Быстрый завтрак на 14 февраля. Завтрак в постель на День святого Валентина: рецепты вкусных блюд от шеф-повара. Блины в виде сердца

Удивите и порадуйте любимого человека 14-го февраля не только подарками, но и вкусным угощением. Статья предлагает вам идеи оформления и приготовления романтического ужина на праздник Святого Валентина.

Встречать праздник «всех влюбленных» принято не только с подарками, валентинками, поздравлениями и признаниями в любви, но и вкусными угощениями , сладостями, красивыми завтраками и романтическими ужинами. Символ праздника – сердце , которое присутствует буквально во всем: открытки, подарочные упаковка, шарики, украшения и, конечно же, пища!

Любое блюдо можно приготовить для своей «второй половинки» и выложить его на тарелку эстетично (в форме сердца) . Однако находчивые кулинары придумали не только красивое оформление блюд, но и оригинальное их приготовление . Так, при помощи простых советов, вы сможете подать необычный завтрак, чем удивить и порадовать своего любимого человека.

Идеи необычных блюд и угощений:

Самый простой рецепт — «сердечные» тосты с джемом или ореховым маслом . Приготовить их очень просто: сначала вырежьте ножом из ломтика хлеба сердце, а потом поджарьте его в тостере или на сковороде без масла. Готовый тост намажьте выбранным вареньем и красиво выложите на тарелку. К такому блюду обязательно следует добавить чашку кофе.

Тосты на День Святого Валентина

Если вы не сильны в кулинарии или у вас просто нет времени на то, чтобы готовить необычные блюда, вы можете пойти простым путем — просто приобретите заранее посуду для подачи еды в виде сердца . Именно ее вы можете наполнить сладостями, фруктами или ягодами. Это не только «порадует глаз», но и подарит вашему любимому человеку приятные эмоции.

Тем более, что такая посуда может послужить подарком и использоваться в дальнейшем в повседневной жизни.

Фруктовый салат Необычная подача

Придать форму сердца можно практически любому блюду. Самые популярные: спагетти с соусом, пицца, бутерброды, разнообразные крупы и салаты, закуски.

Спагетти в форме сердца и соус

Салат с овощами, вырезанными в форме сердца

Мини-пицца с разными добавками

Тост с яичницей на праздник

В помощь вам может прийти не только посуда, но и специальная кухонная утварь. В современных магазинах можно найти необычные формочки для варки и жарки яиц, которые вместо обычной, придадут яйцу форму сердца.

Салат с яйцами в форме сердца

Приготовить пиццу на День Святого Валентина очень просто. Вам не придется икать какой-то особенный рецепт, использовать можно любой: привычный, простой без дрожжей или дрожжевой. В качестве основы так же подойдет слоеное тесто , его заранее вырежьте так, чтобы основа приняла форму сердца.

Пицца своими руками в форме сердца

Простая домашняя пицца с колбасками

Если вы сильны в выпечке, то это может «сыграть вам на руку», как говорится. Вы можете поздравить своего любимого человека сладкими печеньями , вкусными булочками, конфетами, мармеладом и шоколадками. Такие угощения человек может есть целый день, чем поднимать себе настроение и получать приятные эмоции.

Вкусная выпечка в форме сердце

Простое песочное печенье с присыпкой в виде сердечек

Булочки в виде сердца

Меню на романтический ужин на День влюбленных

Романтический ужин нужен для того, чтобы сближать влюбленные сердца, дарить им магию нежных чувств и радовать совместными минутами. Романтический ужин должен быть красивым и вкусным . Не готовьте много блюд, ведь объедаться не стоит (вам пригодятся силы на ночь).

Лучше всего сделать легкий салат и сытное блюдо из мяса или рыбы , дополненное необычным соусом. Так же можно добавить фрукты и сладости , ведь они непременно принесут удовольствие, во время распития вина или шампанского . Фруктовым нарезкам можно придать форму сердца, посыпав их через сито сахарной пудрой, а из сладостей подойдут пирожные, тортики или шоколадные конфеты-сердечки.

ВАЖНО: Домашний романтический ужин позволит вам провести время с пользой и не так дорого, как в ресторане. Вы можете приготовить любую пищу, включить фильм про любовь и выпить легкий алкогольный напиток.

Домашний романтический ужин

Идеи для романтического ужина:

Рыбный салат в форме сердца из консервированного тунца

Горячая закуска с креветками и помидорами черри для романтического ужина

Необычный салат с признаниями в любви на праздник

Романтический ужин по-домашнему

Фруктовый салат в половинке ананаса

Спагетти и салат для романтического ужина

Запеченная рыба или кусок мяса для романтического ужина

ВАЖНО: В оформлении праздничного стола на романтический ужин, главное — это не полениться украсить стол нарядной посудой и бокалами, купить необходимую атрибутику, свечи и цветы.

Красивое оформление романтического ужина

Праздничная еда и атрибутика

Простой, но «душевный» ужин для двоих

Всю большую популярность обретает такое блюдо, как суши . Эта еда часто присутствует на столах современных пар к ужину, особенно к романтическому. Приготовить суши и роллы можно самостоятельно, а можно заказать в ресторане. Это существенно сэкономит ваши силы и время.

Такую еду можно очень красиво оформить на сервировочных тарелках , выложить в форме сердца или написать кусочками слово. Кроме того, суши и роллы — пища, приготовленная из морепродуктов, которые в свою очередь очень хорошо влияют на потенцию (как афродизиаки). Такое преимущество ужина позволит паре очень чувственно провести ночь.

Романтический ужин с японской кухней

Суши, сформированные в виде сердечка на праздничный ужин

Роллы, выложенные в форме сердца

Роллы для праздничного романтического ужина Праздничное оформление стола с роллами на романтический ужин

Салаты для романтического ужина на День влюбленных

Как уже говорилось, романтический ужин не должен быть «тяжелым» и легкий салатик — это лучшее, чем вы можете накормить свою «вторую половинку». Конечно же, вы можете использовать рецепт любого праздничного и повседневного салата , главное — подать его необычно и торжественно.

Самым популярным «романтическим» салатом принято считать «Цезарь» с куриной грудкой. Блюдо имеет много вкусных ингредиентов, необычный соус, свежесть овощей и сытность. Он прекрасно сочетается с белыми, красными и игристыми винами.

Вам потребуется:

Грудка куриная — 2 шт. (не крупные, можно заменить на кусочек индюшиной грудки).
Листья салата – 1 пучок (можно заменить на листья пекинской капусты без твердой части).
Помидоры черри – 8-10 шт. (можно заменить на любые помидоры, нарезанные не крупными дольками).
Хлеб – 2 ломтика белого пшеничного батона (пригодится для гренок).
Вареное яйцо – 2 шт. (можно заменить на несколько шт. перепелиных яиц, так же вареных). Так же понадобиться один сырой желток!
Сыр пармезан – 100 г. (можно заменить на «Грано Падано» или любой сыр из ряда твердых и жирных).
Чеснок – 1 зубок
Горчица – 1 ч.л. (если горчица острая, вы можете использовать меньшее количество, либо заменить на дижонскую).
Майонез – 1 ст.л.

Приготовление:

Прежде всего, следует подготовить гренки : хлебную мякоть нарежьте кубиками и отправьте подсыхать в духовку. Следите за тем, чтобы они не сгорели. Гренки предварительно можно посыпать солью.
Куриная грудка натирается солью и перцем, ее можно запечь в духовке, пожарить на сковороде или отварить в воде, если вы не едите жареную пищу. Следите за тем, чтобы грудка не стала сухой. Готовую грудку остудите.
На дно сервировочного блюда выкладываются листья салата, либо же пекинской капусты без твердой части (кочана).
Куриную грудку следует порезать слайсами, аккуратно выложить поверх листьев.
Приготовьте соус: смешайте майонез, желток, горчицу и давленый зубчик чеснока. Тщательно перемешайте. Полученным соусом полейте кусочки курицы.
Сыр нарежьте на специальной терке ножом на тонкие «ленты». Если сыр крошится, сделайте крошку и посыпьте мясо. Даже простое натирание на крупной терке так же подойдет.
Помидоры черри и яйца следует разрезать на половинки и аккуратно разложить по всей тарелке с праздничным салатом. Блюдо готово!

Цезарь

Салат «Капрезе» в свою очередь, отличается простотой приготовления и набором несложных ингредиентов. Выглядит салат визуально, как сырно-овощная нарезка. Салат удобно есть, он прекрасно сочетается с любыми винами. Не «тяжелый» для желудка и очень вкусный.

Вам потребуется:

Моцарелла – 180 г. (заготовьте сыр самостоятельно или приобретите в магазине. Выбирайте не крупные шарики моцареллы или беби-моцареллу).
Помидоры черри – 150-200 г. (можно заменить на любые другие мелкие помидоры).
Маслины – 1 банка (потребуются черные маслины без косточки и добавок).
Масло оливковое – несколько ст.л. для заправки салата.
Смесь итальянских трав : сушеный базилик, орегано, майоран и т.д.

Приготовление:

Моцарелла нарезается кружочками
У помидора удаляется сухая часть от ножки, он нарезается кружочками в размер нарезанному сыру.
На сервировочное блюдо можно по желанию выложить листья салата, поверх аккуратно выкладывается сыр и помидор, чередуя друг друга.
Сверху выложенные ингредиенты украшаются черными маслинами.
Салат можно посолить по вкусу (лучше всего выбирать морскую соль) и полить оливковым маслом.
Сверху салата следует посыпать приправу из натуральны сухих «итальянских» трав.
Украсьте листиками зеленого базилика

Капрезе

Салат «Нисуаз» — это вкусное и сытное блюдо, идеально подходящее для романтического вечера. Приготовить его не сложно.

Вам потребуется:

Тунец консервированный – 1 банка (при имении свежей рыбы, замените на слегка обжаренный тунец).

Черные маслины – горсть

Анчоусы – 50 г. (810 шт. вполне достаточно)

Фасоль стручковая – 100-150 г.

Яйцо – 2 шт. (можно использовать куриное или перепелиное. В зависимости, от предпочтений).

Помидор – несколько шт. «черри» или один обычный

Листья салата для декора сервировочного блюда

Лук — 5 г. перьев зеленого лука

Чеснок – 1 зубок

Масло оливковое (для заправки) и 2 ст.л. винного уксуса.

ВАЖНО: Перед тем, как начнете готовить салат, необходимо уже иметь заготовленный соус. Для этого смешайте оливковое масло, уксус, чеснок и соль по вкусу.

Приготовление:

Сервировочное блюдо устилается листьями салата

Заранее отварите яйца и стручковую фасоль

На листья салата покрошите или полижите перья лука. Полейте парой ложек соуса.

Яйца и помидоры нарезаются дольками, вместе с маслинами выкладываются по кругу тарелки.

В центр тарелки кладется горка стручковой фасоли

Банка с тунцом открывается, масло сливается. Аккуратными, не крупными кусочками рыба выкладывается поверх фасоли.

Поверх тунца следует выложить несколько рыбок анчоусов.

Блюдо обильно поливается соусом перед подачей.

Нисуаз

Горячие блюда для романтического ужина на День влюбленных

ВАЖНО: Романтический ужин предполагает, что вы приготовите оригинальные и необычные блюда, которыми сможете удивить и порадовать свою «вторую половинку».

Утиная грудка в карамельном соусе:

Вам потребуется:

Крупная куриная грудка – 2 шт. (на две порции)
Соевый соус – 1 бутылочка в 250 мл.
Мед натуральный – 2 ст.л.
Чеснок – 3 зубка
Лимон – половинка цитруса
Специи для маринования по вкусу
Для декора готового блюда можете использовать черные маслины, ягоды винограда или каперсы (что вам больше нравится), а так же свежую зелень.

Приготовление:

Грудка очищается от лишних пленок и жира, часть шкурки следует оставить для того, чтобы при жарке на ней появилась красивая поджаристая корочка.
Приготовьте соус для маринования грудки: в миске смешайте соевый соус с соком половинки лимона, добавьте перец по вкусу (молотый или смесь), выдавите чеснок и добавьте жидкий мед. Перемешайте соус и поместите в него утку, нарезанную крупными кубиками.
Мариновать грудку следует не менее часа.
После этого расколите сковороду. Жарить мясо следует без масла. Оставшийся жировой слой на утке выделит необходимый смалец для жарки.
Жарить кусочки мяса следует примерно 5 минут,при это не забывайте встряхивать сковороду или ложкой переворачивать кусочки на другой бок.
После приготовления выложите кусочки мяса на сервировочные тарелки. В оставшийся жир на сковороде добавьте небольшое количество маринада, растопите его и подождите пока он станет гуще. Готовить соус следует не более трех минут.
Готовым соусом полейте мясо
Украсьте блюдо ягодами или маслинами, декорируйте зеленью перед подачей.

Карамельная утиная грудка

Дорада в духовке с овощами:

Вам потребуется:

Рыба – 2 шт. (дорада или любая другая, не слишком крупная рыба, к примеру карп).
Помидор – 2 шт. (среднего размера)
Лук – 1 шт. крупная луковица
Перец – 1 шт. сладкий (любой)
Масло оливковое или любое растительное (несколько ст.л.).
Соль морская (по вкусу)
Чеснок – 1 зубок

Приготовление:

Лук следует нарезать аккуратными и не толстыми полукольцами.
После этого приступите к приготовлению рыбы. Удалите у рыбы глаза и внутренности, тщательно вымойте тушку с разрезанным животиком.
В разрезанный животик положите нарезанный дольками помидор, половину части жареного лука и несколько колец перца. Добавьте чеснок.
Рыба поливается небольшом количеством масла, ее следует поперчить и добавить соль (можно в небольшом количестве, по вкусу).
Положите рыбу на противень и отправьте в духовку.
Запекается рыба в течении получаса, при этом температура духовки должна быть около 200 градусов.

Запеченная дорада

Закуски для романтического ужина на День влюбленных

Закуски для романтического ужина могут послужить полноценным блюдом, так как в них могут входить самые разнообразные ингредиенты : сыр, овощи, фрукты, мясо. Их следует обязательно красиво оформить, приготовить канапе или тарталетки.

Рыбный салат в маленьких порциях с красной икрой: красивая подача

Салат «Капрезе» в миниатюре на шпажках в виде закуски

Заливное из мяса с сыром и овощами: закуска

Овощные шпажки с вареными креветками

Бутерброды с икрой и маслинами

Свежий салат с помидором и сыром на закуску

Сырные канапе с орехами и виноградом

Запеченные тарталетки с сыром: закуска

Мини-канапе для закуски на романтический ужин

Закуска из слоеного теста с помидором

Лучшая закуска для романтического ужина — сырное фондю . Фондю представляет собой горшочек, подогреваемый свечкой, в котором находится сырный соус. Пользуясь шпажками или специальными вилками, следует нанизывать любой кусочек нарезки (ветчина, овощи, орех, картофель, креветки, гренки) и окунать в горячий соус.

Сырное фондю

Сладости к романтическому ужину на День влюбленных

Сладости играют очень большую роль для «праздника всех влюбленных». Они задают хорошее настроение , радуют своим вкусом, дополняют романтический ужин. Готовить самостоятельно сладости совсем не обязательно, ведь любой кондитерский магазин непременно предлагает к празднику огромное количество десертов и лакомств.

Выбрать можно сладость на любой вкус : шоколадные конфеты, пирожные в виде сердца, печенье в глазури, пряники с художественной росписью, торты, трюфеля, мармелад, желе и многое другое. Купив десерт, вы конечно же сэкономите свое личное время на подготовку к празднику.

ВАЖНО: Современные домохозяйки часто предлагают домашнюю выпечку на продажу. Огромной популярностью пользуются торты, кексы, маффины и пряники ручной работы с росписью глазурью, марципаном и сахарными фигурками.

Маффины на праздник

Капкейки с марципаном и мастикой

Печенье с глазурью

Карамельные леденцы в виде сердечек

Пряники с росписью глазурью

Пирожные на 14 февраля

Макаруны в виде сердечек

Домашнее печенье на 14 февраля

Если вы следите за фигурой или просто не хотите покупать сладости к празднику в магазине, вы можете сделать фруктовую нарезку с ягодами. Украсить такую нарезку можно листиками свежей мяты, сахарной пудрой, корицей и топленым шоколадом.

ВАЖНО: Большой популярностью в качестве десерта на 14 февраля пользуется шоколадное фондю . В него можно окунать банан, апельсин, клубнику, киви, ананас. Если не хотите горячее фондю, клубнику в шоколаде можно приготовить заранее.

Шоколадное фондю

Клубника в шоколаде

Клубника в шоколаде с шоколадной и ореховой крошкой

Выпечка к романтическому ужину на День влюбленных

Приготовить сладкую выпечку на День Святого Валентина вполне реально своими руками. В ваших силах сделать вкусные пирожные и торты из бисквита и крема. Сделать вкусный и пышный бисквит очень просто.

Вам потребуется:

Сахар — 1 стакан (мерный). Если вы следите за фигурой, используйте меньшее количество сахара.
Мука — 1 стакан (грубого помола и высшего сорта, замените на любую другую при желании).
Яйца — 4 шт. крупных куриных
Соль — щепотка

Приготовление:

Яичные белки следует отделить от желтков. Белки вылить в отдельную посуду и взбивать миксером (блендером) с маленькой щепоткой соли в течении 5-10 минут. У вас должна получиться пышная пена — это залог хорошего бисквита.
После этого постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать, пока у вас не получится упругая белковая масса .
Не останавливая взбивание, добавьте желтки, постепенно вмешивайте муку.
Противень или деко смажьте маслом, вылейте тесто. Запекайте бисквит около 25 минут при температуре 180-200 градусов. Готовность проверяйте зубочисткой.

ВАЖНО: Из остывшего бисквита можно приготовить пирожные или торт, смазав коржи любым кремом (купленным или приготовленным самостоятельно). Если вы хотите испечь шоколадный бисквит, просто добавьте в тесто немного какао.

Пирожное на 14 февраля

Порадовать «вторую половинку» можно так же, приготовленной своими руками, панакотой (сливочной или шоколадной). Сделать ее не сложно и сахара, желатина и сливок.

Панакота на 14 февраля

Бисквит, вырезанный сердечками в шоколадной глазури

ВАЖНО: Если у вас есть специальная вафельница,на 14 февраля вы можете спечь вкусные вафельные сердечки и дополнить их любым соусом.

Вафельные сердечки на 14 февраля

Идеи для завтрака на 14 февраля – День влюбленных

Удивить своего любимого человека вы можете с самого утра, приготовив ему вкусный и необычный завтрак. Необычным он будет только потому, что вы его оригинально оформите, добавив символики праздника — сердце .

Тосты с яичницей на праздничный завтрак

Необычные блинчики

Оригинальный завтрак

Видео: «ПРОСТОЙ ЗАВТРАК на День св. Валентина»

Некоторые пары жалуются на отсутствие романтики. Но, в этом виновны только два человека, которые эту пару составляют. Причем, не стоит заставлять партнера проявляться романтичность, надо показать все на собственном примере. Отличное время, когда можно добавить в свою жизнь романтики – это 14 февраля.

Обязательно приготовьте завтрак на 14 февраля любимому, который запомнится ему на целый год. Это будет приятный сюрприз, который позволит сделать особенным и приятным весь субботний день, на который в этом году выпал . Романтика помогает открыть друг друга с новой стороны и наполняет жизнь новыми красками. Организовать завтрак на День Святого Валентина можно быстро и просто, а вот отдача будет максимальной.

Основные составляющие романтического завтрака:

В романтичном завтраке, как утверждают психологи, сокрыто гораздо больше интимности, чем в романтичном ужине. Завтрак начинается с самого утра и подается непосредственно в постель. Можно будет заставить свою вторую половинку во всей неги: это так мило. Это событие сближает.
Внезапность – это важнейший эффект проявления романтики. Так что, не нужно еще с вечера начинать намекать на то, что завтрак будет особенным.
Приготовить в качестве утренних рецептов надо простые и легкие блюда. Приготовление самого завтрака не должно отнять все силы и время. Есть список подходящих тематических блюд, на готовку которых уйдет около получаса. Они написаны в этой статье в следующей части.
Романтика заключается в оформление. Поэтому, завтрак в день 14 февраля обязательно нужно подать на подносе, используя красивую посуду и приборы, поставить цветок, рассыпать лепестки роз, даже свечка будет актуальной.

Яичница в хлебе

Вроде бы, простые и понятные каждому ингредиенты для завтрака, но в День Всех Влюбленных их нужно подать особенно. Поэтому, для приготовления используется только плотный хлеб для тостов. Также понадобятся яйца и специи. В центре хлеба необходимо вырезать сердце (это можно сделать не только ножом, но также специальной формочкой для выпечки). Положить тост на сковородку с растительным маслом, а в центре выбить яйцо, присыпать специями. Жарить до готовности.

Блины в виде сердца

Другой вариант понятного и простого блюда, которое можно подать в романтичное утро праздничного дня. Для приготовления теста можно использовать привычные именно для вас ингредиенты. Мы предлагаем взять два яйца, две столовые ложки сахар. Все перемешать до однородной массы, добавить муку. Тесто должно иметь консистенцию жирной магазинной сметаны. Добавить столовую ложку растительного масла, чтобы блины не прилипли к сковороде во время жарки.

Теперь нужно будет налить готовое тесто в бутылку. Это важнейший секрет данного романтичного рецепта. В крышке бутылки нужно проделать отверстие. Теперь наливать тесто на сковородку в форме сердца. Нужно не только сделать форму сердца, но в центре его нарисовать ажурную сеточку из теста: чтобы было, что кушать. Подавать такие блины можно со сметаной, сливочным маслом или любым другим дополнением. Следует проследить, чтобы ингредиенты дополнительного соуса были не тяжелыми и подходили для завтрака.

Горячий шоколад

Так как в 2015 году завтрак на день влюбленных будет в субботу и не нужно идти на работу, то не обязательно подавать с блюдом традиционную чашку кофе. Чтобы продлить выходную негу, мы предлагаем приготовить настоящий горячий шоколад. Для этого нужна плитка шоколада и стакан молока, половинка чайной ложки какао.

Нужно налить молоко в ковшик и поставить на медленный огонь. Шоколад поломать на мелкие кусочки, добавить в молоко. Растапливать на минимальном огне 20 минут. Теперь снять с огня и растворить в смеси какао, аккуратно перемешать венчиком. Перелить в чашку и подавать с основным блюдом, запланированным на завтрак. Еще с вечера можно приготовить , который к утру настоится и станет прекрасным дополнением завтрака.

Разве может быть что-то приятнее, чем в субботнее солнечное утро готовить любимому романтичный завтрак? Тем более что праздник 14 февраля в этом году выпадает именно на субботу. После завтрака не обязательно сразу вскакивать с постели и бежать на работу. Можно до полудня нежиться в постели вдвоем, добавляя в свою жизнь больше романтики и интимности. Такие моменты сближают!

Трудно найти более пылкий зимний праздник, чем 14 февраля — День святого Валентина. Не важно сколько лет вы вместе, вырастили ли вы уже детей и внуков или только задумываетесь о том, чтобы встать на свадебный рушник, День влюбленных станет прекрасным поводом для того, чтобы еще раз сказать друг другу: «Я люблю тебя и буду любить всегда!». И не нужно ждать для этого вечера. Что испечь на завтрак 14 февраля? Конечно, необычные лакомства в форме сердечек!

В 2015 году 14 февраля выпал на субботу, поэтому можно потратить чуть больше времени, чтобы приготовить сытные и вкусные блюда на завтрак для любимого.

Яичница или омлет с сердцем

Для того чтобы банальный утренний прием пищи превратить в романтический завтрак, достаточно взять несколько длинных сосисок, надрезать их пополам, но не до конца, вывернуть в форме сердечек и скрепить место соединения зубочистками. Выложить такие сердечки на горячую сковороду, вылить внутрь каждого по одному яйцу или заполнить омлетной массой. Посолить, поперчить и поджарить до готовности. Подать на листиках салата, украсив нарезанными в виде тюльпанов помидорами- черри.

Тосты с яичницей

Не трудно приготовить и специальные тосты святого Валентина. Возьмите ломтики хлеба, металлической формочкой для печенья выдавите в них сердечки, обжарьте на масле с одной стороны, переверните, вылейте на сердечко по яйцу, посолите, поперчите и обжарьте под прикрытой крышкой. Подайте на подушке из мелко нарезанного зеленого лука, украсив желток капельками кетчупа в виде рожицы.

Картошка с сердечком

Сытный, вкусный, красивый и быстрый завтрак можно приготовить из обычной вареной картошки. Для этого нужно нарезать клубни поперек кружочками примерно в 0,5 см толщиной и вырезать в них сердечки. Дальше пожарить на сковороде. Подать с салатом из свежих огурцов, украсив зеленым луком.

Оладьи-сердечки

Для таких оладушек стоит запастись металлическими формочками для печенья в виде сердечек или сделать их из консервных банок.
Необходимые ингредиенты:
— 1 стакан кефира
— 1 стакан просеянной муки
— 1 яйцо
— 1/2 ч. л. соли
— 2 ч. л. сахара
-1/2 ч. л. соды
— 50 мл растительного масла для жарки

Способ приготовления

1. Кефир хорошо перемешать с содой.
2. Желток отделить от белка, растереть с солью и сахаром, смешать с кефиром, добавить муку, ложкой замесить тесто, как на обычные оладьи. Точное количество муки определить визуально.
3. Белок хорошо взбить и осторожно перемешать с тестом.
4. На сковороду налить масло, хорошо его разогреть, выложить формочки, в них до половины налить тесто и жарить под крышкой на небольшом огне.
5. Когда тесто хорошо возьмется и поджарится с одной стороны, формочки снять, а оладьи обжарить с другой стороны.
6. Подавать со сметаной, медом или вареньем.
На этой основе можно приготовить и оладушки с припеком. Для этого вместо двух чайных ложек сахара взять одну, а в тесто добавить мелко нарезанный лук или ветчину. Дальше жарить по вышеуказанному способу.
Подавать со сметаной.
Кофе, зеленый или черный чай станут отличным дополнением к романтическому завтраку. Кофе можно украсить сердечком из взбитых сливок или на пенке капучино нарисовать сердечко шоколадной стружкой или молотым кофе.
Придать завтраку на 14 февраля особенную, праздничную нотку помогут нарядная скатерть и крохотный букетик цветов на столе.
Если же ваш любимый привык брать с собой на работу бутерброды, не поленитесь приготовить их в виде симпатичных валентинок. И пусть Днем влюбленных для вас станет не только этот, но и все последующие дни года.

Яичница или омлет с сердцем

Тосты с яичницей

Картошка с сердечком

Оладьи-сердечки

Способ приготовления

В день святого Валентина своему любимому мужчине хочется сделать что-то особенное. Понятно что, скорее всего вы уже придумали как проведете день и куда отправитесь вечером, а как насчет утра? Ведь делать приятные вещи можно начинать уже прямо с утра. Например, приготовьте завтрак для любимого на 14 февраля и принести его в постель. Или красиво накройте стол и проведите это утро вдвоем, в спокойной обстановке. В любом случае, Вашему мужчине будет очень приятно, и настроение его поднимется на весь день.

Оформление завтрака для любимого

Для начала нужно решить что-то с оформлением стола или подноса, за которым ваш любимый будет завтракать. Поможет вам в этом красивая тематическая салфетка, украшенная сердцами или признаниями в любви. От свечей лучше воздержаться, за завтраком они не очень уместны. Лучше положите на стол или поднос маленькую «валентинку», в которой выразите свои чувства. Можно использовать даже несколько «валентинок». А еще, как вариант можете сделать небольшую книжку, в которой напишите причины, почему вы его любите. Обычно мужчины за завтраком читают газеты или новости в интернете, а ваш любимый в этот день будет читать другие приятные вещи.

Символ этого праздника, как всем известно, сердце. Поэтому завтрак для любимого на 14 февраля, никак не может обойтись без сердец. И должно их быть как можно больше, чтобы он почувствовал атмосферу праздника. Пофантазируйте, ведь есть много разных блюд и идей, в которых такая форма придется очень кстати. Что бы вы ни приготовили, ваш любимый в любом случае оценит ваши старания.

Яичница

Приготовьте своему мужчине на день Святого Валентина любовную яичницу. Она конечно же должна быть в виде сердца. Добиться такой формы можно с помощью специальной формы для яичницы или для печенья. Если формочек совсем никаких нет, то можно вырезать форму сердца в тостерном хлебе, и пожарить яичницу в нем, используя его как форму.Получившееся сердечко положите на тост и украсьте зеленью. Подавайте с кофе или чаем, смотря, что предпочитает ваш любимый.

Так же, форму сердца, можно сделать при помощи сосисок. Разрежьте ее пополам и сколите зубочистками в нужной форме, так как показано на фото.

Такой завтрак на день Святого Валентина, обязательно понравится Вашему любимому.

Кофе с сердечком

Сделать его достаточно просто. Подготовьте трафарет. Его можно сделать, например, из плотного картона. Аккуратно поместите его в чашу и наполните трафарет тертым шоколадом, молотым кофе или какао. Получится замечательное сердечко.

Романтические тосты

Воспользуемся тем же трафаретом. Поджарьте тосты, намажьте их маслом. Сделайте трафаретом сердечки из вареной колбасы и сыра и красиво уложите их на тосты, не забыв сверху украсить зеленью. На тосты можно положить все что угодно.

Блинчики – сердечки

Сделать такой завтрак для любимого на день Святого Валентина вообще не составит труда, если у вас есть специальная сковорода. Если же нет, то пожарьте самые обычные блины, а потом с помощью все того же трафарета, вырезайте нужную вам форму. Блинчики можно намазать сгущенкой, вареньем или украсить свежими фруктами, например, клубникой или апельсинами. Если ваш мужчина не любитель сладкого, то намажьте блинчики сливочным сыром или готовой закуской для бутербродов.

Читайте так же нашу статью: , там Вы найдете отличные рецепты блюд для романтического вечера.