять в равных частях сырье трех видов и запарить их в течение получаса в закрытой посуде. Такой напиток поможет успокоить малыша, нормализовать сон, питание, стул. Такую же пользу оказывает и анисовый чай, который готовится из фенхеля с анисом. Чтобы усилить воздействие целебного напитка, необходимо приготовить чай из плодов растения и чабреца. Его полезно добавлять в ванночки для новорожденного.

Еще в одном из рецептов приготовления чая из плодов фенхеля указано, что необходимо залить кипятком толченые семена растения, и настаивать в течение часа. После этого смесь процедить и долить кипятком до первоначального объема (200 мл).