Паприка, палинка и вино или что привезти из Венгрии? Страна духов, салями и виноградных вин: что привезти из Венгрии

Всем привет! Сегодня будет небольшая статья о том, что можно привезти из Венгрии. В этой стране я побывал совсем недавно и возвращусь совсем скоро – через десять дней. Согласитесь, что после увлекательного путешествия хочется, как можно дольше сохранить воспоминания. Для этого из страны, в которой вы отдыхаете, нужно привезти что-то, что будет напоминать о тех эмоциях, которые принесла поездка. Что же поможет сохранить вкус и дух Венгрии спустя время?

Перед тем как начать статью отмечу, что это тот редкий случай, когда у меня нет фотографий сувениров, о которых пойдет речь. Поэтому несколько изображений я взял из бесплатных фотостоков. Надеюсь, никто не обидится)).

Молотый красный перец (именуемый в Венгрии паприкой) считается неотъемлемой составляющей венгерской кухни. Для его изготовления из стручков перца удаляются сердцевина и семена, а высушенная мякоть перемалывается в порошок.

На сегодняшний день в Венгрии производят семь видов красного молотого перца – особоострый (csipossegmentes), острый (kulonleges), полусладкий (fel-edes), сладко-благородный (edes-nemes), розовый (rozsa), острый (eros) и гастрономический (csemege).

Помимо съедобного перца в Венгрии можно приобрести и гирлянды, которые составлены из красных сушёных перцев. Такими гирляндами можно украсить кухню. Кстати по слухам такие гирлянды отгоняют злых духов.

Современная кухня Венгрии не обходится без перца. Очень сложно найти блюда, в которые его не добавляют. Исключение составляют только десерты. Тут, согласитесь, присутствие перца совсем не уместно =0). Так что щепотка Венгерской паприки, добавленная в блюдо домашнего приготовления, освежит воспоминания о путешествии.

Токаи – вино с ароматом Венгрии

Эгер и Токай — два наиболее известных винодельческих региона Венгрии. Токай славится производством десертных и полусладких вин, а Эгер — сухих. В Токайском регионе лучшим считается Асу — десертное вино, готовящееся из винограда, который начал заизюмливаться и пораженный специальной плесенью «Botrytis cinerea».

Так выглядит заизюмленный виноград — я лично не знал))

Этот виноград собирается в «путтони» — специальные емкости. И только после того, как брожение дошло до нужного этапа, смешивают с основным составом.

А на таких полях растят виноград, из которого делают вино Токаи

Количество емкостей, которые используются в процессе, является определяющим класс вина. Чем их больше — тем дороже и слаще вино. Сухие вина Токайского региона весьма приятны на вкус, но все же десертные вина гораздо лучше. Все токайские вина белые.

Токайское вино может быть только белым

Самым знаменитым вином эгерского региона считается красное сухое Egri bikavér (Бычья кровь). С этим вином связывают много легенд. Его производство четко регламентируется законодательством. «Эгерская девушка» — весьма неплохое белое вино.

Палинка – ударим фруктами по градусам

Палинка — это фруктовое бренди. Его готовят из слив, яблок, айвы, груш. Этот алкогольный напиток любят и производят во многих странах, которые соседствуют с Венгрией, но называть его «палинка» имеют право только венгерские производители. Мягкость и аромат напитку придает фруктовая основа. Крепость напитка от 37,5% и больше, но, тем не менее, пьется он очень легко. Палинку довольно часто используют для приготовления десертов (в которых нет паприки, не забыли? =0)). Вообще существует несколько видов фруктового бренди. Как только распробую их все, расскажу подробнее).

Палинку делают на разных фруктах

Марципаны – сладкие минуты

Марципан в переводе с итальянского переводится как «мартовский хлеб». Он готовится из смеси сахара и миндальной муки. Из марципана готовят ликеры, конфеты и марципановый хлеб. А благодаря его свойствам пластичности из него делают декоративные фигурки.

Венгрию нельзя назвать родиной марципанов, но, тем не менее, здесь они очень популярны. Только музеев марципана целых четыре — в Будапеште, Эгере, Кестхее и Сентендре.

В магазинах можно увидеть, как просто марципаны с всевозможными начинками, так и в виде фигурок разных размеров и форм. Для любителей кулинарии можно найти марципановую массу, с помощью которой уже дома вы украсите домашнюю выпечку на свой вкус.

А рассказывал все это я к тому, что одним из призов является подарок из Венгрии на сумму до 5 000 форинтов. Может быть, прочитав этот пост, будущий обладатель определится с сувениром?) Его имя, как имена других призеров конкурса, станут известны совсем скоро – 1 сентября в день знаний.

Дримсим - универсальная симка для путешественников. Работает в 197 странах! Быстрая доставка. .

Ищите отель или апартаменты? Тысячи вариантов на RoomGuru . Много отелей дешевле, чем на Booking

В Венгрии нужно непременно погулять по средневековым замкам и прокатиться на теплоходе по величественному Дунаю, распивая знаменитые токайские вина. А еще расслабиться в одной из многочисленных купален, после чего забежать в кафе на гуляш или паприкаш. Куда бы вы ни поехали (в Будапешт, Дебрецен, Хевиз и т.д.), эта страна примет вас с распростертыми объятьями.

Венгрия – рай для бюджетного туриста. Здесь достаточно недорогие отели, отличные развлечения и экскурсии на любой вкус и кошелек, а цены в ресторанах очень радуют глаз. Шоппинг в Венгрии приятный, интересный, разнообразный. Паприка, лаванда и целое море вкусностей – все это точно захочется купить, чтобы увезти домой хотя бы частичку чудесной страны, которая обязательно поразит вас в самое сердце.

Национальная валюта Венгрии – венгерский форинт (актуальный курс смотрите в нашем конвертере валют), а ехать туда нужно с евро. Это наиболее выгодный вариант, так как на обмене рублей вы проиграете в деньгах. Менять деньги лучше всего в банках или обменниках, а также в специальных автоматах для валютного обмена. Курс практически повсюду одинаковый, но не забывайте узнавать о комиссии. Не советуем менять деньги в аэропортах и на вокзалах. Квитанции об обмене нужно сохранять до конца путешествия.

Если вы запланировали активный шоппинг, помните, что в Венгрии можно вернуть такс-фри. Для этого вам нужно единоразово потратить не менее 50 тысяч форинтов в магазине, участвующем в программе. Деньги возвращают на руки в 1 и 2 терминалах аэропорта им. Ференца Листа, речном порту и на таможенных автодорожных пунктах.

Итак, что же можно привезти из Венгрии?

Цены на одежду в Венгрии чуть ниже среднеевропейских, поэтому шоппинг может оказаться очень выгодным. Особенно в сезон распродаж, которые традиционно стартуют в конце лета и после Рождества.

Отдельное внимание стоит уделить вещам местного производства, которые станут незабываемым сувениром из Венгрии и приятным подарком для себя или близких.

Европейские бренды

В Будапеште достаточно много торговых центров. Самые большие – WestEnd City Center, Campona и Arena Plaza. Здесь вы сможете купить одежду знакомых европейских брендов. Если вам интересен люксовый шоппинг, прогуляйтесь по проспекту Андраши, где сосредоточено большое число бутиков.

Также в столице Венгрии множество секонд-хендов, в которых часто встречаются брендовые и винтажные вещи по низким ценам. В Будапеште трудно найти барахолку, в которой продают поношенные вещи чуть ли не килограммами. Тут все крайне прилично, чисто, опрятно. Местная молодежь уважает одежду из «секондов», однако туристы заглядывают в них нечасто. Нужно ли это вам – решайте сами.

Местные бренды

Часто туристы везут из Венгрии одежду, ярко отдающую национальным колоритом страны. Речь тут, конечно, не о тулупчиках из овчины или причудливых шляпах из войлока (хотя вы можете купить традиционный костюм и полностью), а о более привычных вещах с красивой вышивкой. Привезите из Будапешта рубашки или блузки из натуральной ткани – они отлично носятся летом. Женщинам можно привезти из Венгрии национальные юбки-солнца, которые также часто украшены традиционными орнаментами.

Хорошую рубашку с интересной вышивкой можно купить примерно за 6-7 тысяч форинтов, а самый бюджетный вариант легкой блузки обойдется вам всего в 3-4 тысячи. В Будапеште за такими вещами отправляйтесь на Центральный рынок.

Кожа

Если ищете подарок из Венгрии для мужчины, вам, пожалуй, стоит обратить внимание на кожаные ремни или портмоне местного производства. Нужен сувенир для женщины? Присмотритесь к кошелькам или сумочкам. Кожа в Венгрии не слишком дорогая и очень качественная. Покупать такие вещи можно в специализированных магазинах или на Центральном рынке Будапешта.

Косметика и лекарства

Многие туристы стремятся привезти из европейских стран качественные лекарства и косметику. Разумеется, этот пункт шоппинга не стоит пропускать и в Венгрии.

Косметика

Тут в первую очередь стоит выделить натуральное мыло. Особенно интересным подарком для близких может стать типичное для Венгрии мыло с паприкой или лавандой. Большой душистый брусок обойдется вам примерно в 500-600 форинтов, а купить такой сувенир можно практически в каждом сувенирном магазине.

Женщины часто везут из Венгрии лечебную глину из озера Хевиз. Разумеется, порошковый вариант, который легко развести и использовать в домашней косметологии.

Из косметических брендов стоит выделить Helia-D и PANDHY’S. Эти венгерские производители выпускают средства на основе лечебных солей, грязей и добавляют в них натуральные масла. Именно эту косметику чаще всего привозят из Венгрии, у нее действительно неплохие отзывы.

Лекарства

С лекарствами в Венгрии все так же, как и в остальной Европе: выбор большой, качество отменное, а купить почти ничего нельзя. Разве что у вас под рукой есть рецепт лечащего врача. Ели вам действительно что-то нужно, позаботьтесь об этом заранее и уточните у своего врача названия европейских лекарств, аналоги которых вам выписали в России. Если рецепт при вас, вы легко купите эти препараты в Венгрии.

Зато различные витамины или БАДы купить в венгерских аптеках можно без проблем. Заранее подумайте, что именно хотите привезти, чтобы не тратить время на поиски. Кстати, полезные добавки и некоторые витамины можно купить и в больших супермаркетах Венгрии.

Если поедете в Хевиз, купите там бутылочку тыквенного масла. Да, это не совсем лекарство, но местные считают его таковым. И у него действительно масса полезных свойств, так что почему бы и не привезти его домой?

Сувениры

За сувенирами стоит отправиться на Центральный рынок Будапешта (адрес: Vámház körút 1-3). Поднимитесь на второй этаж – здесь вас ждет огромный выбор товаров народного промысла, керамики, тканей и прочих сувениров. Даже магнитики в Венгрии выгодно покупать именно здесь.

Есть смысл прогуляться и по сувенирным лавкам. Цены тут могут быть выше, чем на рынке, зато выбор больше.

Советуем пройтись по улице Ваци, где можно найти практически все: от огромного книжного магазина до «сладких» лавочек и элитных антикварных магазинов. А в перерывах между покупками можете отдохнуть в кафе за чашечкой кофе или бокалом вина.

Пушкаш

Знаменитый футболист Ференц Пушкаш – настоящая гордость Венгрии. Его портретом местные украшают кружки, пивные кубки, шоколадные наборы, блокноты, футболки, рюкзаки… Разброс сувениров на футбольную тематику просто огромен. Ищете подарок для мужчины в Венгрии? Пожалуй, есть смысл купить что-то подобное.

Нужно что-то особенно интересное? Загляните в спортивный магазин на улице Ваци, где великому Пушкашу посвящен целый отдел. Тут можно купить футбольный мяч с его инициалами или нечто такое, что в обычных сувенирных лавках встречается редко.

Домашний текстиль

В Венгрии можно купить очень красивые скатерти, полотенца, наволочки, простыни и прочий домашний текстиль, украшенный национальной или яркой цветочной вышивкой. Чаще всего они сделаны из натуральных тканей (обычно это лен), а цены на них не слишком высокие. Если ищете сувенир для женщины-хозяюшки, из Венгрии вы его точно привезете.

Обратите внимание и на знаменитые халашские кружева. Красивые, легкие, изящные – эти аксессуары стали настоящим символом Венгрии, так что их действительно стоит купить.

Кубик Рубика

Эрне Рубик родился в Венгрии, а это значит, что буквально на каждом углу вам предложат купить его знаменитое изобретение. Если хорошенько покружить на блошиных рынках, можно найти одни из первых моделей. Ну а тем, кто просто хочет увезти на память об этой стране что-то национальное, можно купить стандартную пластиковую игрушку или небольшой брелок. Кстати, вот вам и идея, что привезти из Венгрии ребенку.

Куклы

Если вы коллекционер, вас точно порадуют венгерские куклы в национальной одежде. Понравятся они и любителям милых сувениров для дома. На все той же улице Ваци в Будапеште очень большой выбор такого «добра» по вполне приятным ценам. Можно набрать кукол в виде магнитов – так вы обеспечите всех своих друзей недорогими и в то же время очень колоритными сувенирами из Венгрии.

Мангалица

Это особая порода венгерских свиней. Говорят, ее мясо куда полезнее и вкуснее остальных. Об этом мы поговорим чуть позже, а пока остановимся на сувенирной копии этого негласного национального символа. В Венгрии можно купить всевозможных пластиковых, керамических или тканевых мангалиц. Сувенир, пожалуй, бесполезный, но все-таки интересный и достаточно традиционный для данного региона.

Керамика

За керамикой в Будапеште стоит отправиться на улицу Ваци – покупать ее тут выгоднее всего. Привезите красивую расписную посуду или небольшие статуэтки в национальных венгерских костюмах. В этой категории также популярны наборы для специй. Если ищете подарок для близких, купите пару баночек под паприку с надписью «Венгрия» или «Будапешт» и наполните их самостоятельно – получится отличный сувенир.

Если вы поедете на экскурсию в Печ, то отложите покупку керамики до этого момента. Тут вас ждет очень большой выбор аксессуаров для дома.

Фарфор

Знаменитый венгерский фарфор с заводов «Херенд» и «Жолнаи» найти сегодня не так-то просто: в Венгрии его почти не осталось. За посудой и аксессуарами, украшенными ручной росписью, советуем отправиться в специализированные магазины или антикварные лавки. Стоят такие вещи, конечно, дорого.

Но если подлинность вас не слишком интересует, то вы вполне можете купить фабричный аналог знаменитого фарфора за каких-нибудь 1000-2000 форинтов. Правда, это сувенирный вариант.

Качественный фарфор в обычных венгерских лавках (если речь не о ручной работе) стоит чуть дороже. Так, небольшая ваза обойдется вам примерно в 5000 форинтов, а сервиз – примерно в 60-70 тысяч форинтов.

Антиквариат

Если вы задались целью купить в Венгрии интересную антикварную или винтажную вещицу, отправляйтесь на блошиный рынок Будапешта Эскери Пиак. Тут вы, конечно, все еще в Европе, но поторговаться придется так же активно как на восточных базарах того же или .

Лаванда

Хороший подарок из Венгрии для подруги, мамы, коллеги или любой другой знакомой женщины – мешочек лаванды. Этот цветок в стране очень популярен. Есть красивые варианты ароматических мешочков в виде симпатичных кукол. Также можно купить магнит на холодильник, оформленный и украшенный лавандой.

Не менее популярен лавандовый чай. Этот полезный напиток многие везут из Венгрии как вкусное натуральное лекарство, ведь лаванда очень успокаивает. Стандартная коробочка чая из лаванды стоит около 500 форинтов.

↓ Воспользуйтесь формой, чтобы подобрать отель в Будапеште по выгодной цене. Есть отличные варианты в самом центре города! ↓

Еда и напитки

За гастрономическими сувенирами в Будапеште стоит отправиться на Центральный рынок. На первом этаже вы найдете огромный выбор свежих овощей, фруктов, мясной продукции, сыров, паприки и прочих гастрономических изысков. Кстати, если проголодаетесь, глядя на все это изобилие, поднимитесь на второй этаж и перекусите в местном кафе.

Местные закупаются на рынке Lehel (он находится на одноименной улице Будапешта). Тут самый большой выбор фермерской продукции в Венгрии. Цены не слишком отличаются от товаров Центрального рынка, но зато здесь почти нет туристов – шоппинг будет более спокойным.

Не обходите стороной и местные супермаркеты. Кое-что вкусненькое можно найти как в известных сетях вроде Tesco, Lidl, Real, Spar и прочие, так и в небольших магазинчиках, названия которых вам незнакомы.

Если вы решите побывать в Хевизе, на гастрономический шоппинг вам стоит отправиться в центральную часть города, где три раза в неделю проходит фермерская ярмарка.

Паприка

Если в Венгрии вы заглянете в рестораны национальной кухни, то непременно увидите огромный выбор блюд с паприкой. Ей любят сдобрить практически любую еду. Если вам нравится ароматная венгерская приправа из красных перцев, стоит привезти ее и домой.

Разумеется, продают паприку в Будапеште, Дебрецене и других городах этой страны практически на каждом углу. Вы найдете ее на рынках, в сувенирных лавках, даже в небольших магазинчиках.

Если вас интересует бюджетный вариант, покупайте паприку на рынке в обычных пакетиках или на развес. Только не забудьте обратить внимание на состав. Иногда встречаются очень жгучие смеси, которые придутся по вкусу не каждому.

Чаще всего туристы хотят привезти домой из Венгрии паприку не только для себя, но и в подарок для близких. Если это про вас, обратите внимание на сувенирные наборы. Чаще всего это баночки, украшенные рисунками в виде перцев, или же красивые керамические перечницы с национальной символикой.

Также очень популярны полотняные мешочки в комплекте с симпатичной деревянной лопаткой. Не знаете, какую паприку выбрать? Спросите у продавца, чем отличается одна смесь от другой – вам помогут определиться.

Есть смысл приобрести на пробу паприку в тюбиках (Piros Arany) – этот вид соуса очень популярен в Венгрии. Вряд ли вы найдете данный продукт в других странах, это чисто местная фишка. Обратите внимание, что такая паприка бывает нескольких типов, которые отличаются степенью остроты. Еще она достаточно соленая.

Кроме того, паприку можно купить в виде цельных перчиков. На рынке вы увидите целые связки такого продукта. Однако это скорее сувенир, который лучше использовать не для готовки, а для украшения кухни.

Фуа-гра

Любителям фуа-гра непременно стоит купить в Венгрии баночку гусиной печени. Этот деликатес является гордостью национальной кухни.

Купить фуа-гра можно в металлических или стеклянных банках. Если выберете первый вариант, то легко привезете его из Венгрии домой. Кстати, цены на этот деликатес, который так высоко ценится во всем мире, неожиданно очень низкие. Небольшую баночку можно приобрести за 3-4 тысячи форинтов. У вас может возникнуть ощущение, что под видом фуа-гра вам продают что-то другое. Но нет – это действительно та самая «жирная печень».

Покупать фуа-гра в Венгрии выгоднее всего на все том же Центральном рынке.

Колбаса

Каждый уважающий себя мясоед просто обязан купить в Венгрии знаменитую салями Pick, которую еще называют «зимней». Эта колбаса стала своеобразной местной визитной карточкой. Вы легко узнаете ее по белому «инею» – это благородная плесень, которая считается очень полезной. Венгерская колбаса известна далеко за пределами этой страны и очень высоко ценится в Европе.

Не менее интересна и салями Herz. Это уже не такой популярный гастрономический сувенир, однако ее часто везут из Венгрии в подарок из-за интересного запаха можжевелового дыма, который встречается не так уж и часто.

Салями отлично переносит транспортировку, так что вы легко увезете ее из Венгрии домой. Килограмм этого мясного лакомства обойдется вам примерно в 2,5-3 тысячи форинтов.

Любителям мяса так же стоит купить в Венгрии знаменитые дебреценские сосиски. Домой вы их вряд ли увезете, но попробовать их будет не лишним. А еще обратите внимание на копченые ребрышки – они тут неприлично дешевые и действительно вкусные.

Сыр

На рынках Венгрии достаточно большой выборов сыров. Все они действительно вкусные, натуральные, качественные. Особое внимание советуем обратить на копченые венгерские сыры, так как они в этой стране особенные. У них действительно приятный вкус, а перевозить их настолько легко, что вы сможете угостить этим гастрономическим сувениром и своих близких.

Сладости

Тут однозначно стоит выделить национальную гордость Венгрии – бисквитный торт Добош с шоколадом и карамелью. На родину вы его не увезете, но каждому сладкоежке однозначно стоит купить это чудо кондитерского искусства на пробу.

А вот сладкие фигурки из марципана привезти домой проще простого. Венгерский марципан очень вкусный, а местные мастера делают из него красивые гастрономические сувениры, которые оценят как маленькие дети, так и взрослые сластены. Стандартные фигурки из марципана стоят в Венгрии порядка 1000-1500 форинтов.

Обратите внимание и на местный шоколад Stuhmer. 100-граммовая плитка стоит около 600-700 форинтов. Вкусы у него очень интересные и разнообразные: от соленой карамели с печеньем до ежевики или лакрицы. Есть и красивые подарочные наборы конфет. Словом, сладкоежкам не стоит проходить мимо.

Алкоголь

Из Венгрии можно вывезти не более 1 литра крепкого алкоголя и вина, до 5 литров пива. Однако в Россию вы можете провезти не более трех литров алкогольных напитков любой крепости (без пошлины). Словом, кое-что лучше пробовать в отпуске, а домой везти только то, что очень понравилось.

По поводу пива новости не очень хорошие: в Венгрии оно не самое вкусное на свете. Впрочем, оно совсем не плохое. Как говорят туристы: в сто раз лучше российского, но сильно уступает немецкому и чешскому.

Вино

В Венгрии выращивают виноград как местных, так и признанных международных сортов. Ценителям непременно стоит продегустировать токайское вино национального производства – их тут более 170 видов. Кстати, любители сухого будут немного разочарованы: в Венгрии вино все же чаще десертное, сладкое. Однако найти сухое все-таки можно.

Какое же вино привезти из Венгрии? Разумеется, токайское или эгерское!

Из красного можно выделить знаменитое вино из Кадарки (в зависимости от сорта винограда оно имеет разный вкус, название и цену), а также «Бычью кровь». Вот их-то непременно нужно купить или привезти в подарок ценителям вин – это типично венгерские напитки.

«Tokaji – это вино королей, и король среди вин». Так решил Людовик четырнадцатый, и с давней поры на бутылочках токайского всегда красуется эта надпись на латыни. Различают три сорта токайских вин, самый популярный – Aszu. На бутылках токайского вы увидите цифры от 3 до 6. Речь не о выдержке а о том, как много бочек винограда было использовано для изготовления вина. К примеру, шестерка – самое сладкое и самое дорогое.

Бутылочка отличного токайского вина в Венгрии стоит примерно 2,5-3 тысячи форинтов.

Мы бы не советовали вам покупать вино в дьюти-фри, так как выбор там сильно ограничен. Лучше прогуляйтесь по рынкам Венгрии или загляните в супермаркет. Покупайте местный продукт – не прогадаете.

Уникум

Ценителям крепкого алкоголя с нестандартными добавками стоит попробовать венгерский сорокаградусный «Уникум» (Zwack Unicumc). Так называется настойка с ярко выраженным вкусом трав – их в напитке более 40 наименований. Этот бальзам достаточно сильно горчит, но при этом производит отчетливый тонизирующий эффект.

Венгры утверждают, что «Уникум» можно принимать как лекарство. Так это или нет – решать вам, но прихватить с собой небольшую сувенирную бутылочку настойки из Венгрии, пожалуй, будет не лишним. Стоит ликер порядка 3,5-4 тысяч форинтов.

Кстати, не так давно семейная компания Zwack выпустила газированную версию этого ликера – «Уникум Некст».

Палинка

Фруктовую водку палинку производят только в Венгрии, поэтому купить ее именно в этой стране будет символично. Как правило, она бывает сливовая, абрикосовая или черешневая, а ее крепость составляет 50 градусов и выше. Для ценителей крепкого алкоголя этот напиток может стать отличным подарком.

Бутылочка палинки из Венгрии обойдется вам примерно в 2500 форинтов.

Фреч

Если вы из тех, кто любит преподносить алкоголь в подарок, в Венгрии вам однозначно стоит купить фреч. Точнее, набор для его приготовления, ведь этот напиток – смесь вина и содовой. В сувенирный набор входит красивый расписной сифон (это такой кувшин с носиком-трубочкой), бутылочка токайского вина и газировка. Такой сувенир вы купите только в Венгрии, так что подарок будет очень колоритным.

↓ Воспользуйтесь формой, чтобы купить авиабилеты в Будапешт по выгодной цене ↓

Надеемся, вам пригодятся наши советы по шоппингу в городах Венгрии. Желаем приятных и выгодных покупок! Есть что добавить? Пишите в комментариях!

В магазинах венгерской столицы продают весьма оригинальные вещи, причем по заметно более низким ценам, чем в соседних европейских государствах. Начнем мы с самых общих рекомендаций, точные наводки ищите чуть ниже. Итак, за качественной одеждой и обувью следует отправиться в бутики на пр. Андраши, товары местного производства нужно искать в небольших торговых точках на ул. Ваци, за сувенирами туристы обычно приходят на Центральный рынок, а за антиквариатом и прочим эксклюзивом - на Эскери Пиак.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Одежда и текстиль

Большой популярностью у иностранцев пользуются вещи, созданные по национальным мотивам. Конечно, едва ли турист, вернувшись из Будапешта , станет расхаживать в расшитом плаще-сюр, душистой овчинной шубе или войлочной шляпе - элементах традиционного костюма венгров, но симпатичные жилетка, рубашка или блузка с широкими рукавами из натуральной ткани с причудливым орнаментом с легкостью дополнят гардероб. Летом на девушках очень здорово будет смотреться цветная юбка-солнце - неизменная составляющая женского народного костюма.

Следует обратить внимание и на домашний текстиль: покрывала, скатерти, салфетки и полотенца, вышитые характерным броским цветочным узором. В магазинах разброс цен весьма широкий - за качественную вещь из добротного материала попросят 150-200 EUR, а недорогая рубашка в венгерском стиле будет стоить 20-40 EUR (есть и совсем простые изделия за 8-9 EUR).

Алкоголь

Каждая европейская страна (кроме, может быть, Монако - и то не факт) обладает уникальными марками спиртных напитков, которые производят только тут по старинным, передающимся по страшному секрету из поколения в поколение рецептам. В Венгрии это знаменитое токайское вино, по достоинству оцененное везучими выездными туристами еще во времена Советского Союза, бальзам «Уникум» (Unicum) и бренди «Палинка» (Palinka). Стоит попробовать и менее раскрученные ликеры «Мечек» (Mecseki) и «Хубертус» (Hubertus).

Купленный в Будапеште «Токай» (даже самый недорогой, стоимостью в несколько евро) гарантированно окажется вкусным. Такой подарок не стыдно преподнести друзьям или коллегам. Но нужно учесть, что это сладкий сорт вина, подходящий не всем. Если отдавать предпочтение крепкой «Палинке», то лучше брать сорта напитка, изготовленные на основе абрикосов или чернослива, - они считаются самыми вкусными.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Еда

Венгерскую кухню сложно назвать слишком изысканной и утонченной. Некоторые гурманы даже могут найти ее слишком простой, слишком калорийной - и даже грубоватой. Зато всем остальным придутся по вкусу наваристые гуляш и паприкаш с неизменной паприкой - главной специей на столе мадьяров. Эту приправу можно купить в Венгрии практически везде: и в магазине, и в маленькой сувенирной лавке, и в супермаркете. Для туристов делают специальные наборы в красивой упаковке (мешочках или баночках) из жгучего и сладкого сортов, куда вкладывают деревянные ложечки. А если обертка не так важна, паприку отличного качества можно купить в продуктовом отделе любого супермаркета за копейки.

Колбаса марки Pick - еще один популярный венгерский бренд, завоевавший любовь иностранцев. Этот деликатес украсит любой праздничный стол - но, предупреждаем, очень ненадолго!

Сладкоежкам понравятся десерты из венгерского марципана и полосатый бисквитно-шоколадно-карамельный торт «Добош». Кстати о марципанах: это кондитерское изделие с одним из самых простых, на первый взгляд, рецептов: измельченные ядра сладкого миндаля, измельченные ядра горького миндаля, сахарный сироп или пудра. Все. Но дьявол, как обычно, кроется в деталях, вернее, в точных пропорциях. Венгерские кондитеры нашли рецептуру, близкую к идеальной, и марципаны у них получаются - дьявольски вкусными. Обязательно привезите. Верный способ купить марципаны лучшего сорта по хорошей цене - попастись немного в кондитерском отделе супермаркета и подсмотреть, что именно берут местные.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Фарфор

Венгерский фарфор, который изготавливают на фабриках Herend и Zsolnay, уже не первое десятилетие украшает серванты и столы Виндзорского замка и Кенсингтонского дворца в Англии. В Будапеште есть несколько фирменных магазинов, где продают изящную посуду с узорами тонкой работы. Стоят там такие наборы, прямо скажем, немало, более демократичные цены следует искать в небольших антикварных лавках.

Если в ваши планы не входит декорирование кухни и гостиной в королевском стиле, а также трата сотен евро на покупки, то можно ограничиться фарфоровыми фигурками детей, животных, крестьян в национальной одежде, знатных дам, балерин и музыкантов. Они есть в каждом сувенирном магазине.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Другие сувениры

А если хочется чего-то особенного, хендмейдно-этнического, то весьма оригинальными покупками станут пастуший свисток, хлыст или котелок для варки гуляша. Кстати, в некоторых торговых точках продавцы старого поколения немного говорят по-русски - приятная неожиданность, учитывая, что Венгрия уже давно распрощалась с социалистическим прошлым.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Перец - национальная специя, которая экстенсивно используется в рецептах венгерской кухни. Венгры потребляют его даже слишком много (в среднем 10 килограмм на человека в год). Кроме того, они выращивают много уникальных сортов. Его продают в любом продовольственном магазине (есть и специализированные магазины специй), на рынках - от сладкого (эдеш) к жгучему (эрош). А самым любимым сортом является перец красный острый (csilipaprika). Альтернативно, перец - основной компонент многих венгерских продуктов (например, в пасте из паприки).

Венгрия известна своими превосходными винами. В стране 22 винодельческих области, в которых производят разнообразные сорта вин - красные, белые, розовые, игристые. Токайское, производимое в винодельческом регионе Токай-Хедьялья, - символ Венгрии. Неизвестно, когда появились первые вина, исторические записи показывают, что виноградники в регионе были уже в двенадцатом веке. Токайские вина производят из белых сортов винограда (фурминт, харшлевелю (липовина), жёлтый мускат, зета), тронутых благородной плесенью (заизюмившихся ягод). «Нектар», сочащийся из токайского винограда, упоминается в гимне Венгрии.

Что привезти из Венгрии , кроме «культовых» паприки и токайского? Страна славится богатыми традициями рукоделия, особенно искусством вышивания. Скатерти, покрывала, полотенца, платки, фартуки, блузки, рубашки и другие предметы одежды, вышитые вручную цветочными образцами ярких цветов, - исключительные подарки для друзей. Самая знаменитая венгерская вышивка - из города Калоча, развитая во второй половине 19 столетия. Узоры и цвета вышивки Калоча совпадают с узорами и цветами настенной живописи Калоча. Сегодня в вышивке Калоча используют 27 цветов и определенные мотивы, что делает её хорошо распознаваемым стилем и в то же время оставляет много возможностей для создания новых композиций. Традиционные цвета для вышивки на одежде подбирают по возрасту. Красный, оранжевый, розовый называют «счастливыми» и они идеально подходят для девушек и молодых женщин. Для женщин старшего возраста цветовая схема темнее (сочетание синего, фиолетового и зеленого символизирует печаль).

Для самых требовательных родственников просто необходимо приобрести на память подарки, купленные в магазинах, торгующих фарфором Херенд - национальной гордостью Венгрии. Город Херенд, расположенный на расстоянии 130 километров от Будапешта, известен во всем мире давней традицией фарфорового производства. Основанная в 1826 году мануфактура Фарфор Херенд специализируются на производстве элитных изделий, расписанных вручную и покрытых позолотой. Вазы, блюда, сервизы и тому подобное, украшенные мотивами, связанными с предпочтениями европейских монарших домов, продаются в специализированных магазинах Будапешта. Тем, кто хочет узнать больше об искусстве росписи фарфора, можно отправиться в Херенд. Производственный комплекс, кроме самой мануфактуры, включает магазин «Виктория Херенд», музей, ресторан и кафе.

Примерно в тридцати минутах поездки на пригородной электричке к северу от Будапешта расположен небольшой очаровательный город Сентендре. Его называют «колонией художников»: в городе проживает очень много художников и ремесленников, а также находится множество художественных галерей, музеев. Сантендре - идеальное место для шопинга. Сувениры и подарки здесь можно купить по отличным ценам, иногда на 50 процентов ниже, чем в Будапеште. Изделия из кожи, шарфы и платки из пашмины, керамику, резные деревянные шкатулки и игрушки, куклы в национальных костюмах, вышитые скатерти, постельное бельё, одежда, венгерские вина, лечебный ликёр на травах «Уникум», палинка (фруктовую водку).

Чудесные (недорогие) изделия, созданные в ярких венгерских традициях, но современного дизайна - коллекция Folqa. Фигурки, аксессуары, декоративные предметы для кухни (салфетки, подставки, магнитики на холодильник) - сувениры, которыми венгры могут гордиться и рекомендовать каждому туристу в стране. Сувенирные магазины Folqa Collection во всех крупных городах Венгрии.

Ещё оригинальные сувениры и подарки из Венгрии: мини-машинки марки «Трабант», спортивная обувь иконического венгерского бренда «Tisza Cipő», «волшебный кубик» (кубик-Рубика), гравюры из «Printa», большого магазинов подарков на улице Себастьяна Румбаха (около Малой Синагоги), наборы марципановых конфет, статуэтки и модели из марципановой пасты (в сувенирном магазине Марципанового музея в в Сентендре).

Что можно привезти из Венгрии, не ограничиваясь обычными туристическими сувенирами, такими как магнитики, кружки, футболки, открытки и прочая туристическая атрибутика?

Совет для самостоятельных путешественников! Для того, чтобы приобрести действительно уникальные венгерские подарки, необходимо для начала немного узнать о том, чем знаменита Венгрия, в чем особенность ее культуры и быта.

Продукты из Венгрии – отличный подарок

Всем известны гастрономические пристрастия венгров. Классическую венгерскую кухню отличает насыщенность вкуса и сытность кушаний, и все потому, что блюдо может объединять как первое, так и второе. Это обилие овощей, мяса, преимущественно сала и свинины, и, конечно же, специй.

Традиционной едой местного населения считаются гуляш, лечо, различные виды жаркого, перкельт, паприкаш. Сырокопченые колбасы салями – не просто деликатесы, а часть культуры. Не забудьте о вкуснейших десертах – о сладостях из марципана. И, конечно же, аперитивы: к каждому блюду здесь есть свой неповторимый напиток.

Подарочная корзина стоимостью 22990 Ft, в которой собраны лучшие венгерские традиционные продукты

Вам будет трудно рассказывать друзьям об удивительных блюдах, которые пришлось попробовать во время путешествия, но можно привезти в подарок полюбившиеся венгерские продукты – чем не сувениры из Венгрии!

Жгучий венгерский презент

В редкое блюдо венгерские хозяйки не добавляют специи, особенно популярна паприка. Чтобы дома вспоминать известный на весь мир венгерский гуляш – густой суп из мяса, овощей и жгучей паприки, привезите с собой частичку этого острого и одновременно сладкого вкуса.

Всевозможные сухофрукты и специи на рынке Будапешта

В качестве национального презента паприка подойдет, как нельзя, кстати. Острые сувениры из Венгрии для туристов предлагаются в следующих вариантах:

• набор специй в стеклянных баночках;
• яркие сувенирных мешочки;
• интересные наборы из керамики;
• просто стручки красного перца, нанизанные на веревочки.

Все это отличные декоративные элементы для украшения интерьера кухни.

В обычных продуктовых магазинах паприка обойдется несколько дешевле, чем в специальных сувенирных лавках (от 1000 форинтов), но и оформлен такой венгерский сувенир будет несколько скромнее. В придачу, для любителей кулинарии, неплохо будет приобрести и книгу рецептов национальной кухни на русском языке.

Мясные деликатесы

Наверное, нет ни одного туриста, который бы не попробовал в Венгрии хотя бы одного вида колбасы. Это и копченые салями Pick, и острые салями с добавками паприки, имбиря и других приправ, и будапештская салями Herz. А еще дебреценские сосиски, дьюлайская и чабайская колбасы. Получается замечательный аппетитный деликатесный венгерский подарок. Не беспокойтесь – многие виды колбас отлично перенесут дорогу, не испортятся в пути.

Стоят колбаски по-разному, но всегда можно найти упаковку на любой кошелек и вкус. Бывалые путешественники советуют покупать колбасы на Центральном рынке Будапешта, там можно и поторговаться, и попробовать колбасы на вкус, и по просьбе покупателя нарезать на куски.

Сыры на Центральном рынке Будапешта

Что еще привезти из Венгрии из продуктов? Вам необходимо отведать самим и угостить близких людей еще одним деликатесом местной кухни. Это блюдо из гусиной печени, по-венгерски – «либа май». Консервированная гусиная печень в виде паштета продается в магазинах в металлических упаковках, переносящих длительное хранение продукта.

Сладкие сувениры из Венгрии

Сладкие варианты подарков, которые порадуют детей и сладкоежек, – марципановые фигурки, изготовленные из миндаля и сахара. Особенность фигурок в том, что их можно и съесть, и оставить на память, так как они могут долго храниться.

Сладости из музея марципана в Сентендре

Венгры очень любят марципан, обязательно посетите музей марципана. Купить такие сладости можно совсем недорого, их очень много не только в специальных магазинчиках при музеях, но и в обычных сувенирных ларьках.

Алкогольные сувениры – вино, ликеры, бальзам

Никто не поверит, что вы были на знаменитых токайских виноградниках и не удосужились привезти из Венгрии алкогольный подарок. Вина на венгерской земле делают необыкновенные, в основном это сладкие вина. Да, самым популярным считается токайское вино – по названию района Токай, где оно производится, начиная с 16 века. Из города Эгер путешественники обычно привозят тягучие красные вина «Бычья кровь» — замечательные сувениры из Венгрии.

Какие еще могут быть алкогольные венгерские подарки? По всей Европе ценится водка с различными фруктовыми ароматами «Палинка». Не мене известны и необычайные ликеры, особенно популярен «Губертус» – темного цвета, с цитрусовым вкусом.

Венгерские ликеры на основе трав и корений

Особым венгерским национальным продуктом («унгарикум») считается бальзам «Цвак Уникум». Этот горький ликер, в характерной круглой бутылке, настоянный на 40 лечебных травах, изготовляемый по секретной рецептуре, считается буквально панацеей от многих болезней. Стоимость одной бутылки такого целебного напитка начинается от 3500 форинтов.

Венгерские национальные промыслы

Страна славится разнообразными ремеслами. И если вы попали на венгерскую землю, выбирайте подарки, сделанные руками настоящих мастеров, и такие сувениры из Венгрии не могут стоять дешево. А еще есть возможность привезти в подарок настоящий венгерский кубик-рубик, не опасаясь нарваться на дешевую подделку.

Отличным подарком для близких людей станут знаменитые мадьярские вышивки – ручные работы из ткани, украшенные такими вышивками, национальные костюмы, домотканое сукно, вещи из синего крашеного материала с белыми рисунками.

Подарки из Венгрии для детей

Не оставит равнодушными и множество гончарных изделий: расписная глазурованная посуда, венгерская черная керамика, керамическая посуда и фигурки, фарфоровые и деревянные куклы в народных костюмах. Очень ценятся и кожаные изделия, особенно популярны сумки. Все это легко покупается на Центральном рынке Будапешта и в магазинах, расположенных на будапештской пешеходной улице Ваци.

Сложно, но стоит привезти из Венгрии настоящий национальный бренд – фирменные изделия из фарфора. Самый лучший венгерский фарфор изготавливается на заводах Херенд и Жолнаи. В Будапеште фарфор обычно приобретают в магазине по улице Андрасси, 16.

Следует отметить, что цена за такой венгерский сувенир может превзойти все ваши ожидания, но для настоящего ценителя искусства лучшей находки не найти.

Венгрия – пастушья страна, поэтому любителя фольклорного стиля особенно порадуют сувениры – элементы пастушеской жизни: походные пастушьи фляги, оригинальный кнут, глиняный музыкальный инструмент, украшения из рога и забавные котелки для гуляша.

Где покупать сувениры в Будапеште?

В столице работают множество частных магазинов и супермаркетов, где можно найти отличные сувениры на память из Венгрии. Сувенирные лавки и торговые павильоны, рынки и торговые центры по всей стране напоминают музеи и выставки. Магазины открываются достаточно рано, с 7 утра и работают допоздна, а некоторые и вовсе круглосуточно. Дни национальных праздников – выходные для большинства магазинов.

Адрес и карта Центрального рынка Будапешта:

Если есть возможность и достаточно времени, то просто необходимо посетить эти места в Будапеште:

• центральный рынок;
• пешеходная улица Ваци;
• торговый павильон «Вестленд»;
• торговые центры «Кампона» и «Аркад»;
• улица Микша Фалк – место для любителей антиквариата;
• дом шоколада «Гурме Самош»;
• магазин Sugar;
• музей марципана в отеле «Хилтон».

Познакомившись с Венгрией, побывав в разных уголках этой восточно-европейской страны, побродив по ее улочкам, навсегда прирастаешь сердцем к этим чудным местам. И покупая на память венгерский сувенир, хочется навсегда оставить у себя частичку одной из самых удивительных стран мира, часть ее души. Поэтому стоит увезти с собой не обычные туристические сувениры из Венгрии, а именно «унгарикум» – уникальное произведение самобытных венгерских мастеров.