Крашенки из перепелиных яичек. Как необычно (и просто) покрасить яйца к Пасхе. Мрамор, узоры и геометрия от блогеров с YouTube

10

Позитивная психология 28.03.2018

Дорогие читатели, совсем скоро мы будем встречать светлый праздник Пасхи. Напомню, что в 2018 году отмечать православную Пасху мы будем 8 апреля. Будем печь куличи, пасочки и, конечно, красить яйца.

Традиция раскрашивать яйца уходит корнями в давние времена. И если раньше яйца красили преимущественно в красный цвет, символизирующий кровь Иисуса Христа, то теперь креативность и творческий подход людей по всему миру просто поражают. Узнайте, как красиво можно покрасить яйца на Пасху, начиная от самых простых способов и заканчивая очень необычными!

Откуда пришел обычай

Когда нужно красить яйца на Пасху

В какой день нужно красить яйца? По церковным канонам яйца нужно начинать окрашивать накануне празднования Пасхи в Чистый четверг. В этот день принято проводить уборку в доме, мыться и заниматься подготовкой писанок, крашенок. Если вы не успели покрасить яйца в Чистый Четверг, то можно сделать это в субботу. Четверг и суббота – самые удачные дни для окрашивания пасхальных яиц.

В какой день нельзя красить яйца

Считается, что в день смерти Иисуса, то есть в пятницу, нельзя заниматься домашними делами, в том числе и красить яйца. Однако многие священники говорят, что даже в Страстную Пятницу можно заняться подготовкой крашенок. Когда и в какое время это лучше сделать? - только после 15.00 часов.

Пасхальные яйца уже давно перестали быть просто обрядовой пищей. Их дарят друзьям и родственникам, украшают праздничный стол. Поэтому каждый год стараются украсить их как можно интереснее. Особенно этот процесс нравится маленьким детям, которые с радостью включаются в эту творческую игру.

  • Куриные яйца не лопнут во время варки, если добавить в кастрюлю столовую ложку поваренной соли. Кроме того, яйца следует достать за 1-2 часа до начала варки. Этот шаг тоже убережет от повреждения оболочки;
  • для того чтоб краска равномерно покрывала скорлупу, нужно протереть вареное яйцо спиртом;
  • если вам нравится зеркальный блеск пасхальных крашенок и писанок, натрите яйца капелькой растительного масла;
  • для закрепления оттенка помещайте яйца в раствор уксуса 9% исходя из пропорций 1 столовая ложка на 1,5 литра воды;
  • яркость оттенка зависит от концентрации красителя и времени нахождения яйца в жидкости;
  • красить можно не только куриные яйца. Попробуйте раскрасить перепелиные яйца, и вы убедитесь в том, как это красиво!

Если у вас есть маленькие дети, то при окрашивании лучше отказаться от химических красителей. Риск проникновения красителя внутрь яйца минимален, но все же присутствует, особенно если яйцо при варке лопнуло.

Поэтому лучше отдать предпочтения традиционным натуральным компонентам для окрашивания, которые точно не спровоцируют аллергию у наших детей. Есть несколько способов, как покрасить яйца на пасху без красителей покупных. Выбор тактики окрашивания зависит от желаемого оттенка.

Познавательная таблица оттенков

Дорогие читатели, предлагаю вам список продуктов, которые помогут вам добиться желаемого оттенка при раскрашивании Пасхальных яиц. Эту таблицу можно распечатать и использовать в качестве подсказки.

Как покрасить яйца в луковой шелухе. Классический способ

Многие знают, как красить яйца в луковой шелухе, но давайте напомним еще раз об этом способе для новичков. Этот рецепт довольно прост в исполнении. Надо только заранее запастись луковой шелухой.

Для того чтоб получить багряно-красный оттенок возьмите шелуху с 8 луковиц и залейте 400 мл воды. Доведите до кипения смесь и продолжайте варить на среднем огне 30 минут. Как только красящий раствор остынет, его нужно процедить.

Теперь можно приступать к окрашиванию – погружайте в воду яйца, так чтобы они были полностью покрыты и варите их 10 минут. Если в конце варки оттенок недостаточно насыщенный, можно поместить их обратно в процеженный красящий отвар и оставить еще на 10 минут.

Как покрасить яйца в луковой шелухе с мраморным рисунком

Есть еще один способ, как покрасить яйца в луковой шелухе с рисунком. По этому рецепту получаются яйца с мраморным эффектом. Для этого вам, кроме луковой шелухи, понадобится:

  • баночка аптечной зеленки;
  • марля или капроновые чулки;
  • перчатки.

Для начала разотрите в мелкую крошку шелуху луковиц. Смочите водой яйца и обваляйте их в шелухе. Теперь нужно обернуть каждое яйцо марлей или капроном, чтоб шелуха зафиксировалась, и окунуть в воду для варки.

В емкость с яйцами нужно добавить зеленку из расчета 10 мл на 1,5 литра воды. Теперь осталось только варить яйца в это красящем растворе 15 минут. В конце этой несложной манипуляции нужно остудить яйца, обдав их холодной водой и освободить от луковой шелухи.

Хотелось бы подчеркнуть, что использование пищевых продуктов при окрашивании яиц не дает такого интенсивного цвета, как химические красители. Конечный результат также зависит от натурального цвета скорлупы. Поэтому для получения глубокого оттенка понадобится больше времени, вплоть до 12 часов.

Куркума для золотистого оттенка

Знали ли вы, что получить желто-золотистый цвет можно при помощи специй? Для этого в емкость с кипятком нужно добавить 3 столовые ложки ароматной куркумы. Дайте раствору время остыть и настояться, а затем опустите в него яйца и отварите. Если оттенок слишком слабый получился, то в отваре можно оставить яйца на ночь.

Свекла для багряного оттенка

Как покрасить яйца свеклой? Сахарная свекла придает яйцам во время окрашивания интересный багряный оттенок. Для этого натрите на терке овощ среднего размера и отожмите сок. В емкость с водой добавьте свекольный сок, доведите до кипения и оставьте жидкость настаиваться на полчаса.

Процедите красящий раствор и добавьте в него яйца. Варите их на среднем огне 15 минут для получения светло-бурого оттенка. Время окрашивания корректируйте в зависимости от интенсивности желаемого цвета.

Красная капуста для фиолетового оттенка

Способов, как красиво покрасить яйца на Пасху очень много. Одним из популярных считается метод с использованием краснокочанной капусты, которая придает яйцам фиолетовый оттенок. Для раскрашивания по этому рецепту нужно:

  1. Нарезать капусту и залить ее 1,5 литром воды.
  2. Довести смесь до кипения и оставить вариться на слабом огне 60 минут.
  3. После того как раствор остынет, его нужно процедить и дать настояться еще 10-15 минут.
  4. В емкость с отваром добавить яйца и варить их 10 минут. За этого время они приобретут светло-розовый оттенок. Для получения насыщенного фиолетового цвета нужно оставить яйца в емкости с натуральным красителем на 4 часа.

Пищевые красители для окраски яиц

Пользоваться покупными красителями очень просто и многие прибегают к этому способу как к самому быстрому. Перед приобретением пищевых красителей обратите внимание на инструкцию, как красить яйца на Пасху. Все дело в том, что разные производители краски представляют различные способы ее нанесения. Иногда нужно варить яйца в воде с красителем, а в других случаях – поместить в раствор сваренные яйца.

Чаще всего в магазинах встречаются пакетики с водорарастворимой краской. Для окрашивания таким способом нужно предварительно отварить яйца. В металлическую емкость нужно влить холодную воду, 1 чайную ложку уксуса и пищевой краситель. Смесь необходимо тщательно размешать и дождаться полного растворения крупинок красителя.

Затем в емкость нужно положить яйца и оставить на 30-60 минут. Готовые крашенки промакивают салфетками и украшают ими праздничный стол.

Предлагаю посмотреть видео о том, как покрасить яйца на Пасху с помощью пищевых красителей в радужные цвета.

Как сделать на пасхальном яйце узор

Во многих семьях сохранилась традиция красить яйца с использованием веточек домашних цветов, листиков, травы. Если вы хотите сделать пасхальные яйца оригинальными, вам обязательно нужно попробовать этот способ раскрашивания.

Выберите любой краситель, с помощью которого вы получите базовый оттенок яиц. Это может быть привычная всем луковая шелуха, свекольный сок или покупные красители. Выбор только за вами.

В металлическую емкость залейте воду, разведите краситель и доведите до кипения. Потом убавьте огонь и варите раствор 10 минут. За это время вы успеете подготовить яйца к окрашиванию.

Для получения рисунка подойдут листики деревьев, растений, петрушка. Смочите водой яйцо и приложите листок. Теперь оберните скорлупу в марлю или капроновый чулок, зафиксировав концы.

В немного остывший красящий раствор добавьте столовую ложку соли и опускайте осторожно туда яйца. Варить их нужно минут 10-12, после чего залить холодной водой и освободить от капрона. В результате получаются оригинальные пасхальные яйца с растительным узором.

Окрашивание яиц к Пасхе в технике «крапанки»

В украинских селах до сих пор сохранилась традиция делать на Пасху дряпанки, крапонки или шкрабанки. Это обычные окрашенные яйца, на которых потом делают орнаменты.

Если хотите попробовать сделать такие пасхальные яйца, то окрашивайте их при помощи натуральных красителей, потому что покупные сильно размазываются при вырисовывании узора. Опытные хозяйки делятся советом, что для такого способа украшения лучше использовать темные яйца, так как у них толще скорлупа.

Предлагаю посмотреть мастер-класс по такой технике от Ольги Пройда, которая участвовала в конкурсе вместе со своим 6-летним сыном Димой.

Нам понадобится:

  • вареные яйца;
  • свечка;
  • красители;
  • тряпочки.

Яйца отварить, красители развести в удобной емкости. Лучше раствор делать достаточно насыщенным.

Когда все готово, разложить тряпочки, зажечь свечку и расплавленным воском капнуть на яичко. После каждой капли можно слегка подуть на воск, чтобы он быстрее застыл. Просушив яйцо тряпочкой, далее нанести воск на яйцо на другие места. Так можно повторять несколько раз.

Когда все нужные капли уже на месте, опустить яйцо в краску. Удобно это делать ложкой.

Более подробно все можно посмотреть

Пасхальная гравюра

Для цветочного или геометрического рисунка используют толстую цыганскую иглу, заточенную апельсиновую палочку. Иногда в магазинах можно встретить готовый набор «Пасхальная гравюра», в котором есть все необходимые инструменты.

Декупажные пасхальные яйца

Опытные мастерицы рекомендуют попробовать украсить пасхальные яйца с помощью интересной техники декупажа. С помощью этого способа можно перевести любой узор. Окрашивание таким способом более трудоемкое, но конечный результат стоит этих усилий.

Вам понадобятся красивые салфетки с рисунком, который вы бы хотели перевести на скорлупу. Предварительно вы можете окрасить яйца любым удобным для вас способом или же просто отварить их в воде, оставив природный оттенок.

Также вам понадобится желатиновый клей, который очень легко приготовить самостоятельно. Для этого замочить покупной желатин согласно инструкции на упаковке, слейте лишняя жидкость. Получившуюся смесь нужно нагреть в кастрюле, не доводя до кипения, до полного растворения мелких частиц.

Теперь вырежьте из салфетки узор или фрагмент и отделите верхний слой, который и будете использовать. Наложите рисунок на вареное яйцо, а сверху покройте его клеем. Движения кисточкой должны быть плавными от центра к краям. Дайте рисунку высохнуть и наслаждайтесь красотой пасхальных крашенок.

Мастер-класс «Декорирование пасхального яйца»

Для начала берем многослойные бумажные салфетки с рисунком и вырезаем узоры, в данном случае это цветы.

Никогда не промазывайте первый слой обычной водой, иначе вода высохнет и рисунок отпадет.

В любом понравившемся вам порядке крепим свои цветы на яйца. Вот что получилось в итоге.

Мастер-класс взят из конкурсной работы «Пасхальной чудо» от Нины Кузьменко

Наклейки – термопленки

Не всегда есть возможность уделить достаточно времени для окрашивания пасхальных яиц. В этом случае на выручку приходят покупные термонаклейки. Пожалуй, это самый быстрый и простой способ. Такие наклейки делают с самыми разнообразными узорами: под хохлому или гжель, библейские мотивы, бабочки, кролики, герои мультфильмов, геометрические узоры, праздничные надписи.

Отварите предварительно яйца, наденьте на них термооснову и поместите в кипяток на несколько секунд. Наклейка моментально обхватит скорлупу и пасхальное яйцо готово!

Как просто и весело покрасить яйца вместе с маленькими детьми

Все дети обожают участвовать в раскрашивании яиц. Дайте им волю творчества. Детские пальчики, ватман и красители или краска – вот и все, что вам будет нужно.

Более подробно об этом мастер – классе читайте в конкурсной статье от Анастасии и ее чудесных сыновей.

Как видите, способов, как покрасить яйца на Пасху встречается огромное количество. Вы можете выбрать любой понравившийся вам вариант или испробовать каждый ради эксперимента.

Мне хотелось бы в конце добавить, что Светлая Пасха – семейный праздник. Раскрашивайте крашенки вместе с вашими маленькими детьми, родными. Это не только просто делать, но и увлекательно. Прикоснитесь к частичке прекрасного всей семьей!

А как вы раскрашиваете пасхальные яйца: по старинке луковой шелухой или необычными способами? Обязательно делитесь вашим опытом.

Предлагаю вам прочесть другие статьи на эту тему:







И для всех нас музыкальный подарок. Прекрасная солнечная музыка Вольфганга Амадея Моцарта .

Смотрите также

А попробуйте сделать для Ваших деток вот такие мини-крашанки из перепелиных яиц!

Крошечные, яркие, пёстрые яички приведут детвору в восторг!

Как интересно их рассматривать, устроить с «цоканьем» и «катанием» таких яичек! А ещё деткам будет очень приятно, что для них есть «специальные» крашанки для детей – такие же маленькие!

А кроме того, перепелиные крашенки можно кушать даже тем деткам, у которых аллергия на куриный белок. Но будьте внимательны, перепелиные яйца тоже могут вызывать аллергию, хотя и реже, чем куриные.

Нам нужны:

  • Перепелиные яйца;
  • Красители натуральные или искусственные.

Как сделать детские крашенки:

Тщательно вымоем скорлупу с мылом, сполоснём и обсушим.

Отварим яички 3 минуты, аккуратно, чтобы не цокнуть, опуская их ложкой в кипящую подсоленную воду. Также, чтобы скорлупка осталась целой, варить нужно не сразу из холодильника, а после того, как яйца полежать полчаса при комнатной температуре. И не допускайте сильного кипения: яички могут ударяться друг о друга или о стеки посуды и трескаться. А лучше красить целые, чтобы краска не попала вовнутрь.

Если Вы красите луковой шелухой, сразу варим яички в отваре из шелухи. Получаются крашанки насыщенного корчиневого цвета. Если отвар слабый или проварить уже готовые яйца недолго, они будут золотистыми, оранжевыми, светло-коричневыми.

Ну а если хочется разноцветную радугу? Представьте, как это интересно для деток – малиновые, жёлтенькие, синие, зелёные крашанки! Есть два способа сделать их цветными.

Первый – искусственные красители.
+ яркие цвета
— вопрос насчёт полезности открыт

Второй – природные красители
+ точно всё натуральное
— не такие красочные цвета

Красим по первому способу:

Пакетик с пищевым красителем размешиваем в стакане (250 мл) горячей (80С) воды, вливаем 1 столовую ложку уксуса 9%. На 1-2 минутки опускаем яички в краску, затем достаём ложкой и обсушиваем на бумажных салфетках)чтобы не покрасить прицепом руки и посуду).

Красим по второму способу:

Я однажды пробовала покрасить яйца натуральными соками – получились очень бледные цвета. Но их с таким же успехом можно назвать нежными, пастельными – сейчас такие в моде! Возможно, просто технология окраски была не совсем правильной – выдавив сок через марлечку из мелко натёртого продукта, я макала ватку в этот сок и ею красила скорлупу. Буду рада, если Вы поделитесь своими идеями по этому поводу!
А я Вам расскажу, что и какой цвет даёт:

  • От светло-жёлтого, золотистого до красно-коричневого – шелуха лука;
  • Розовый, малиновый – буряковый и гранатовый в разной концентрации сок;
  • Оранжевый – сок морковки;
  • Жёлтый – приправы куркума или карри, нужно запарить кипятком (но учитывайте, что куркума здорово красит в стойкий солнечный цвет не только яичную скорлупу, но и стенки посуды. А карри мне не нравится запах).
  • Зелёный – сок зелени, шпината, отвар крапивы;
  • Голубой, синий, фиолетовый – сок синей капусты, она же краснокочанная. Капусту нужно измельчить (нарезать или натереть), проварить, а в отвар добавить соду пищевую (даёт оттенки синего), или уксус (даёт оттенки фиолетового).

Вот какая радуга получается!

Как и в куриных яйцах, в перепелиных (точнее - в их желтке) присутствует холестерин, поэтому далеко не все люди могут ими спокойно лакомиться. С сальмонеллезом тоже не все гладко. У перепелок высокая температура тела (+42º С), при которой бактерия погибает, к тому же поры на скорлупе очень мелкие, и вредоносная палочка не может проникнуть внутрь яйца. Поэтому свежайшие перепелиные можно смело пить сырыми, готовить из них нежный гоголь-моголь, а желток использовать для изысканного тирамису и сытной карбонары. Если же, если продукт неправильно хранили и в скорлупе появились трещины, о безопасности не может быть и речи. Именно поэтому врачи советуют не рисковать своим здоровьем и употреблять только приготовленные перепелиные яйца.

Яичный выбор

Если вместо куриных яиц вы начнете использовать перепелиные, ваш кошелек от этого пострадает, зато домочадцы выиграют. Во-первых, уменьшается риск заразиться сальмонеллезом. Во-вторых, блюда получаются более нежными и оригинальными. В-третьих, перепелиные яйца полезны и не очень аллергенны. По содержанию жирорастворимых витаминов A, D и E они богаче куриных в 2,5 раза, по количеству фосфора, калия и железа - в 4,5 раза. Естественно, чем свежее перепелиный продукт, тем больше в нем полезных веществ.

Не тухнут, а сохнут

Перепелиные яйца не делятся на диетические и столовые, и категорий у них нет, поэтому при покупке придется ориентироваться на другие данные. Хорошо, если продукт лежит в прозрачной упаковке и есть возможность внимательно его рассмотреть, ведь у пятнистой мелочи очень хрупкая скорлупка, и в коробке могут оказаться треснутые экземпляры. Кстати, в отличие от куриных, перепелиные не тухнут, а сохнут, поэтому распознать испорченные можно не по запаху, а по весу. Если дома какое-то яйцо покажется вам подозрительным, взвесьте его в руке: свежее для своего объема будет достаточно тяжеленьким (12 г), а высохшее почти невесомым. Некоторые хозяйки считают, что чем заметнее пятнистость на скорлупе, а желток ярче, тем перепелиный продукт лучше по качеству. Это далеко не так. Одна и та же птичка несет яйца с разными рисунками, а цвет желтка зависит от состава корма.

Яйцо-долгожитель

Яичная мелочь может храниться довольно долго - около 40 суток, а некоторые эксперты уверяют, что она способна пролежать на прилавке до двух месяцев. Такие свойства продукт приобрел благодаря присутствующему в нем антибактериальному веществу лизоциму. Однако это не значит, что надо покупать «старичков». Чем свежее окажется яйцо, тем лучше, поэтому при покупке в первую очередь посмотрите на дату фасовки. Как в магазине, так и дома перепелиный продукт должен находиться в холодильнике (но не в дверце!), в отдельном контейнере, поскольку через пористую скорлупу в них легко проникают посторонние запахи и бактерии.

5 перепелиных = 1 куриное

Перепелиные яйца нельзя готовить целиком в микроволновой печи. В СВЧ они взрываются, хуже того - могут рвануть через пару секунд после того, как их оттуда достанешь. Во всем остальном - никаких ограничений! Когда будете готовить любимые блюда, смело заменяйте куриные яйца перепелиными, главное - не забудьте увеличить их количество в пять раз.

Лучший друг салата

Листья салата, овощи и маленькие яица - идеальная основа для салата. Перепелиные очень хорошо сочетаются с жареной куриной печенью, консервированным тунцом и другими рыбными консервами, маринованными огурчиками, отварной говядиной и сладкой кукурузой. Однако самая лучшая комбинация, по мнению столичных поваров, получается на основе яиц, морепродуктов и салатной зелени, так как все эти составляющие обладают тонким и нежным вкусом.

В качестве главного компонента выберите отварные кальмары или креветки. Выложите их на листья салата и добавьте зеленые яблоки и огурцы, нарезанные соломкой. Половинки перепелиных яиц, оливки без косточек и оливковое масло закончат блюдо.

Картофельные гнезда

Маленькие яички так и просятся, чтобы их приготовили для детей! Например, можно сделать картофельные гнезда с яичницей, которые наверняка оценят юные гурманы.

Для этого отварите картофель, добавьте молоко, перепелиные яйца, муку и приготовьте достаточно густое пюре. Затем сформируйте из него небольшие гнезда (сделайте лепешку, а потом поднимите ее края, чтобы получилась маленькая мисочка) и выложите их на смазанный маслом противень. Внутрь каждого гнездышка насыпьте тертого сыра, сверху вылейте одно яйцо и запекайте в духовке до готовности.

Пасхальное украшение

Если хочется покрасить на Пасху перепелиные яйца и сделать их однородными по цвету, сначала опустите сваренные вкрутую в уксусный раствор (полстакана уксуса на полстакана воды). Через 20 минут яйца лишатся своих фирменных пятнышек, станут совершенно белыми и готовыми к покраске. Правда, есть их после столь сильной кислотной атаки нежелательно.

Посмотрите, какие симпатичные, яркие миниатюрные крашенки!

Такие пасхальные яички очень нравятся деткам. А знаете, сколько плюсов в том, чтобы не куриные, как обычно, покрасить яйца, а перепелиные!


  • во-первых, мини-крашаночки в крапинку смотрятся очень славно и оригинально!
  • Во-вторых, их можно кушать тем, у кого аллергия на куриные яйца (но осторожно, так какбывает аллергия и на перепелиные яйца).
  • В-третьих, перепелиные крашенки маленькие и поэтому ими очень удобно украшать пасхальные блюда.

Можно положить в сдобное «гнёздышко» - пасхальный цветок; можно оформить ими творожную пасочку… Идей множество!

Давайте и мы с Вами сделаем к празднику такие необычные крашанки!


Нам понадобятся:

  • перепелиные яйца;
  • разнообразные красители.

Это очень легко – принцип такой же, как при покраске куриных яиц . Только следует учесть, что варятся крошечные перепелиные яички быстрей.

Красим луковой шелухой

С вечера замачиваем луковую шелуху в воде, или, если нужно побыстрей, запариваем шелуху кипятком, пусть постоит полчаса. Затем опускаем в кастрюлю с шелухой яйца и варим 3 минуты после закипания. Чтобы скорлупа не треснула, яйца должны быть не из холодильника, а комнатной температуры. Можно добавить в отвар чайную ложку соли. Получаются тёмно-оранжевые, коричневые, кирпичного цвета яйца.

А если хотите разноцветные, то…

Красим с помощью красителей

Разводим в стеклянных банках пищевые красители для яиц по инструкции, указанной на упаковке (250 мл воды температурой 70-90С), добавляем 1 столовую ложку 9% уксуса (для закрепления цвета), аккуратно ложкой опускаем яйца и держим 1-2 минутки.


А затем вылавливаем ложкой и выкладываем на бумажные салфетки, чтобы обсохли. Осторожно, сначала крашанки могут окрасить и Ваши руки, и посуду, поэтому и кладём их на салфетки:)

Если Вы не доверяете красителям, а порадовать деток разноцветными перепелиными яичками хочется, есть альтернатива – естественные красители.

  • Красно-коричневый – луковая шелуха;
  • Розовый – сок свеклы;
  • Оранжевый – морковный сок;
  • Жёлтый – порошок приправы куркума, его нужно развести в воде и проварить в этой воде яйца – но красит куркума в ярко-жёлтый цвет не только скорлупу, но и посуду, так что берите ту, которую не очень жалко.
  • Зелёный – сок шпината, петрушки;
  • Голубой – красная капуста, её нужно натереть, проварить и добавить пищевую соду;
  • Сиреневый – та же красная капуста, только добавлять нужно не соду, а уксус.

Природные красители дают не такие яркие краски, как искусственные, зато они натуральные.

Можно целую радугу собрать!

Счастливой Вам Пасхи!

Из перепелиных яиц получаются очень симпатичные крашенки. А все потому, что часть узоров к ним придумала сама природа. Они дополнят ваш пасхальный стол и наверняка понравятся детям.

Процесс раскрашивания перепелиных яиц не сильно отличается от обыкновенных куриных. Важно помнить, что яйца перепелов варятся намного быстрей.

Как украсить перепелиные яйца на Пасху

Предлагаем несколько простых и эффектных способов раскрашивания яиц.

Вариант 1. Натуральная краска

Этот метод используется не один десяток лет, и зарекомендовал себя, как самый безопасный. Нам понадобится следующее:

Яйца
Растительное масло
Луковая шелуха
Вода

Возьмите кастрюлю, положите шелуху и залейте водой (на 1.5 литра воды – 20 г шелухи). Варите в течении 40 минут, пока вода не приобретет коричневый оттенок. Когда отвар остынет, добавьте столовую ложку соли. Положите туда яйца и проварите еще 15 минут. Выложите на полотенце и дайте просохнуть. Для придания блеска натрите яйца растительным маслом.

Кроме лука подойдут сок свеклы, морковный сок, куркума, петрушка. Технология та же.


Вариант 2. Покупные пищевые красители.

Если нет времени заниматься покраской с помощью шелухи, ближайший магазин вас точно выручит. Для закрепления результата рекомендуем добавить в раствор 1 столовую ложку 9% уксуса.


Вариант 3. Если покраски вам недостаточно, сделайте на перепелиных яйцах узоры.

Кроме риса пригодится подсолнечное масло. В жидкость с красителем добавьте масло и проварите яйца. Изумительный мраморный окрас обеспечен.


Перепелиные яйца будут здорово смотреться как в пасхальной корзинке , так и на столе среди посуды. Также вы можете использовать их в качестве декора для интерьера или просто подарить друзьям.