Как сделать поджарку из овощей на зиму. Заправка из болгарского перца на зиму. Суповая заправка на зиму с фасолью

Желаете обновить свой гардероб, а денег на покупку нового платья, кофточки или джинсов нет? Не отчаивайтесь, выход есть даже из такой ситуации. Сегодня мы расскажем, как перешить старые вещи своими руками и получить взамен модную и стильную одежду.

Как перешить старые вещи своими руками: идеи

Первое, что необходимо сделать - взглянуть на свой гардероб другими глазами. Наверняка у каждой девушки в шкафу найдется одежда, которая давно забыта или вышла из моды. Такие вещи и выбрасывать жалко, но и хранить вроде как незачем.

Достаем все найденные вещи и раскладываем их перед собой. А дальше можно просто воспользоваться такими идеями.

Есть старые джинсы, которые не нравятся вам из-за цвета? Не беда, из них можно сделать потрясающие штаны с эффектом омбре:

Берем отбеливатель, ведро воды и темные джинсы.
Смешиваем отбеливатель и воду в ведре, а затем погружаем в него нижнюю часть джинсов.
Через несколько минут медленно вытягиваем джинсы из отбеливателя и сушим.

Таким способом слегка выбелится только нижняя половина штанов, а светлее всего будут манжеты, которые можно подкатить при необходимости.

В гардеробе нашлась старая невзрачная футболка? Сделаем из нее новую и стильную кофточку:

Берем футболку и отрезаем горловину.
Делаем вырез чуть глубже по направлению к правому или левому рукаву.
Теперь основание выреза подкручиваем внутрь и пришиваем нитками в цвет с изнаночной стороны.

В качестве дополнения можно украсить такую футболку вышивкой, пайетками, стразами или заклепками.

Этот вариант переделки старой надоевшей футболки поражает своей оригинальностью и простотой. Всего несколько шагов, и новая блузка на вечер готова:

Берем старую однотонную футболку, срезаем по диагонали верх и отрезаем рукав.
Делаем надрез на плече ровно посередине.
Делаем небольшие горизонтальные размеры сбоку футболки и просто связываем их между собой.

Согласитесь, выглядит такая футболка просто впечатляюще. А работа не займет больше 10 минут свободного времени.

Старая одежда в новом стиле: мастер-классы

Сделать так, чтобы старая одежда выглядела абсолютно по-новому, достаточно просто. Нужно лишь иметь минимальные знания по кройке и шитью, старую одежду и несколько минут свободного времени. А идеи на тему: «Перешиваем старые вещи своими руками» - вы найдете в наших мастер-классах или можете посмотреть видео.

Необходимые материалы:

100 см белой ткани;
100 см черной ткани;
старая черная юбка;
нитки с иголкой;
швейная машинка;
ножницы;
сантиметр.

Пошаговое описание процесса:

Необходимые материалы:

старая футболка;
ножницы;
водяной маркер.

Пошаговое описание процесса:

Необходимые материалы:

старая однотонная футболка;
красивая ткань сеточкой для отделки;
бабочка или бантик для декора;
ножницы;
нитки с иголкой.

Пошаговое описание процесса:

У меня опять накопились идеи что-то переделать и обновить. И опять кофты, пуловеры, джемперы, толстовки, свитшоты. Вам ведь тоже приходится пополнять ими гардероб почти каждый сезон — так и накапливаются. И ничего с этим не поделать — надо опять что-то приспосабливать-обновлять-переделывать, добавляя детали, чтобы минимизировать вечную женскую проблему, что надеть!

Итак, сегодня обо всём понемногу: толстовки, джемперы, мужская рубашка, футболки и … смотрите сами

Никогда ещё толстовка не выглядела так женственно, как после этой переделки. Зато теперь её легко носить и с джинсами, и с джинсовой юбкой, потому что…

Свитшот или толстовка в недавнем прошлом считалась исключительно спортивной одеждой, но сейчас все кардинально изменилось и эту деталь гардероба носят куда угодно и на прогулку и на деловые мероприятия. Добавив немного гипюра к толстовке вы создадите романтический и женственный образ. Такой очаровательной переделки толстовки я еще не встречала точно…

Красивая деталь решает все!

Шикарная аппликация на толстовке из джинсовой ткани и крупных бусин

Эта штука от Мосхино — красивая, модная и современная. А что, если сделать нечто похожее из нескольких пуловеров или футболок? Просто собрать, прошить на машинке и швы украсить ручными стежками.

Джемпер от Валентино — блестящая вещь! Вот у меня таких кофточек есть, в основном чёрного цвета. Удлинить её шёлком или фатином — никакого особенного труда — зато носить можно гордо!

Ну это — толстовка. Но ведь вполне может быть и джемпер. Разрежем по центру, добавим подходящие по цвету блоки и всё!

Правда же, всё, что надевается через голову, не имеет простора для сочетаний? Разрезаем, декорируем и… носим с удовольствием

Наводка для резки. Чтобы было не страшно испортить вещь

Свитер + тёплая (фланелевая или толстая) рубашка. Согласитесь, интересная комбинация. Главное — тёпленькая

Как мне нравится этот вариант: толстовка + фланелевая рубашка + аппликация. Свежо и молодежно!

Из мужской рубашки — себе рубашку! А у меня своя вельветовая есть, не ношу, полнит. Приталить её, обрезав, не приходило в голову

А как вам такая идейка? Ну просто всем подходит, на мой взгляд

Ещё толстовки, а по-нашему джемперы, потому что

Трикотаж + ткань. Удачная идея!

Не менее удачная задумка переделки черной трикотажной кофты

А вот этим идеям — особое почтение. Просто потому что лёгкое и маленькое пончо — всегда и везде уместно. Вы правильно поняли — особенно на даче. Моя дача — в лесу, и посидеть у костра в такой штучке просто стильно. И нет нам равных, правда же? Такое пончо можно сшить из разных старых свитеров.

Ещё один вариант домашнего пончо, который можно сшить из старых шарфов

Когда любимый свитер стал слегка мал, мы его сделаем чуть шире. Расставим в боках и пришьём шикарный воротник

Эта идея, конечно, на любителя: повозиться придётся. Но достойна внимания. Что интересно — все швы ручные.

Что делать, если свитер узок в бёдрах? Не грустить — просто поправить несоответствия

Ну и классика. Три футболки (или их части) собираем в одну. Креативную, ни на что не похожую. Должно получиться здОрово!

Что обычно происходит со старыми вещами? Они могут отправиться на чердак или в кладовку, передаться друзьям или родственникам либо просто выбросится. Не думайте, что переделывать старые вещи – это плохо. Это особый вид искусства, способный придать старым вещам дизайнерского лоска.

Как из старой одежды сделать новую и модную, а также нужную, полезную вещь попробуем узнать дальше.

Что можно сделать из старых вещей модное новое?

Не думайте, что если появилось желание переделывать старые вещи, то наступила бедность. Ничего подобного, просто вместо не нужной вещи, занимающей нужное место в шкафу или комоде, можно сделать, что-то полезное.

Не думайте, что речь идет об изготовлении тряпочки для уборки помещения или коврика для кошки. Это конечно вариант, но не для нашего случая.

Старые вещи можно вернуть к жизни в новых воплощениях, таких как:

Шарфы;
Шапочки;
Коврики;
Платья;
Сумки;
Шорты;
Топы и майки;
И многое, многое другое.

Конечно, для создания определенной новой вещи должна быть подходящая старая. Так стильные шортики можно сделать из старых брюк или джинсов. Старые джинсы прекрасно подойдут для изготовления стильной сумки. А майки и топы получаться из старой футболки.

Переделка старых вещей – это определенный вид швейного искусства, который является модным и популярным. Очень много разных «дизайнерских штучек» изготовлено именно с помощью ненужных лоскутков, кусочков и обрезков.

Для создания новой интересной вещи подойдет практически любая старая одежда, но для того чтобы усилия оправдались, а результат был отличным, стоит прислушаться к некоторым рекомендациям:

Если вещь сильно изношена ее не стоит использовать для новой вещи. Например, сильно выгорели цвета и это смотрится некрасиво, большое количество дырочек которые невозможно обрезать или замаскировать и любые другие погрешности;
Для изготовления новых вещей придется воспользоваться швейной машинкой. Особенно если шьется сумка;
Если ткань потеряла цвет, но ее можно перекрасить используйте только качественные краски;
Прежде чем резать старую вещь приложите к ней лекала от нового изделия. Разместите их так, чтобы места наибольшего износа ушли в обрезки;
Не бойтесь при изготовлении одной вещи использовать материалы от нескольких старых;
Пользуйтесь дополнительными украшениями. Это могут быть бусинки, тесьма, кружево либо какие-то другие дополнения;
Не оставляйте старые пуговицы на новом изделии;
Для изготовления новой вещи для себя не обязательно использовать именно свои старые предметы. Чем большего размера берется одежда для переделки, тем легче из нее создать что-нибудь новенькое;
Главное, не бойтесь комбинировать и экспериментировать.

Даже если вдруг что-то не получиться, не стоит из-за этого расстраиваться, ведь вещь была не нужная, а затраченное время, это интересный опыт для развития других креативных идей.

Делаем новомодный клатч

Не секрет, что клатч приобрел огромную популярность. Дизайнерские клатчи стоят очень дорого. Почему же не создать для себя столь удобную и стильную вещь самостоятельно? Тем более что для изготовления клатча понадобиться минимум времени и материала.

Нам нужен небольшой кусок кожи от старой сумки, сапога или куртки. Кожа должна быть целой и желательно непотертой, ведь клатч будет постоянно находится в руках на виду. Еще понадобиться крепкая молния, подходящего цвета нитки, булавки для скрепления деталей и хорошие ножницы.

Приступаем к изготовлению:

Определяемся с размером клатча, вырезаем кусок кожи оставляя в запасе 1-1,5 сантиметров для швов. Закрепляем молнию булавками к верхней части клатча;
Соединяем молнию и кожу на швейной машинке. Если используется очень толстая кожа, то ее можно проколоть шилом и сшить вручную;
Точно также пришиваем молнию ко второй части;
Переворачиваем изделие на изнанку и рисуем линию швов;
Аккуратно прошиваем боковые части на машинки, либо вручную при помощи шила;
Наискосок срезаем нижние углы сумочки и выворачиваем ее на лицевую сторону. Клатч готов!

Лицевую сторону сумочки можно украсить изготовленными из кожи цветами или бусинками. Возможно использование тесьмы или кружева. Чтобы не пришивать их к изделию можно воспользоваться силиконовым пистолетом, который надежно и незаметно зафиксирует нужный декор.

Дизайнерская юбка из палатина

Такую юбку можно носить летом где угодно, потому что она выглядит стильно, легко и грациозно.

Для ее изготовления понадобиться:

Огромный шарф (палатин) в форме прямоугольника. Ткань должна быть легкой с недосыпающимися краями;
Тонкий шнурок;
Кусок картона;
Булавки, ножницы и иголка с ниткой.

Начать стоит с измерения окружности талии и некоторых математических исчислений.

К общему объему талии прибавляем ее полу обхват, полученный результат делим на 3,14. Полученная цифра равна диаметру круга, который нужно нарисовать на бумаге или картоне. Полученный круг разделяем прямыми линиями на четыре сектора. Пересечение линий должно произойти в центре под прямым углом.

Вырезаем полученный круг из бумаги или картона. Берем наше полотно и складываем два раза пополам. К внутреннему углу полученного из ткани прямоугольника прикладываем один сектор круга, фиксируем булавками, чтобы сектор не съехал, обводим и вырезаем ножницами. Край юбки по поясу необходимо загнуть примерно на 2 сантиметра и зафиксировать булавками по всей длине. На одинаковом друг от друга расстоянии прорезаем небольшие дырочки, в которые продеваем заготовленный заранее шнурок. На каждом конце шнурка завязываем узелки такой величины, чтобы шнурок не мог выскользнуть из проделанных отверстий. И получаем совершенно новую стильную юбку!

Стильные шорты из старых джинсов

Очень часто джинсы сильно протираются внизу или имеют небезупречные коленки, тогда из них следует сделать стильные шорты.

Для этого пригодятся следующие вещи:

Старые джинсы;
Нитка с иголкой;
Хорошие ножницы;
Украшения на личный вкус (бисер, пуговицы, кружева и другой декор);
Специальная лента для подшивания низа брюк;
Карандаш или мел.

Берем старые джинсы и надеваем их перед зеркалом. Решаем, какую длину должны иметь будущие шорты и отмечаем ее прямо на джинсах, учитывая, что если шорты будут с поворотом, нужно добавить пару сантиметров на подшив.

Снимаем джинсы, раскладываем на ровной поверхности и с помощью линейки вычерчиваем ровную линию от края до края. Отрезаем лишнюю длину. Теперь шорты необходимо подшить. Это можно сделать с помощью специальной ленты или без нее, просто загнув ткань два раза внутрь и прошить на швейной машинке.

Теперь берем украшения и пришиваем их к шортам, так как велит фантазия. Вот и все, стильные шорты готовы.

Интересное видео по теме статьи: как из старой одежды сделать новую модную

Еще одна универсальная овощная заготовка — вкусный соус из помидор на зиму. В нем есть лук и морковка, специи, лавровый лист и душистый перец. По вкусу и консистенции соус из помидор на зиму получается как готовая подливка. Ее можно использовать как томатный соус для спагетти и макарон, овощную заправку для супов и борщей, соус к мясу, котлетам, тефтелям. Рецепт быстрый, несложный, практичный, зимой этот соус из помидор очень вам пригодится.

Ингредиенты

Свежие спелые помидоры – 2 кг;
лук – 500 г;
морковь – 1 кг;
черный перец горошек, душистый перец – по 0,5 ч. л;
лаврушка – 3-4 шт;
уксус столовый 9% — 3 ст. л;
соль – 2 ст. л;
сахар – 5 ст. л (соль и сахар по вкусу);
масло рафинированное подсолнечное – 0,5 стакана.

Как сделать томатный соус из помидор на зиму – пошаговая инструкция:

Надрезаем помидоры крестом с противоположной от плодоножки стороны.

В кастрюлю наливаем кипяток, опускаем помидоры на 3-4 минуты. Из горячей воды перекладываем помидоры в кастрюлю с холодной водой. Когда остынут, снимаем кожицу, вырезаем остатки плодоножки.

Блендером или на мясорубке помидоры измельчаем в однородную массу (вместе с семенами). На слабом огне доводим до кипения. Кипятим 10 минут пока не уйдет поднявшаяся пена.

В это время трем морковь на крупной терке и нарезаем репчатый лук тонкими полу колечками или кубиками.

Наливаем в глубокую сковороду или казанок растительное масло. Высыпаем лук, тушим 2-3 минуты. Засыпаем морковь. Тушим овощи 10 минут под крышкой, периодически открывая и помешивая овощи, пока морковка станет мягкой.

Пересыпаем лук с морковью в кипящий томат. Добавляем соль, сахар, перец горошек и душистый перец, лаврушку. Если нужен густой соус, то готовим на среднем огне 10 минут, выпаривая жидкость. Если средней густоты, то пять минут варим под крышкой, затем снимаем ее и еще пять минут без крышки. В конце приготовления добавляем уксус. Пробуем готовый соус на вкус, подстраиваем соль/сахар/уксус/перец.

Стерилизуем банки любым удобным способом, заполняем кипящим томатным соусом. Закручиваем винтовыми крышками, переворачиваем дном вверх. Накрываем курткой (одеялом, пледом, толстым полотенцем) для дополнительной стерилизации соуса.

Как видите, приготовление вкусного соуса из помидор на зиму не сложнее, чем обычной поджарки для супов и борщей. Зимой его можно будет добавлять в разные блюда, и использовать по прямому назначению – как соус к спагетти, рису, гречке, тушить в нем тефтели и котлеты.

✎ отбирайте для приготовления томатного соуса самые спелые помидоры. Они должны быть мягкими, мясистыми чтобы соус не приходилось долго уваривать.

✎ лук и морковь не нужно поджаривать, овощи достаточно размягчить, спассеровать в масле. Если пережарить, то при хранении у соуса может появиться горьковатый привкус.

✎ после добавления в томатный соус лука и моркови, помешивайте овощи, не допускайте пригорания.

✎ количество соли и сахара в рецепте указано приблизительное. Лучше всего пробовать соус в конце приготовления и доводить до нужного вам вкуса добавляя то, что считаете нужным.

✎ можно сделать домашний томатный соус на зиму острым. В этом случае за пять минут до конца варки добавьте в него порошок перца чили или мелко нарубленные стручки свежего чили.

Зажарки для супов на зиму - экономия вашего времени Опытные хозяйки знают, что секрет по-настоящему вкусного, ароматного и красивого супа - это овощи, поджаренные на растительном масле. Данный приём называют пассерованием. Пассеруют обычно репчатый лук, морковку, помидоры. Поджарка из этих овощей годится практически для всех супов. Ну а если речь идёт о борще, то тут, конечно, не обойтись без свёклы. Её перед отправкой в суп надо потушить с добавлением уксуса. Тогда яркий цвет борща вам обеспечен. Жаль только, что для такого «правильного» приготовления супа порой не всегда находится время и силы, особенно у работающих хозяек. Ведь овощи необходимо помыть, почистить, порезать-покрошить, а затем ещё пожарить-потушить, и желательно друг от друга отдельно. В итоге, чтобы порадовать семью супчиком, надо затратить час, а то и два, своего времени. Что же делать занятым женщинам, и без того устающим на работе? Выход из положения есть! Ведь зажарки для щей и борщей можно заготовить впрок на целую зиму, закатав их герметично в баночки. Удобно это сделать осенью, особенно если у вас есть дача или огород, и вы как раз ломаете голову над тем, как переработать собранный богатый урожай. Тем более, если часть моркови получила при сборе повреждения, и долго храниться не будет, а помидорки того и глядишь переспеют. Вот и сделайте из них приправу-зажарку для супов, а зимой, открыв такую баночку с домашним полуфабрикатом, добавьте содержимое в бульон с картофелем да капустой - и суп практически готов! А вот, собственно, и рецепт приготовления такой зажарки: Продукты, которые нам потребуются - это масло растительное, репчатый лук, морковка, помидоры. Количество овощей - произвольное. Лук и морковь помыть и почистить. Лук нарезать. Морковку либо нашинковать на крупной тёрке, либо порезать соломкой. Налить в разогретую глубокую сковороду или котелок масло и отправить туда измельчённый лук, а затем и морковь. Пассеровать на маленьком огне, чтобы овощи стали мягкими. Помидоры промыть, разрезать и прокрутить через мясорубку. Полученный томатный сок нужно довести до кипения и немного поварить. Обжаренные морковь и лук смешать с томатным соком и потушить всё вместе ещё около получаса, чтобы масса уварилась и стала более густой. Соли добавить по вашему вкусу. Разложить приправу по стерилизованным баночкам, которые сразу же герметически укупорить. Банки перевернуть и укрыть, чтобы они медленнее остывали. Полученная приправа пригодится зимой для приготовления очень многих блюд, как первых, так и вторых. Таким же способом можно заготовить и зажарку для борща. Делается она точно так же, только в этом случае надо добавить свёклу. Её желательно порезать соломкой и предварительно потушить, добавив уксус, отдельно от моркови и лука, тогда свёкла не потеряет свой цвет. Если есть сладкий перец, то его тоже можно использовать в зажарке. Удобно использовать для хранения такой зажарки банки от майонеза с завинчивающимися крышками. Имея в запасе такую приправу-зажарку, вы всегда сможете накормить семью аппетитным борщом или щами, даже если у вас нет возможности посвящать кухне много времени. Выручит эта заготовка и студентов, у которых нет хороших условий для приготовления пищи, например в общежитии. Приятного аппетита!